 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料:
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豆面适量 糯米粉适量 泡打粉少许 豆沙馅5 F' q3 o) `7 @0 S$ p! p: t( r
做法:0 s6 {1 _6 ?7 a0 U
1.将豆面炒到褐黄色.
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2.蒸(糯米粉加少许泡打粉加水和成比粥稀的糊)7分钟.
1 i+ b$ Z* ~% J8 b0 q* C2 z% t3.豆沙放在保鲜纸上,保鲜纸要长一点,面上在包过来,用面棍赶薄./ v* Y; H \/ F+ q
4.蒸好的糯米粉加少许热水搅到光滑., h: X1 ^: `- n i* W2 M. R
5.把抄好的豆面薄薄的铺在面板上,在把搅好的糯米粉赶平在豆面上,放上豆沙馅扫平,在卷起来,切块. * m" B. T5 k2 v5 ~
(可以粘炒芝麻加白糖, 或依各人口味) |
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