 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料: 7 [; e4 j8 j" m, E! X2 D6 N
- F3 W# C0 r3 x豆面适量 糯米粉适量 泡打粉少许 豆沙馅, n% E/ s# z/ M) b
做法:
; B2 W' w' ^* F) A; k" [1.将豆面炒到褐黄色., ^& h: ?( R8 Q1 Q% J0 L
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2.蒸(糯米粉加少许泡打粉加水和成比粥稀的糊)7分钟.5 U2 Z; V( g% h$ ^0 x2 r# |
3.豆沙放在保鲜纸上,保鲜纸要长一点,面上在包过来,用面棍赶薄.; u, J, n' ~, k
4.蒸好的糯米粉加少许热水搅到光滑.0 j5 V& `% x; o, i, V& C
5.把抄好的豆面薄薄的铺在面板上,在把搅好的糯米粉赶平在豆面上,放上豆沙馅扫平,在卷起来,切块.
& B, U% s) O: d& d(可以粘炒芝麻加白糖, 或依各人口味) |
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