 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料: / J& @% _( m& j
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豆面适量 糯米粉适量 泡打粉少许 豆沙馅
8 m4 S2 ?' C) u) C A, T做法:
. s1 E5 K. T* g+ |1.将豆面炒到褐黄色.9 P1 {: q, f% I* Z# `+ R
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2.蒸(糯米粉加少许泡打粉加水和成比粥稀的糊)7分钟.. l, {8 J8 |1 V Z: M, y
3.豆沙放在保鲜纸上,保鲜纸要长一点,面上在包过来,用面棍赶薄.
5 H N0 n0 v) d/ r4.蒸好的糯米粉加少许热水搅到光滑.! b* O2 J- @! ]5 K! ?0 s
5.把抄好的豆面薄薄的铺在面板上,在把搅好的糯米粉赶平在豆面上,放上豆沙馅扫平,在卷起来,切块.
# l) A. q5 G( V- U3 C k4 }2 w(可以粘炒芝麻加白糖, 或依各人口味) |
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