 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料:
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! U4 T5 A/ \6 ?9 { z豆面适量 糯米粉适量 泡打粉少许 豆沙馅
+ _- `& n+ q% j7 t: A z0 ? V3 S做法:
8 f i; \/ ^' D! x" c0 i1 z% |& E+ x1.将豆面炒到褐黄色.
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2.蒸(糯米粉加少许泡打粉加水和成比粥稀的糊)7分钟. y# ]9 |; z+ r" M1 @- L
3.豆沙放在保鲜纸上,保鲜纸要长一点,面上在包过来,用面棍赶薄.
7 N4 `1 \! _6 ]6 m# N, B4 @' c4.蒸好的糯米粉加少许热水搅到光滑.+ S- }- Y$ ]! g" b. H- |
5.把抄好的豆面薄薄的铺在面板上,在把搅好的糯米粉赶平在豆面上,放上豆沙馅扫平,在卷起来,切块. 2 A+ x0 ^! v: v& V4 g& k& C
(可以粘炒芝麻加白糖, 或依各人口味) |
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