 鲜花( 3)  鸡蛋( 0)
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现代医学讲究食物的营养成分,祖国医学讲究食物的性味。其实,“医食同源,药食同行”,两者都讲究才起到祛病健身的目的。凡体质偏热者忌吃温热性食物,以免“火上浇油”,而适宜于吃凉寒性食物,以便热症寒治。凡体质虚寒者,忌食凉寒性食物,可进食温热性食物,以温散寒。 $ U" L- O' ?% t, O, x
粮豆类
9 ~* N9 I8 J) T 温热性:面粉、莅麦、豆油、酒、醋等;
+ b# |% T* l- [$ c' Y2 p 平 性:糯米、粳米、玉米、黄豆、黑豆、豌豆、赤小豆等;
) `+ _" ^& e: h1 [6 [ 凉寒性:小米、荞麦、大麦、绿豆、豆腐、豆浆等。 ; _, x' R: C4 F
瓜菜类:
1 f3 E0 _2 [- b& l9 P- T: T# p 温热性:生姜、大葱、大蒜、韭菜、芥子、胡椒、胡萝卜、香菜等;
, j' _; s Z% H7 I$ L- } 平 性:包菜、菜花、藕、山药、白萝、甘薯、马铃薯、葫芦、南瓜、西红柿、蘑菇等; ' g* D0 h& G0 J! |
凉寒性:芹菜、苋菜;菠菜、油菜、白菜、冬瓜、黄瓜、甜瓜、西瓜、苦瓜、竹笋、芋头、茄子等。
, j) z6 k. n: o0 W V$ O 果实类:
* { |# F( G# w' W/ e9 D U$ e3 R 温热性:龙眼、荔枝、莲子、核桃、花生、栗子、乌梅、杨梅、樱桃、石榴、木瓜、橄榄、李子、桔子、桃等。 6 S" X- h0 j% J/ {' r, Q
平 性:大枣、苹果等; % T0 O. P) X! V
凉寒性:梨、山渣、菱角、柑子、百合、香蕉、甘蔗、柿子等。 6 [7 K; g& W. ~+ a" s' i
肉蛋奶类:
: x8 g( k: ~9 F7 ] 温热性:羊肉、狗肉、鹿肉等; 3 o8 F8 U4 n/ s9 P9 C6 O0 M
平 性:猪肉、鹅肉、雁肉、鸽肉、牛奶、鸡蛋等; ) |4 ~9 X$ F. p/ G
凉寒性:兔肉、鸭肉、鸭蛋。
' s2 _4 O& _ E8 `# M 水产类: 1 p8 N! B5 j0 F L9 Z" J; ~# c
温热性:黄鳝、虾、草鱼等;
& D$ [9 v$ w8 B4 [# `: E* I 平 性:鲤鱼、银鱼、大黄鱼、泥鳅等; 8 e0 E8 G/ C4 ]* E7 e3 h
凉寒性:鳗鱼等。' p+ B/ j4 k y' W' M3 o6 Y* m
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