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[其他] ZT哪些食物相克ZT

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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-30 23:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
俗话说:“药食同源”,“药补不如食补”。但进补也要讲究科学,根据中医“五行”“生、克”规律的学说,有些食物是不能同时吃的。若吃,最好要间隔2小时以上。
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2 g1 j! j( @' a- r蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉
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+ j* [- g; c5 F0 V( ?3 Z* X蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米
1 S. N3 U# K  Y, K, l" k! m6 {# V( o2 z7 F" n8 h9 v  @/ |
蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐 , Z% @2 K* V/ M# f; g
& _% @% M  a! ^" ~+ U& i( R" R
蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼 ! Z" _) {6 W* g5 m+ B$ D1 I
8 U5 ~) Q+ P2 B1 _$ [" N- a
蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉
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蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物
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蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精
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5 J9 ^  j; \6 {6 _鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎 : d, m- z7 S# N: H
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牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜
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羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲
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柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食
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0 P2 d5 T+ Z$ ~3 i" N" w. o猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺
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  u4 X" _$ n1 L0 R鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛
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7 c3 O% g0 o  P# n洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑
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& j! y5 w. G) }! {豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌
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/ Q+ z6 X8 U. E7 p0 G7 O. m6 d一、蔬菜类: 1 {- ]1 f4 h" M
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1、箩卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食;忌何首乌、地黄;服人参时忌食。 * N: v6 K; v: I& T

7 D& `6 `' U3 J! y$ Y# ~$ _) x2、胡萝卜:不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食,最好单独吃或和肉类烹调。 ( u7 k/ [8 ^& j/ ?1 b1 j3 s$ Z/ G

& U# X1 p6 J% ]5 ~- M0 e  s$ k3 |3、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋):不能与柿子、香蕉同食。 . Q" X: I, G8 e( L4 g# C

8 P- c/ E" I+ p2 c6 p$ a4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。 8 K+ Q% h5 h+ _) ?# N* X# `
, X0 [2 G) l, V2 [
5、茄子:不宜与黑豆、蟹同食。 . b$ c/ Y1 b; E& A5 r$ O8 f

8 |: X( L  @/ C5 }, o# ?6、韭菜:不宜与菠菜同食,同食易引起腹泻。
; o% h: Q! H$ Y# q# }1 d( z  S% S8 i  H* _( V7 r2 ~( g
7、小白菜:忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。
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8、菠菜:不宜与豆腐同食,同食易使人缺钙,忌韭菜。 + X* X/ H/ n' }5 u
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9、南瓜:不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则会引起黄疸和脚气病。 ' r  J5 n3 N. A$ N" W. K
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10、香菜:不可与补药同食;忌白术、牡丹皮。 8 A! Z/ ]- F4 T
: S* F) I, U5 o8 C
11、苦菜:不可与蜂蜜同食。
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12、辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。 1 u' l) v6 _, S$ |2 o5 s. K
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13、芹菜:不宜与黄瓜同食。 4 B& e" u& v- F# T' `- `

& Z. f- @, j5 ~5 M3 J1 a+ k14、花生:不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。
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15、豆腐:不要与牛奶、菠菜同食;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。
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二、肉禽蛋类:
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1、猪血:忌黄豆、地黄、何首乌。 6 N" K( K! A* \0 x, s

/ |3 o9 C% Z+ V4 p7 M0 k8 N) C2、猪肝:忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。 . c, W6 S, A2 C& j# ~: S4 @

3 p# J2 s5 x5 h) F/ ^" k3、猪肉:忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食;
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3、羊肉:忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。   o, P; ]5 K  Y4 r( G# O
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4、猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功能。
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* T8 c0 b; I9 J& B4 N5、鸡肉:老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。 : j) M. W, }  z8 r! c1 u

7 Q9 q) T6 G: I$ I" J0 M3 d2 Z7 c6、牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不可与韭菜、白酒、生姜同食。 ; ?: }1 q( T3 P: \4 H8 L1 t

4 ], ]7 J5 @0 P& Y' Q) ]; x* }7、牛肝:不宜与含维生素C的食物同食;忌鲍鱼、鲇鱼。 $ H& y! ]# A7 l, |

8 e" z& H5 M$ Z$ y4 z7 P/ S8、鸭肉:忌木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食。
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9、狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;忌用茶;不宜与大蒜同食。
; s7 A) _; c& X4 o. w  J
2 c; I2 @; n: G" L! F10、鹅肉:不宜与鸭梨同食。
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' x3 o% A/ E; z8 L) S; ?) j: i; I11、鸡蛋:忌与柿子同食;同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;
* o1 x  G! q0 h% w' }) p# A3 b

: S4 z2 y+ c) v3 y: S# y6 L# Y三、水产类: & K# E. w- c5 O& ?8 s5 S

. u7 V3 K8 M& d$ j* c$ P& Y. ?1、海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。 8 w2 ~9 y8 E, j) o. d: J! }8 T
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2、鲤鱼:忌朱砂、狗肉。 . S$ W6 B1 N  m/ L. p9 J4 A+ C
- H! u" [) J( [# K
3、鳝鱼:忌狗肉、狗血、芥末;青色鳝鱼有毒,黄色鳝鱼无毒,有毒鳝鱼一次食用250克,可致死。
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: u2 @9 r" N0 _4、海带;不宜与甘草同食。 2 E2 {' ^$ y  z% d

( Z. x7 n- j+ l4 C) ]5、泥鳅:不宜与狗肉同食。 * y1 d3 C+ x7 p! K: e

( N- I% g6 g# Z& `! p6、青鱼:忌用牛、羊油煎炸;忌与芥末、白术、苍术同食。
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7、带鱼、黄花鱼:禁忌用牛、羊油煎炸;凡海味都禁甘草。 7 U) d- t0 \- C  Q. Z% J
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8、虾:禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食,损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。 / d4 {* e% H$ f: U% k' B

8 j( ?1 ]/ H% W( r. L四、水果类: 4 A- S1 K* g9 V, _3 d6 G) J

2 b/ P) `) C7 _2 f! k/ y: t1、枣:不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。 * j6 u" c( v( L% J1 ?' T
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2、桃子:不宜与鳖肉、龟肉同食。
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3、芒果:不宜与大蒜等辛物同食。
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% ?/ R% b* w$ c! L/ y  J# L4、鸭梨:忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食。 0 v, D* Q3 r! l6 g" ~

8 Z0 N5 g! ~0 h2 N$ j" ?$ u5、山楂:不宜与海鲜、鱼类同食;
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$ j7 H2 B% I. |  }$ V- A3 {6、石榴:服人参时忌用。
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% F5 T$ O$ ~3 m$ m7、葡萄:忌与四环素同食; - k+ N* H' ~: Y* W' N
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8、苹果:不宜与海味同食。
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9、香蕉:不宜与白薯同食。
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( K: @& e; H. ?2 \0 Q6 I# [0 W10、柿子:禁与蟹、水獭肉同食;同食腹痛、大泻;忌与红薯、酒同食。 & b! ~+ |( m- L8 _- o5 G
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11、杨梅:忌生葱;不宜与羊肚、鳗鱼同食,
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$ J# T% u7 m) i12、柑子:忌与蟹同食。
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13、杏:忌与小米同食、否则令人呕吐。 ! e6 X$ {; e% q
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14、桔子:忌与箩卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食。 : w0 v' |, z* A; b. ^6 a% o. e6 T

7 q2 t" O& c5 V4 X15、银杏:严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30--40颗可致命;不可与鱼同食。同食则产生不利于人体的生化反应、小儿尤忌。
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五、谷物类: ; e' l  U9 r$ s

7 M7 l5 Z0 ]- L$ n5 R' T0 {0 ]1、黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用。 5 \$ K9 [2 D+ s2 @
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2、大米(梗米):不可与马肉同食;不可与苍耳同食。
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3、小米:不可与杏同食,同食易使人呕吐、泄泻;气滞者忌用。
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: w7 ~# ~3 i* k0 L4、绿豆:不宜与狗肉、榧子同食。
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5、黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同食。
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* C* {5 f3 Q8 C" F' K6、红豆:忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,百日内忌食;多尿者忌用。 4 M; A$ [. Y, P) q8 s. _
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六、调料饮品类:
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1、蒜:一般不与补药同食;忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。
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( j6 _0 G. i! m6 o( @2、葱:不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷;忌枣、常山、地黄。 2 a1 b; c, r+ S: D
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3、酒:忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮,不然对肠胃、肝、肾脏器官有严重的损害;不宜与牛肉、柿同食。
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) N) q% T  e' P) A2 g( [4、醋:忌丹参、茯苓、不宜与海参、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致命。 9 b( |# ?* X0 H" A' n4 f
1 I+ i! @7 h. l3 a1 w/ G0 O2 Y
5、糖、忌虾,不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食。
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6、蜜、不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻;忌地黄、何首乌。 ! d, W/ R! Y4 A

; q, L  x6 i3 E  S7、茶:贫血病人服用铁剂时,忌饮茶;不宜与狗肉同食;服人参等滋补药品时忌用。 % P$ E7 ~% c- w7 W6 j( Y

+ d. @) Z  [( T+ R0 S* ]9、花椒:忌防风、附子、款冬。
' Q. [' ^' d/ J  J2 ^+ X, _8 L1 K1 t" r# {
8、牛奶:⑴忌牛奶中放钙粉;⑵勿用牛奶冲鸡蛋;⑶不宜与酸性饮料同食;⑷不宜与糖同食;⑸不宜与巧克力、四环素同食。
* n  D, R; S# ^- R' J
参考资料:http://gh.ncepubj.edu.cn/Article/ShowArticle.asp?ArticleID=2047
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-2 15:25 | 显示全部楼层
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-3 21:57 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-3 23:02 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
3 U$ S: T" [, {, E$ w/ ?
' q( n: H; h+ z( Y1 ~4 |0 c6 u+ ^
不过,记不住啊。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-5 10:15 | 显示全部楼层
我直接忌吃饭!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-5 10:23 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-6 00:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。
# O3 f, E" @6 s; @' \2 u$ f
0 `$ z0 ~1 d# _$ Z 我经常把黄瓜和西红柿放在一起做
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-6 10:39 | 显示全部楼层
以后做饭之前得来看遍帖子,先
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-21 22:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
记不住耶,有没有口诀呀
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