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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。
) ], F& q8 }. o bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。
6 E0 V; y/ J9 H bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe
! s" U9 x7 j5 v# d  _9 qtap water(lukewarm)180ml
, Y2 o* i$ {6 Bbread flour 250g
. t. a3 ?" P: f5 C4 Y  osalt 4g& S+ B/ C* b  Q/ M
sugar 14g(我的sugar一般会多放一些)9 r# s: C3 Q9 x( R% Z+ g0 U& h
dry milk(就是奶粉)5g$ z# E" k" s4 u! M: }* c
butter 15g
4 i4 I( b$ {7 A1 sdry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g% ?# t/ x8 O, J% ?9 Q3 l' p- z1 u. D
不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。: P& E) X* i6 S+ q$ Z% N2 q" [  i
面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播
3 R, d) j( K. }
5 r) \  q6 J+ C$ }$ w) \ 8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议!
* Y3 {; e2 {! {( P% l) h8月8日 3 E$ a7 _5 Q  q& v5 q7 P
20:00 奥运开幕式 CCTV 1 . }1 Z9 {9 M% X, r$ M' j
开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。 ; k$ m! c3 l# Q( s+ j
8月9日
( M) L/ U6 D. g4 j& B. k1 Y% g10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1 . |( m" [6 ~' }2 Y8 @0 L! W% {
10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运
5 F) X0 [. c( T% W7 c顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。 + d- l. h5 o, |7 H! \' L8 Y" v
8月10日 & n, ^9 [: _7 w6 E2 P" S" V
10:00男子400米混合泳 CCTV 1 ! w; j5 B: I) _" r" n
14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1 % N7 F. i. |. S: u
男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。
+ W* U. @: ^2 C( x% }; ^" p, L8月11日
8 @" `! K7 O. ?4 d' F, q6 k14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1
, r8 w  T( V4 C. l15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运 # c. n4 ]( H/ @/ ~4 i+ O
跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。   d3 W/ u5 T/ f8 |2 B: r
8月12日
7 K* Y0 b# f: n& A! x10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运
) i5 i/ H* ~9 x7 |- f  U16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1 3 J' r4 v1 L: J- T
上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。
6 j. M7 x. h, N6 |* s# J8 |# c  a6 \8月13日 % r- \8 q7 _: q8 U* C3 l
10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运 1 ~: R% P9 Y' w
19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运 - k- [' A' q9 ~& X
体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。
) ]) i0 P0 e7 C4 {/ T  b) s8月14日
/ `+ L" H5 Z6 r+ w8 a11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运 % a# U+ i* e& B# F
18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2 $ C5 A, J3 w# ^3 x! ~9 j0 d9 N
老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。
/ l4 X' S4 B! l- @0 y: q& y8月15日
, f$ m1 I7 C$ Z" O10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2
# G/ J1 v: `" R! |7 B( [14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1 % E* }4 w- u9 x8 C# q
这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。 ) O. ~4 V1 e2 }8 Y$ v8 g: V
8月16日 2 ~3 B) v  ~4 ?5 V3 _& A7 b% _
18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运
8 U$ l( U# S! p( l" j20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1
3 X, v8 B; S+ {6 L这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。
2 F- B" a, L! v# l) G5 e8月17日
+ h: k; P% ~1 u" I5 A3 O18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 8 K5 a) ]2 }$ J" m9 X- {% S) T- k
19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1 2 J/ z; x0 v' }% R$ Y
作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗?
1 W& v2 u7 ^* f0 r7 N8月18日 # ~5 q  h5 n3 _, \, K
11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1 3 q# p  r2 U1 \/ |" h
18:00 体操单项决赛 CCTV 1
/ h# I. i' x+ R9 q- H: i# ?2 K7 B! Q wow gold8 Z% X, N; f  a! q$ x( B
wow gold
6 F0 B7 L9 H; v: b( p" b- o- b2 g6 W6 w7 W2 N' l  w7 N7 Y8 [; u  s
终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何2 j1 z5 w* T4 j3 p
调整自我状态也是一个不错的选择。
4 U7 k) n2 f8 I, v
: V2 P9 L. S9 Y: B2 l* y8月19日
- |9 _6 q. Q0 ~  w9 K14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1
  m  {2 D9 z% k. _18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 . K* C, |% a0 U+ H9 o- A
体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。
# }% T& T- h- W6 l9 }8月21日 - F" ?) y# B7 E8 R% r! r
11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1 - g, G( c" R0 O: ~. S1 Z
21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1
' r0 t; c5 o' e  G0 H3 h% M小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。 / [" \) d% E  ^9 u5 h
8月22日 2 K2 y5 l1 _5 [: @! x/ v' X* f
20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1 $ [' O) M2 P3 n9 }8 g
20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运
2 {4 W8 K% O( z' N( q; _乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。
( [! k, g7 u* @3 R- s. E7 f5 ^+ z8月23日 - p5 l# P  X& K
20:00 女子排球决赛 CCTV 1 & Z$ ?3 R/ u4 e0 f/ \9 M" f
20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运 $ |1 y% t  C! ?7 Q" K6 s
如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹! 0 [" M. e: v( ~6 M# F% H
8月24日
3 ]  E4 @; ?- H+ Y6 r0 z14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运
* b! L0 Z# _. C$ o) j20:00 闭幕式 CCTV 1 : B% A% i2 C1 H  J( v0 r) U
终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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