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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。
( D4 ^" \) k" X- I+ w$ q bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。1 D* ?: j, [+ n1 R. G
bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe
4 M" c  V* x% D' @4 i8 F/ Qtap water(lukewarm)180ml. p0 o2 q6 I! W! n
bread flour 250g
0 [& D  G9 [+ z- r9 C0 l# asalt 4g
" w! S2 Y$ u8 Z! c; qsugar 14g(我的sugar一般会多放一些)
" M9 o& A$ s: K0 x+ b% adry milk(就是奶粉)5g. V: M2 K$ _% b4 Y3 h1 w; Z) y
butter 15g
& Z8 G. C- E$ T+ p/ Tdry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g3 l* W9 q4 I9 d" v5 h3 @
不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。
( m* }# K9 d' `0 |( d" F面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
理袁律师事务所
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播3 y. J: C+ |6 F7 Y9 ^) e

6 s- b: x; R( g" i  v6 V 8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议! % A1 E4 Z% F  Y: a6 O% k( x1 e  G
8月8日 , j$ k+ T1 k: R7 r7 C5 K5 O
20:00 奥运开幕式 CCTV 1
$ S2 b; s6 L- t6 q开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。
' p6 N$ W. M/ w# A) |& ?8月9日 ! i. z9 c: ]/ D0 o+ F  m
10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1 7 t, S% k# j0 T' y: B
10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运
- j0 @; E; b2 r* ^* C4 J顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。
7 z' y1 {' A( {8 x$ G! u' `5 E8月10日
5 S' G) C3 E1 ~4 `, a- Z10:00男子400米混合泳 CCTV 1
  a6 D  i. n8 a6 p$ f14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1
# F% g9 H1 H" i' Y: n; d2 r7 X男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。 3 f0 y+ r- f$ i% J: V, x: c4 \
8月11日 9 e: ^) f6 p4 A, I! u$ i8 B
14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1
" ?- b$ f* ~- c7 b& C8 D15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运 5 x$ Z! Y4 _* B/ E! y* |  ~
跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。 1 \9 ^% b, y2 Y0 u* q* m
8月12日
$ C* j- A5 b3 t2 s5 y10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运 % x. R( k' V, v* f
16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1 . I$ l* g. f1 `  j
上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。 1 W$ [) F; ^$ g
8月13日
/ l% D+ L0 H& Y10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运
# }! y( @9 k( x! v. z8 z5 E19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运   v+ Y6 _6 ^% j& y
体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。
- U" W- ^2 R- y, U& U5 s$ {8月14日 ! O, X& D/ ^, ~! V3 w
11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运 ' ^+ x  M1 T# m/ v% `% N
18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2 3 ^1 Y! H) ]$ D' b: V6 U
老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。 , g4 H; H5 h& C
8月15日 ) Y( q5 [. o2 K" C" B7 ~$ e7 ^/ n
10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2 , o; U( h- m2 ~4 H! d
14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1
* g9 y8 @" i$ o" s2 B这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。 : `* X  o1 i5 F3 B* H  }
8月16日 2 w/ q& L2 B( A6 e( x
18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运 7 Y0 o9 g1 a6 L
20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1
, R3 T2 F% V5 j: N; X这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。 * q/ N* ^% b2 d& S( i' U6 q  V6 Z
8月17日 ( w* \7 e$ M6 R( d7 ]
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
& N: M$ \+ {( [! p  P6 w# i2 j19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1
8 \) a7 d8 X8 U5 I3 G( n作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗? ( p4 \/ {2 I( ~  c) m4 `
8月18日
* d+ \8 i: s4 G4 [11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1 1 J! F/ f1 ~% V( _1 E3 v
18:00 体操单项决赛 CCTV 1 ; B3 H; I1 ~6 }2 [. C' f0 I
wow gold
7 ^  T1 h1 m, x8 N5 ^wow gold
) p9 V( A6 C# o; R
3 m# |# q5 l5 P, b& R5 j# H终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何2 @" c7 C; a% j
调整自我状态也是一个不错的选择。 - V( j6 h8 V( x  P* }* K) F" i
* e8 t  c3 T- B, h1 v4 i* {" w
8月19日
3 v5 Y5 o7 n5 Q7 }6 X, ?14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1 7 d0 ^+ D" V9 N
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
( O3 g; a1 V4 y! T: M, w体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。
9 _: b' j- c2 r, }" O  Y$ w2 d8月21日 : R9 }, |9 r4 v2 i+ i# J' m
11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1 $ |* k. Z6 X6 b( u
21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1
3 l" Z! s# J' i  i$ l! x小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。 " g& x7 F% J5 q6 C& m. Y
8月22日
' N8 @% V$ o6 u0 {1 U20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1
& L9 H/ t5 H) ?20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运 ! Z; ?4 m/ s# }
乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。
! K; R9 ^- ~* X5 z' @: T  U8月23日
) L# U$ S8 i, Y0 ~4 r20:00 女子排球决赛 CCTV 1
& S0 z2 `( v4 S* L9 N. l20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运 " [0 K/ c  x) o$ L; h
如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹! . x: ]( S0 T, t/ \( G
8月24日 + h, M& S" J; |
14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运
" w0 c3 u+ U6 Q5 T. k20:00 闭幕式 CCTV 1 % a4 R7 K+ ~! c# k
终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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