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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。
# E3 o0 }0 Y9 D& I, J( H! l bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。
" X% B" }. u& D5 R1 T% v bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe
# j4 q* ~: P2 E4 stap water(lukewarm)180ml$ ?) I3 j4 g  n' u
bread flour 250g
' {$ I2 F' z2 z3 i# fsalt 4g- J7 K. q/ ]2 ?6 J/ M
sugar 14g(我的sugar一般会多放一些), X2 }6 A  Q7 F' F* O
dry milk(就是奶粉)5g
& F" C/ f7 R# mbutter 15g2 b  g6 ~& V1 J, v5 _0 p% a
dry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g5 g( w, Y& f) _, o9 O& c
不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。. O( M! J6 w+ D
面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
大型搬家
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
LZLG有福气啊
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播
- |: T3 C7 C% l$ m9 I' h: l  E( a* B* y% A" }- P2 H6 }3 M! m
8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议!
+ {* Y. E- ?2 V" B2 t8月8日
( L% e# J7 E& u4 T3 t20:00 奥运开幕式 CCTV 1
: k- k2 Y5 O( C% V: Y开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。 5 S7 V) s2 M( b7 }! G
8月9日
+ b4 |" O4 @3 Y3 S10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1 4 N7 ~1 D) v  O0 H5 v
10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运 7 B2 n" y* I6 n+ _# `* x+ q
顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。 $ _7 B/ [" \, r, i7 {% c
8月10日 * M6 J4 Y% N! [+ M' }
10:00男子400米混合泳 CCTV 1
' e9 c4 s- o* z" t" i; {14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1 $ f6 K/ O3 X  E" d6 W
男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。 5 a: _/ I5 r, ^/ W
8月11日
" }! M/ }& S( \2 y  ~8 X14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1 ( t6 N/ p% V7 z) S# ^' d7 X5 c
15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运
4 r& E  L" l% h9 B2 \5 t  Y跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。 * ~5 y) j1 A4 h1 B* U: x) N
8月12日
9 m6 p" w, i- u2 [10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运
5 R4 |; c2 u/ Y$ P6 z7 Q1 {9 d2 p, l16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1 " m  K( x3 E% J& j& s7 ]
上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。
; d1 a+ O2 K$ ]2 d6 B8月13日
5 Q7 S( o# a, h& ^7 [. n10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运 9 {. D! |* s1 z, r3 m
19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运 5 i" \( z' _1 _8 j  U, a
体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。 ) X' k3 X) ^$ i( R5 Z
8月14日 ) ?# ^3 R' L) T' m
11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运 ! [# i( Q5 S) N" K4 V
18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2
5 H" q" a, {6 Z, P2 ^老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。
7 s: a5 N, j3 m6 V  F8月15日 9 M9 x" b% O. ^$ U6 h
10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2
/ ?7 h; ~+ W0 w14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1 . K0 J1 X' E) S3 X7 K$ n1 K
这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。
5 i& c* \3 _8 [6 W9 f( _. s( V' B8月16日
* G; L1 n8 @. e, b( Y+ n! y18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运 0 \: @$ m) u4 b9 F8 }$ G
20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1
# Q. r8 Z0 D; _# ]0 n这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。 & K% |; s  B3 s$ B7 Y* q
8月17日 $ L7 b, }" X. A/ Z* f6 ]1 B& h- g2 W
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
$ @' h, d8 i, k- o3 I. Z19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1 0 M8 t- @4 W* ~9 i! X2 |; r7 F
作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗? $ t* z. w( O* u) e
8月18日   d* l5 Y9 k$ Z  c6 t3 I0 r+ u3 d$ m
11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1
: {8 m. }3 \0 X" P  Y1 `7 {18:00 体操单项决赛 CCTV 1 ; o9 C2 \; g  n# m
wow gold( K. M1 |8 _& B) }' C% ]+ X
wow gold
9 n: U+ @0 o3 t2 @6 T
) L, o; ?& P) j. {/ q1 L( i% W8 l# J终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何
9 `  b4 Q) Z/ Y# S7 [% T* r, x6 D调整自我状态也是一个不错的选择。
4 F/ `! @2 [4 m& J9 M- f
5 b# Y1 g' Z. `! \( }8月19日 1 k* w/ p4 Y" i5 G8 a/ {
14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1 " O  X/ n# y0 f3 G/ U
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 + G; |3 W5 o) m8 R7 ^
体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。
% B" r* w& m- v" m' B! }8月21日 3 C) i: i0 I/ x3 j6 v6 S2 H
11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1 4 `& C9 _, `  O( @3 L/ w! _
21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1 % U- @' s! ]+ l
小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。
' o0 y* s: }* x: d8 X! `; M8 t8月22日 - B! q9 K% A) g* z
20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1
; Z$ h: w) p2 \8 n% J9 Q, U4 K( s/ h' b20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运 $ ^! j1 @  G5 u. k' z% B6 R
乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。 & q4 S  x) d: }# Q
8月23日 ' B" n% m1 v! V" k( e8 f
20:00 女子排球决赛 CCTV 1 7 \9 Q1 f+ Q" n9 ?
20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运 " M4 R6 ?) [9 Y
如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹!
; ^! b5 k9 I; W( q; K8月24日 9 I% `' a9 _' c. `/ O/ O8 Y
14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运
& [# u+ h3 ~/ {; z20:00 闭幕式 CCTV 1
/ p7 B' ?4 L( y# N7 Q2 R9 r0 u终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
大型搬家
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
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