埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 4380|回复: 13

[照片] 第一次做的bun

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。
9 K5 c! G! ^; s1 V bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。
/ Y% g, e! l% S1 S/ N bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe2 s/ o6 J8 t/ o" J
tap water(lukewarm)180ml6 T. Q4 f. @* A
bread flour 250g8 ?3 r$ t0 [2 F) T0 S: K( j" u
salt 4g4 }# m& ^+ Y8 s  O% U! a
sugar 14g(我的sugar一般会多放一些)5 F% c% C. S' k- O8 a, g: J) g+ T- a
dry milk(就是奶粉)5g
( e( a* Z0 J+ zbutter 15g
5 i- z3 Z$ t7 g, i2 W2 Fdry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g8 U$ m. D" j. J' B& H' j, N
不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。
( h+ h! L( }/ p6 d面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播) E2 d/ O9 K6 Z" V# T& M% A3 J
* ~$ ?+ I$ B3 E  s6 X* n7 ^
8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议!
/ d( Z/ e$ S2 b$ K1 U0 E4 A8月8日 8 o% t& i" o# t- M- D" a: o+ x
20:00 奥运开幕式 CCTV 1 / i: @  B5 y) t7 \. E& U' [
开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。
$ g  I$ t' ~! t: v& K8月9日 : k' P& h  J; w- J6 ]" `
10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1
6 Q, \' ]1 s9 i+ s" x10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运
4 Z& I7 B) r1 ~3 X7 s顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。
4 V/ u. F  G6 }( w& T, R2 u) w: P8月10日 3 W% X! s* i: u7 v$ ~
10:00男子400米混合泳 CCTV 1 " n: i  c* @  _
14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1
. ]  d" c9 o) Q6 ~4 ~男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。
; u$ E  I# V  M/ c+ R- W8月11日 ( K0 w+ ^9 f# Y: }2 V
14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1 - T% `; C8 P3 N
15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运 % R; r% R4 j  O: O% U  R* W$ x4 L3 V7 d
跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。 & B2 n: y% P- `+ z7 r
8月12日 " Y- ?2 \/ v, q2 ~  x/ r
10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运
& _  D0 Y9 e9 E9 W5 |; i  `16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1 7 U" T) u* @0 t, p( u
上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。 5 f  d3 I; Q  T. H
8月13日
. \( Q: x: X* K! a10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运
* G; j* o" J9 C4 N  o6 Y+ F19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运
1 g& E8 w5 K/ T( r( O% h体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。
! n# z7 i1 p: X, [2 p8月14日
5 x0 z  e+ {) x+ D11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运 " v6 T% b* G5 C/ S: l  A" d
18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2
( x  m$ a0 p# e老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。
! X! b9 m; W+ b6 X; m; [: j) ]5 y8月15日
2 I5 c: C; l) [) e1 P9 b10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2
3 Y. [. e. N9 ^14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1
3 h# O  ~+ H* ^0 Z( X+ u8 i! l这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。
# y+ W- W" ]/ J" X' A% t* \$ ^8月16日
$ G1 {0 X* d! M- @9 N6 k- d18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运 3 M; J% q+ w( T5 f0 I- e5 K! l
20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1 + p& M' B5 o9 M- _; A5 G
这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。
: v8 S2 n7 S% r8月17日
9 P% ^  I- |8 H18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
- L2 B% M/ A, t- Z" {# |/ Y3 z19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1 * o$ }' j' n, X9 F# Z( G
作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗? 2 P/ [1 e  P6 p3 }+ q) K/ d9 Q- D# p
8月18日 % J) m3 v% o5 F4 Z- P7 ~  n* y
11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1 1 g9 ^, T' C5 f5 X5 ]/ _
18:00 体操单项决赛 CCTV 1 ) ?& V% ~7 Q0 ^
wow gold8 |- u: s" F' u8 T2 X
wow gold
! G- H' |8 K1 h! \$ o: ^+ }: X4 d) |( P) n! ?, E# B3 o5 ]
终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何
! o0 f& w' Z  w调整自我状态也是一个不错的选择。 ! v$ e8 K8 w6 R% `5 T" ]
5 N( V) r  o2 N% I; G
8月19日 . t1 L" x' k5 R
14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1 $ |5 i  q: R% _- v( X" [7 f# Z
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
) |2 H) d( }+ {9 a体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。 ' w3 `* S0 i8 a) g2 d& y- k* f
8月21日
! Q7 G- C) {6 V! \2 G2 X- X2 e11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1
  w6 O' {6 A3 j- p4 n21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1
( w# g- d+ @8 b: c小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。 # ~5 n: f$ j8 W- y$ C
8月22日
- M( M! _9 o: g8 h) j/ j20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1
; R4 b8 ]9 G4 T8 ~20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运 : D* O; t  R! y9 Q  n. L
乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。 4 [: F# f& R2 Z9 Y: s
8月23日
6 j" `8 N( ~1 o$ J( y( l8 `. G20:00 女子排球决赛 CCTV 1
) m2 s  I7 N0 o' r20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运
/ m1 ~3 w) Y2 U6 t8 N0 V1 d如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹! ' }$ @- C, z/ V# k' b1 \
8月24日 ) o' S1 b- t$ _; n
14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运 5 f7 J8 F; o9 N
20:00 闭幕式 CCTV 1
5 I, U' s3 n# N) H终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2024-10-31 18:32 , Processed in 0.181869 second(s), 35 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表