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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。( C$ ]: R, `: v5 L! o$ ~- l6 _# Q. `
bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。+ a4 r8 @2 h: Z! M4 u$ _! P7 M
bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe# V& P" j3 F: b" e9 o3 t
tap water(lukewarm)180ml
7 n9 g& P& n. C) h- J' M. {" \bread flour 250g
* W3 r+ {" p8 X- X/ Bsalt 4g% M1 Z3 U- T$ R& Q: o& o
sugar 14g(我的sugar一般会多放一些)
' w9 p8 a  T5 i; Z6 ddry milk(就是奶粉)5g
; o* J7 X' e  L6 a8 b0 jbutter 15g4 L( X% A8 i7 a
dry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g
; v  p9 g8 O6 S1 k- {% S不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。
, c( t# O+ f: G( h* t- C面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播- w7 V2 C  j$ o. L2 X
. e+ Y4 e1 h/ Z! G$ Q; \1 ]# |( @
8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议! + {" t3 Y& l. ^9 ^
8月8日
2 t0 f% ^7 h8 ^9 j/ `4 j20:00 奥运开幕式 CCTV 1 4 K. c6 ]2 y6 ~' D; F/ E3 t0 o
开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。
1 L1 }( w# k9 ~1 j! s& P8月9日 + D3 a6 a' W1 h% B4 G
10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1
% e* K1 |" D/ v# f! ?: @& s4 F2 N10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运
$ ^: R/ G' q) r5 J, \顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。 , \8 X3 l8 v2 @" a6 \0 U4 s
8月10日
8 o7 f% c3 s- G10:00男子400米混合泳 CCTV 1
$ S; `1 {. F6 I8 k14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1 ) e# m! _% ^+ u, r: S% |# c
男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。
8 w, a1 G% |# S: J5 d% j" C8月11日
% m  a3 D: B$ g1 F( k5 s) W; I14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1
2 n9 z# L* F4 q9 X' S# \( J8 u* C15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运
* L0 R/ c' B4 i' m9 E) c9 U5 b跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。 : ~5 S5 W8 i) ?+ ~
8月12日
8 }% ?2 K+ g: R1 I3 g; q( g10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运
) R" z4 P! u& c& b! B16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1
0 c2 m4 J* [) q上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。 3 x! f, [$ n) o
8月13日
' w2 v+ e5 m0 Q, @' ]10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运 * W5 o7 F+ j; m4 R, {
19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运 6 P/ e& l" W3 S: A9 i: l) |, s) _3 T9 S- r
体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。 % |: l: N& b$ X
8月14日 5 K" n$ H! p$ O$ z0 a
11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运
" F! _. Q& T9 f  n5 x$ N18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2 , v3 X* H. l) e9 n2 t6 e9 H
老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。 " \3 B& R+ q" o0 S0 F/ r
8月15日 , C" t3 K! i- h* p. d
10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2
; l5 V& g  o" E3 d. l- l14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1
2 `! C- h) m# i) Z; g5 [( ~这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。 & o& H( n, x4 z' Z2 o. B) H* H7 N: @- p
8月16日   J  [+ E9 \/ K" z
18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运 7 u! v- _# s3 ^4 q
20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1
# s7 P) ~2 [% h7 h" B. Q$ M8 }' o/ Q这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。 1 {5 {7 C8 r6 f
8月17日
; F! L- L  Q8 _) b$ s9 c, |18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 3 y- R4 I# F% D. F( i5 i- y
19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1
  x5 }! d, @/ m. k: T作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗?
. D' x* l7 N# s  f. I8月18日 : S- ]3 r, `) S# U/ u
11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1 8 ^: v1 b1 M! H( r$ O
18:00 体操单项决赛 CCTV 1
5 c8 r" o* ~" z- Z! B- P2 B6 t& u wow gold( O$ y5 `+ \+ [4 `) F
wow gold( _; h- c3 A1 k" L9 f

: _% N% W9 V1 k终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何
. o; w% |- g+ `9 Z9 B2 a调整自我状态也是一个不错的选择。
" s' M: n: K* q$ I# j0 N) U, G
, j. V8 u' Y1 i$ H7 z, c# W8月19日
7 R. B% [) x9 `14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1
- W4 E5 K5 ^' }2 [3 E; Q18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
% o+ ^+ O. |2 y体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。
( E9 ~+ r' `, P# f/ F8月21日
& u8 a- Q' H, [& h, ~2 d11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1
/ }  a0 P+ L  T. Y- y- [21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1 7 m4 k/ M; U7 U- J9 y4 y. k7 D" F4 f
小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。
% ^3 v2 `$ K! U5 A8 ^3 E8月22日
3 q" M6 u+ E. l: x0 ~20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1
" n( z+ e- L8 ~4 S20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运
* X* \4 n9 q6 C. p乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。 2 z: ]: f) c: ~9 i4 f. s0 R
8月23日
4 X3 a- m5 k6 C! Y20:00 女子排球决赛 CCTV 1 $ T! }4 Z7 N4 J7 a( g8 `0 F
20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运 ; ?5 @+ V8 F) c' C: S+ ?" g, t
如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹!
4 {* i- o7 h4 t& _8月24日
7 N3 `9 P, A2 m  I14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运 " n7 T' |& E& e% ?  T. i6 i  N
20:00 闭幕式 CCTV 1
& n8 d7 y1 `9 F# p' o) Y7 ^终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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