埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 4873|回复: 13

[照片] 第一次做的bun

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。8 |% L( l" R5 y* Q2 a
bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。
( d7 j5 k" y  U bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe
2 u/ U( V* o" p+ i/ L0 d5 Rtap water(lukewarm)180ml6 a/ P/ I$ Y$ G7 a- x" n1 B3 W
bread flour 250g* N6 _5 Y4 k7 R0 u. G! R; E* P
salt 4g, {% Q" j' S3 @& P# G
sugar 14g(我的sugar一般会多放一些)8 U9 T, ~1 {' C* q; ^
dry milk(就是奶粉)5g! I  g* I5 @9 i' J
butter 15g
8 v) y5 `: b* Z# R0 Y, \dry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g
- |8 |0 Y) @& A( i: c% k6 B不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。% z; P9 D! k+ E
面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播
" k3 Z: R6 r/ H7 G6 y
. O$ M+ f9 A8 }# r 8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议!
8 E, w' Z* b+ a# E/ S8月8日
: R) Q+ v' |- P; ]5 Z6 V' A20:00 奥运开幕式 CCTV 1
: ]0 S4 o' S, h+ ^2 q; Q开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。
* Z6 v: A! s# B8月9日
" `- J; Z  K, U10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1
7 _& j: J* [/ S) m* B+ d10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运 + e# t% m; U+ f
顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。 2 ]2 e" ^+ a% Q1 |3 W5 l5 u
8月10日 ) _, z& h3 E% A3 H  K: l  Q# [9 u
10:00男子400米混合泳 CCTV 1
" O) d3 p- X! q* o14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1 ; }+ Y* p( G6 x* Y' L
男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。
  Y4 [6 T- J5 a7 o; k/ b8月11日
% w- z8 F) O# n- p' b! Z/ a14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1
5 c8 ?$ v. p- f$ R8 h) w15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运
# j; E0 G- v% `: O3 ^跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。 4 O) \, Y% ]4 U7 n* F5 v( j+ j( I% Z
8月12日 1 S: a0 \; b1 F" q! y( i
10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运 : }7 p7 J5 W/ K" Y
16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1 7 S! M7 l5 N/ O+ u0 o7 S
上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。 % D1 \( L; R( Q8 J8 Z7 {
8月13日 3 k4 v% P# U2 i, J' k
10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运 9 V1 ]+ J- C+ j- x2 p0 v
19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运 ; p, Q" F# W" L) r
体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。 * p% |* z4 K0 c1 ]
8月14日 ( r# q, j& N5 x8 h9 k; R% E
11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运
( F7 L1 w8 ~$ b! K! @$ {18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2 . t1 A# U" d9 j/ _
老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。 7 M$ A( B0 q; m5 o8 e1 u
8月15日
* n- R# X# `  t2 B' n9 L10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2 . z9 n4 B% D! Q. Q( a
14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1 , B$ @1 U+ P/ j8 V3 v/ D+ z
这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。
. |) l0 n  a; ]8月16日
5 x' n' ~& P: Y4 k) o; R. D18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运
* |% j7 \/ H9 m: }20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1 ! ^2 ]- v& V- p% R' m
这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。 7 i* P5 [$ c- K4 P
8月17日
) ^- g" B( u, F18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
' E2 i. {& V$ a* f' Z19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1 / I7 `/ o% H) g* X" d" V
作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗?
' X+ g5 \9 Y0 ]& {2 [) L! d  u8月18日
5 v( e" E" h. g3 C11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1 : ~' `$ E' I" i" V
18:00 体操单项决赛 CCTV 1
& R, T, U7 |) q" u" p0 X wow gold
- p, H: p) Y  z" K# ~wow gold8 L7 J, {* I$ Y8 E3 x0 `
" g* Z& p; n3 A
终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何
0 {, _; G2 C  u6 _调整自我状态也是一个不错的选择。
" G' l2 r' F. `, l8 [* K8 L* z9 X* w- P. R- i0 }
8月19日
1 d, ~; p. N0 C& ^, A# N3 N7 L14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1
+ X. E3 G) n% U7 }- O18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 1 C' x, k6 B0 i
体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。
7 W6 W$ g" W' }% n9 R9 D1 N- c8月21日 ; X( T8 a. P5 Z' D8 O8 _; L2 g' s# _
11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1 / }3 ~( i4 i# _, S' r; j  |
21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1
9 @, `9 F! e. ~) b小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。
, J- V8 E: _9 K8月22日
2 P  V: O( J' j4 ^) i$ c; L20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1
7 A1 y2 m4 W/ X4 f1 B% d' f20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运 ' ]/ ^; R7 w' l/ f7 D
乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。
" ^+ [7 t* i2 f8月23日 - a8 K2 z- l, P2 w- |
20:00 女子排球决赛 CCTV 1 5 Y! g' u2 `- ^4 y2 @" p
20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运
9 ^2 f" I6 ?* V, u如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹!
6 g8 Y* c$ ~5 G9 x& y" I& I8月24日 ' e9 j% E1 L' @, E$ \+ {
14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运 8 T: c- ~7 E# D2 _/ P9 l
20:00 闭幕式 CCTV 1 0 ~6 o; M7 u! W8 X
终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大型搬家
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-6-26 16:55 , Processed in 0.259761 second(s), 35 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表