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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。8 P/ n! K: q2 N+ @. ?% p/ W1 X; W
bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。% d; N  \+ y9 F% y) B
bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe
/ l5 ^7 c0 a3 Xtap water(lukewarm)180ml; \+ M! P- I- y. L
bread flour 250g! }% v. r' _6 a# a2 W9 u
salt 4g
. m# g0 [' i6 J4 h6 l% I: Esugar 14g(我的sugar一般会多放一些)* }9 v9 @( F$ A  S
dry milk(就是奶粉)5g, n# L. ~* i7 P
butter 15g
) o$ ^, A# ~, j3 [dry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g' Y* r5 F& Q' l
不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。
$ y  ^. S0 b! N  Q( X面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
老柳教车
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播
; f' D/ ?  [( ?  L
( f" ~7 M0 W. j5 M7 b8 A) F 8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议!
2 j9 `' ~+ a8 C" b$ D7 |  S- |8月8日
) O7 D/ D$ [5 |! X. s3 U6 \( l& d20:00 奥运开幕式 CCTV 1
. Y. Y! f1 a4 Z5 x+ N. `& R开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。 . S# Y( }$ Q0 |5 O+ i: o9 }9 ?
8月9日
' D7 l0 n, |8 a% U+ ~10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1
1 C6 X, o% e) _10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运 ! d# Q. O! b1 l) E# c
顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。
5 {( h' r  S$ o9 ?$ L8月10日
" T' \0 b; e/ X5 T3 K! f1 b; U2 C, f10:00男子400米混合泳 CCTV 1
8 \& c2 I6 w) V3 e, l14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1
. \! P: F" w4 j5 X/ s* ]. G男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。
- |, b! c! \% m/ u5 I8月11日
6 a1 p1 U; I7 X& f& P+ K14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1
+ L$ `; R4 z, v8 j3 P, w15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运 - N+ n' `; m1 }  A  O* \1 T) O4 Z1 x
跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。 # R9 K9 V' H$ t& R" N' t' J# `( M
8月12日 " a# [# {! [6 v- F9 L
10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运
8 _9 d/ e: R( {2 |( _$ p  V- }8 C16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1
9 x. g7 J! F6 ^2 E/ u6 C上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。 # L; Z; h. d/ e7 v* y3 b! D
8月13日 0 S: r8 ?" B8 R
10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运
/ D7 J9 p* r$ j* b. c, ~# t- t19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运
2 r% F; [6 y& A4 F& n# h! ^1 A* c体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。
7 Y+ E+ a4 t7 Y! ?8月14日
" c9 l2 [9 q6 |) a& J1 @11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运 3 Q% B* N+ _3 z% `" ]3 T
18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2 $ B- y  n7 X1 ]$ m: A
老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。 . x# k" I" u( f) W; V
8月15日 1 P/ l* @  E9 u, i# [
10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2 - o& i( O, i6 J# m+ O1 [5 y- B
14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1 . Z% r4 L& D. y! Q. `, T- m
这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。 " ?7 i+ p* w" B* X& X) O
8月16日 7 K( L; X9 ^$ y+ k$ Z! H  _8 d
18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运 , C0 N" U& R5 p2 c* |
20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1 - g' q: m6 ^: N  c
这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。
+ P6 f& l- C& O, j. g8月17日 9 E* s9 Q4 V2 k3 N  p+ \
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 . ^& w; u9 N0 W! @  r9 m8 _2 g! x
19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1 % x- G$ Y- m4 ^. A
作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗? ) S+ ?& T) k. h" A/ k: J3 q. g3 B
8月18日 & p7 Y- D4 K. Q' u! Y& }; c" L
11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1 / ~; f$ N, M. o
18:00 体操单项决赛 CCTV 1 % M# _( m7 K3 s9 j
wow gold
6 p# S' `4 @4 G; T' awow gold
$ R; H6 m# ~! I9 T3 b3 a" A
) c9 w5 \7 h2 t. G5 E/ V  _7 x终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何' B9 e/ l, x2 ~
调整自我状态也是一个不错的选择。
2 ]  B7 J7 D1 Z( J
/ ?) P4 }. a8 N9 }# |2 w5 m8月19日
7 |: \9 K6 X! \) ~, C/ R5 v' m14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1 ( T2 e) a+ }( i# k8 B
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
  K8 \6 `3 ^" D9 e+ \- u体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。
. @! i5 h0 S' G. F! ~1 R9 P7 X* |8月21日 - O7 C/ W9 E, o- W9 n& o5 I! K3 B
11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1
) O6 k* }5 w# }0 Z' @21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1 1 J9 A! E+ t, Z3 K
小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。 , f0 \+ j# P# d. Q- J& X4 `
8月22日 1 E  b! F! S0 L$ J0 l( t
20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1
, ^2 e1 m# t0 w8 B) Z20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运
$ C4 y1 R0 y$ ?, I% U乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。
5 o3 f  X* q+ O" y" L8 C8 j8月23日
7 k3 d, c. j4 ?2 S( u# {20:00 女子排球决赛 CCTV 1
! Y1 q- x  ~* [4 h8 |$ b20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运
0 O4 ]- n/ n- p5 y/ S/ u6 E如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹! 6 G. q1 I6 \- {0 A
8月24日 * V/ \+ o: T+ Q5 M
14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运
. @7 b+ [1 L6 b1 V  i20:00 闭幕式 CCTV 1
* D; R1 W& V& V  j7 k  v' d终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
老柳教车
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