按柳川方子做的紫薯茶巾绞

金币

因为买的是整个紫薯，所以煮熟后按mashed potato的方法捣碎，加butter和练奶增加粘性和甜味，其余就按柳川的方法。
; i2 w* i) h7 e9 v% M

[ 本帖最后由 金币 于 2008-8-4 21:20 编辑 ]

金币

来张大点的。

5i5j

好漂亮啊！
方子在哪儿啊？share一下啦~~~

金币

upstairs is too lazy. ha ha, here is the link
( O+ ^, h! A' Shttp://www.edmontonchina.ca/view ... D%B2%E8%BD%ED%BD%CA

虎吼西风

盘子太讲究了!!

5i5j

原帖由 金币 于 2008-8-5 12:14 发表
: z( J* F) ?1 ?1 Eupstairs is too lazy. ha ha, here is the link
( s( c" i  A- f% ^% j* ]% O" Z4 |http://www.edmontonchina.ca/view ... D%B2%E8%BD%ED%BD%CA

* ?$ Y  U0 r) v1 ]0 J
: `3 R1 j  V# C- x9 o( L嘿嘿，要是too lazy的话就直接上你家端去了~~~
7 d4 \$ j8 l, v谢谢分享！

nicole_chang

nicole_chang

馋啊

云在青天水在瓶

真漂亮

sunshine_39

不敢吃的说

柳川

% }! v/ d4 N. A% D8 _' p) wlz做的比俺的好看多鸟～～
3 x$ M1 q6 Y. J看这配方，估计还比俺做的好吃。。。加上盘子也比俺的好看。。。
lz此帖的出现严重影响了俺比较膨胀的自信心啊--要不咱下次分工合作一把，俺出方子您出力气，完了咱一块儿吃？

柳川

原帖由 sunshine_39 于 2008-8-26 20:48 发表
% q% }$ m  ]7 k不敢吃的说

为啥不敢吃？颜色看着不习惯？
试试吧，拿猪刀的信誉保证比第一个吃螃蟹的人还安全。

金币

原帖由 柳川 于 2008-8-28 14:37 发表
- o5 v/ z* s" ~
lz做的比俺的好看多鸟～～
8 }. g: u: n/ x0 A5 l) n5 Q看这配方，估计还比俺做的好吃。。。加上盘子也比俺的好看。。。
$ u6 s) M) H5 Y4 M, a0 klz此帖的出现严重影响了俺比较膨胀的自信心啊--要不咱下次分工合作一把，俺出方子您出力气，完了 ...

! v& x8 ~1 `, j0 _6 t. `* _& u哈哈，好啊！我做菜没有创造性的，只能跟着菜谱做，做了一次后才会跟着自己的口味调整，特别是做西餐，一步少不了菜谱。你最近要什么方子啊，贴出来分享一下吧，我的菜谱，喜欢的都给我做完了。

柳川

原帖由 金币 于 2008-8-28 19:42 发表

7 h4 t( o# A# c/ k- m
! G, e: d- }. |3 h哈哈，好啊！我做菜没有创造性的，只能跟着菜谱做，做了一次后才会跟着自己的口味调整，特别是做西餐，一步少不了菜谱。你最近要什么方子啊，贴出来分享一下吧，我的菜谱，喜欢的都给我做完了。

我也是成天满网上找菜谱的说。
8 a4 L2 n: T% `* H1 R1 d最近都没啥好方子了。要说紫薯，还有个“紫薯蒙布朗”，也不知道你嫌重复不。别的都是些特简单的家常菜，不好意思拿出来。

兔子和狼

真的好漂亮---盘子

兔子和狼

原帖由 柳川 于 2008-9-4 15:08 发表

我也是成天满网上找菜谱的说。
最近都没啥好方子了。要说紫薯，还有个“紫薯蒙布朗”，也不知道你嫌重复不。别的都是些特简单的家常菜，不好意思拿出来。

2 @, L/ l4 a/ L+ D* q最近跑那里去了，也不赶快再贴点菜谱！！我现在已经食不知味了

柳川

原帖由 兔子和狼 于 2008-9-4 23:30 发表
4 W2 S# U, h- j7 B0 ?8 R: {5 @% m

' F0 e6 w$ Y3 @' z! }最近跑那里去了，也不赶快再贴点菜谱！！我现在已经食不知味了

6 E! T0 C+ m* B0 r" B我哭。。。
肠胃的老毛病犯了，最近光喝小米粥了。。。

sunshine_39

原帖由 柳川 于 2008-9-5 11:07 发表

我哭。。。
肠胃的老毛病犯了，最近光喝小米粥了。。。

WHERE I CAN GET 小米?

湛蓝

这不是包子吗？

湛蓝

馅也可以用花生酱代替吧。就方便多啦。

柳川

原帖由 sunshine_39 于 2008-9-5 12:50 发表
; [1 n: }1 _# K1 o0 u, U2 Q0 v
2 @5 I. M) B* g# Y1 sWHERE I CAN GET 小米?

3 U! N8 x1 x% G2 v我都是在大统华买的，卖干货（枣、莲子、西米、银耳...）的地方。时有时无的。见到有的时候就屯两袋。

流年明媚

美美啊，可是光看这个样子我就知道自己是捏不出来这个样子的！唉