 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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原料:面粉、牛奶、冬笋、洋葱、青椒、木耳、鸡肉、酱油、盐。
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做法:
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1 `3 v- a& N/ U! M# M 1.将牛奶与面粉一起和成糊状,用平底锅煎成饼状。* ~$ l! T8 s) m, n- @" m
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2.鸡肉切丝过油,冬笋、洋葱、青椒、木耳洗净切丝,下锅与鸡丝同炒,并加适量酱油、盐调味。1 w; k5 k* J' I, z5 t5 y7 ^& i, }
, I, B: G( Y% y 3.用饼将炒好的菜卷起来食用。
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GH小语:春饼中散发着淡淡奶香,柔软适口;洋葱的味道独特却不浓烈。另外,卷春饼也有讲究,卷出来的饼力求直挺圆整,松紧适中,以吃到最后始终不松散为佳。 |
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