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请教:炼乳是指什么?

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鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-11 17:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看到一个做椰蓉面包的方子,但不知道炼乳是指什么?
6 r( p7 [8 f2 o先谢谢了
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-3-11 17:23 | 显示全部楼层
哈!我知道我知道!: ?6 O( H& G& ?6 V
我这是试过好多产品是出来的% P9 |- w: Q) ]1 F" t
sweetened condensed cream,买鹰牌的就可以
: P3 z& r" p2 m8 M粘稠的甜奶乳,一般沾着炸小馒头吃的
鲜花(8) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-11 17:28 | 显示全部楼层
在SUPERSTORE 的什么方位?7 o. j# b& W( F
这个面包就因为炼乳问题,一直没有做成.
鲜花(8) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-11 17:28 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Originally posted by 三思 at 2005-3-11 06:23 PM:( R  |& ]0 E! q4 l+ N, _* ^
哈!我知道我知道!
! E$ x5 Z9 f' K5 V* k3 w我这是试过好多产品是出来的
8 U. P% z7 G1 E! {& Gsweetened condensed cream,买鹰牌的就可以
5 b: S2 g: T* X: w1 ?6 u0 J$ E* P粘稠的甜奶乳,一般沾着炸小馒头吃的
" A. ]' h( Z4 Q
谢谢三思!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-11 17:52 | 显示全部楼层
TNT里也有卖的,位置大概在偏左边的架子上~
鲜花(8) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-11 19:26 | 显示全部楼层
Originally posted by 苏七七 at 2005-3-11 06:52 PM:
* [% Q( q# f7 A0 d! ~7 O2 @TNT里也有卖的,位置大概在偏左边的架子上~
+ M2 j/ h' D4 f* [9 g
谢谢苏七七!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-11 21:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
在superstore有两个地方有炼乳卖,一个是baking need ,有几个不同品牌,还有一个是在import food,就是卖中国食品的地方,这是在靠近收银台方向最下格,是雄鸡牌。
鲜花(8) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-11 22:03 | 显示全部楼层
Originally posted by edmontonian at 2005-3-11 10:58 PM:
  P+ y8 V) t& `% I在superstore有两个地方有炼乳卖,一个是baking need ,有几个不同品牌,还有一个是在import food,就是卖中国食品的地方,这是在靠近收银台方向最下格,是雄鸡牌。
+ c6 w2 l) \6 ?  p' i
谢谢!谢谢!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-12 12:02 | 显示全部楼层
T&T有个寿星公的牌子,炼乳可以做面点,冲奶茶也不错。
鲜花(8) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-12 21:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
多谢楼上各位的热心答复,等椰蓉面包成功了,一定贴出来,敬谢大家!
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