蜂蜜小海绵

tara2008

材料：
6 K, }9 }9 H2 P" x　　全蛋2个、蜂蜜50克、细砂糖50克、低筋面粉100克、融化黄油（液体状）40克
　　
　　做法：
$ s: C# F9 d) x. b5 e* P' [7 F　　1、蛋、蜂蜜和砂糖隔水加热到40度左右（边加热边搅拌），离水用电动打蛋器打至淡白色浓稠状，接着用低速打2分钟，消除大泡。
　　
' ^0 }1 e$ L- |, z　　2、低粉过筛，轻轻拌入1内。
　　
) m$ N& B/ E+ z2 _3 M4 |+ H( r　　3、将黄油拌入2内，分装，180度烤20分钟

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