 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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大豆的抗癌功效 ' B" ^# _' \: s/ G, P& Q
& f3 L; H- `6 A" K |2 L, g 有关专家认为：大豆中至少含有5种物质具有防癌功效。
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1、异黄酮 可减少男士发生前列腺癌的危险，还可有效地抑制白血病、结肠癌、肺癌、胃癌等发生。
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2、皂苷 有显著的抗癌活性，具有抑制肿瘤细胞生长的作用。 $ c3 m' o+ W# ~
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3、蛋白酶抑制剂 可以抑制皮肤癌、膀胱癌，尤其对乳腺癌的抑制效果更为明显，可达50％。 4 @) u0 b1 l+ I' q, \& b) W
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4、肌醇六磷酸酶 能抑制结肠癌的发生。 5 {7 s: x) m7 {9 c- l+ @. ?$ Z
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5、植物固醇 可以抑制结肠癌，而且对心脏病也有好处。
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狗仔卡
发表于 2005-3-14 18:46
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