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一个小凉菜

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鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-17 09:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
1。红萝卜切块(片),白萝卜切块,黄瓜,白菜,或是切条、切片;9 i% F/ D, w( v$ `- j3 c( _% K

& j/ i0 h- R, _* K2 Z5 I2。姜丝若干、红辣椒(我就用那些干辣椒,洗洗就用手掰小块);- M+ j5 C- P+ h" A  z3 T# `

! I+ m# l  P1 p" a" y3。用材料1放5勺盐,腌20分钟;中间控制盐的量。
$ r. x. \$ d8 v+ F4 ]' t% T" V- F7 T, f5 O; p5 \
4。材料2铺在材料3上;
% `$ B& q2 R& k6 n" x( G+ Y# G/ A" v% ^8 ?
5。用锅煮冷水,放3勺糖,还有若干白醋(我瞎放的,根据口味自己看着办!)煮沸,待糖全部融解;4 q$ y" r) ]6 `9 J+ O5 Q& p) u* j

/ z% k- }/ l) \, L% T8 D9 M2 Q, u6。水开后立刻倒在材料4上,以水淹没为准;
9 m$ x# B' m7 P3 v3 ~5 ]
5 L. o8 y6 u. ]3 ]" R/ m6 o6 p0 b7。静置放凉,然后放冰箱,随时取用!!2 p7 r- w. Z9 u" f! l

# ^1 A% G9 p6 D# o$ a不错的,我编了一下。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-17 15:36 | 显示全部楼层

喜欢啊!!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-18 22:44 | 显示全部楼层
great
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-19 10:12 | 显示全部楼层

顶班!

鲜花(2) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-20 16:38 | 显示全部楼层
我把芹菜、圆百菜。。放进去试,还行。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-14 18:05 | 显示全部楼层
DING
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-14 18:22 | 显示全部楼层

好!

大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-17 18:12 | 显示全部楼层
wo ai chi liang cai
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-6-20 21:02 | 显示全部楼层
好!~) s) \1 @) U' M! x8 v# M& t

1 s* K9 }- V: Z  A: |顶下
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-6-21 16:12 | 显示全部楼层
Originally posted by longzhangcn at 2005-4-17 07:12 PM:
( O, R( z0 ^- K/ M0 t5 N! }, L. }wo ai chi liang cai
+ ^+ c! |( a0 r3 k; b& c
你8能打中文?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-6-21 17:14 | 显示全部楼层
夏天了,发些凉菜的帖子很受欢迎!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-6-22 13:04 | 显示全部楼层
凉菜好啊,再来点小酒,爽啊!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-4 14:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
每次看到"小凉菜"这样的凉拌菜,都会觉得很爽!
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