 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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作者：方源 6 l1 K& ^* R1 [: m
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材料：雪梨1个，杭白菊或野生菊花20朵，干枸杞10粒，冰糖20克，水1000毫升。
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做法：* P; x2 v7 P/ k/ H# [- b
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1、雪梨洗净去皮，去核切成小块；
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2、水和菊花放入锅中，大火煮开后关火，盖上锅盖焖5分钟；
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% P7 v8 p2 }! X+ ]9 x- f' w 3、将煮过的菊花过滤掉，留菊花水；
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4、将菊花水重新倒回锅中，放入雪梨块、干枸杞、冰糖，大火烧开后转小火煮30分钟；: _% ]7 l/ |+ @9 t
2 a. G# C9 m3 W9 u6 ]6 k 5、晾凉后食用，天气不冷的时候，入冰箱冷藏后口感更好。1 [; N, }4 S0 j5 _' t- A' a1 ]
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备注：' m2 Z$ q, Q/ N( J, b e
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1、此款汤水，可以清肝明目，滋润肺燥，极适合秋天饮用。
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2、菊花水虽好，也不是人人皆宜，有咽喉炎、胃不好的人不要喝菊花茶。3、梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，更不能多吃。
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狗仔卡
发表于 2008-11-11 18:43
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