 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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作者：方源 / {( ?4 M* H* _
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材料：雪梨1个，杭白菊或野生菊花20朵，干枸杞10粒，冰糖20克，水1000毫升。2 D: Y% c8 l0 y; J/ W, d
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做法：
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5 ?" b# [: |# f: { 1、雪梨洗净去皮，去核切成小块；
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2、水和菊花放入锅中，大火煮开后关火，盖上锅盖焖5分钟；
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3、将煮过的菊花过滤掉，留菊花水；1 h9 h, ]4 @" }* h. n! l. S# L+ T
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4、将菊花水重新倒回锅中，放入雪梨块、干枸杞、冰糖，大火烧开后转小火煮30分钟；
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5、晾凉后食用，天气不冷的时候，入冰箱冷藏后口感更好。
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7 R2 P" ^* k8 [' m/ i 备注：6 s8 q; v4 |6 \9 q
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1、此款汤水，可以清肝明目，滋润肺燥，极适合秋天饮用。 ' V9 B$ b& ^# ]1 d/ @
3 x( m# h- Y+ x$ L" } T8 D 2、菊花水虽好，也不是人人皆宜，有咽喉炎、胃不好的人不要喝菊花茶。3、梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，更不能多吃。9 p% k1 R3 u8 S/ U5 i
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发表于 2008-11-11 18:43
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