请问哪里能买到做香肠的肠衣？

哼哼朱

请问哪里能买到做香肠的肠衣？多谢指点。

年轻的心

7308-76 AV

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6 w$ W& F% _& J) |2 d

, S" h9 c( v  N2 K! `8 h[ 本帖最后由 年轻的心 于 2008-11-13 21:19 编辑 ]

柳川

同问
PS，查了地图才大概明白沙发为啥 ，

柳川

http://www.edmontonchina.ca/view ... &extra=page%3D1

0 \4 E5 N: G2 {. S) Y有没有人想团购啊？
, o3 x) g7 X  u& v, u
（PS 又不明白沙发为啥 了， ）

轻声细语

我想团购

lbx

见“移民生活”， 有更详细的内容。

lbx

在南边图书馆正对面，有一家叫BUFFLO 的小肉店，有小包装的肠衣卖，猪肠，2刀/包。可以做20-30磅。我上周买的，三家分享，每家做了10磅。

肠衣很新鲜，用盐腌着，用前要用清水漂洗。
( @' U$ n: u3 q0 Z" a4 b% w
. d/ L" C& B- |% k& TBuffalo Valley Variety Meats Inc - 780-438-9202
7 s  G2 |6 }& E. R176-4211 106 Street NW , Edmonton , AB T6J 6P3

肠衣的英文名是Sausage casing  。有两种，一种是天然的，用盐腌的，另一种是人工用猪皮提取物加工，干燥定型的，日本产，很干净，但没弹性。

柳川

原帖由 lbx 于 2008-11-14 22:19 发表
在南边图书馆正对面，有一家叫BUFFLO 的小肉店，有小包装的肠衣卖，猪肠，2刀/包。可以做20-30磅。我上周买的，三家分享，每家做了10磅。
8 i  F9 l" W$ L6 H7 F% K9 X
0 K2 Y0 s& E# \$ F3 V* C& u肠衣很新鲜，用盐腌着，用前要用清水漂洗。

1 o9 r; ], f+ [# g0 K' e( H+ ZBuffalo Valley Variety M ...

提供详细信息～～
" T# A! E0 [/ H* m0 r这么小的包装，估计大家私下就能找到伙伴同买了，那暂时就不组织团购了吧。。。