请问哪里能买到做香肠的肠衣？

哼哼朱

请问哪里能买到做香肠的肠衣？多谢指点。

年轻的心

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2 u8 s4 ^! i) Z( C6 J, X[ 本帖最后由 年轻的心 于 2008-11-13 21:19 编辑 ]

柳川

同问
  P! p( l- a/ L' R& o( hPS，查了地图才大概明白沙发为啥 ，

柳川

http://www.edmontonchina.ca/view ... &extra=page%3D1

# r. i1 [# a6 _; a# i' {有没有人想团购啊？

（PS 又不明白沙发为啥 了， ）

轻声细语

我想团购

lbx

见“移民生活”， 有更详细的内容。

lbx

在南边图书馆正对面，有一家叫BUFFLO 的小肉店，有小包装的肠衣卖，猪肠，2刀/包。可以做20-30磅。我上周买的，三家分享，每家做了10磅。

肠衣很新鲜，用盐腌着，用前要用清水漂洗。
4 `3 I2 q! O1 A  P$ b- w
  e6 a; S9 O* b7 }8 MBuffalo Valley Variety Meats Inc - 780-438-9202
& m$ C# n0 V& C7 s  G2 |6 }& E. R176-4211 106 Street NW , Edmonton , AB T6J 6P3

肠衣的英文名是Sausage casing  。有两种，一种是天然的，用盐腌的，另一种是人工用猪皮提取物加工，干燥定型的，日本产，很干净，但没弹性。

柳川

原帖由 lbx 于 2008-11-14 22:19 发表
) I0 N' c7 N& A在南边图书馆正对面，有一家叫BUFFLO 的小肉店，有小包装的肠衣卖，猪肠，2刀/包。可以做20-30磅。我上周买的，三家分享，每家做了10磅。
0 J' y8 w6 i  m& _) J
肠衣很新鲜，用盐腌着，用前要用清水漂洗。

Buffalo Valley Variety M ...

3 I, ]& ?; x: w 提供详细信息～～
, y* r1 I0 U; A# k" X6 v这么小的包装，估计大家私下就能找到伙伴同买了，那暂时就不组织团购了吧。。。