请问哪里能买到做香肠的肠衣？

哼哼朱

请问哪里能买到做香肠的肠衣？多谢指点。

年轻的心

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[ 本帖最后由 年轻的心 于 2008-11-13 21:19 编辑 ]

柳川

同问
& e( u3 J0 Y5 f/ u, l$ m. h, hPS，查了地图才大概明白沙发为啥 ，

柳川

http://www.edmontonchina.ca/view ... &extra=page%3D1
. _0 t8 d) f4 T( J' f$ {$ X
, M& G! e: ]: o5 |有没有人想团购啊？

（PS 又不明白沙发为啥 了， ）

轻声细语

我想团购

lbx

见“移民生活”， 有更详细的内容。

lbx

在南边图书馆正对面，有一家叫BUFFLO 的小肉店，有小包装的肠衣卖，猪肠，2刀/包。可以做20-30磅。我上周买的，三家分享，每家做了10磅。
$ g/ z. H4 M! @8 J3 V% F
4 t* U" h( X! U! a5 |8 @肠衣很新鲜，用盐腌着，用前要用清水漂洗。
, f8 [# H$ J+ @4 k1 P4 J2 `0 ~
Buffalo Valley Variety Meats Inc - 780-438-9202
4 _" {/ ~) P& _0 M; s$ F7 s  G2 |6 }& E. R176-4211 106 Street NW , Edmonton , AB T6J 6P3

  d  P4 U4 U' D肠衣的英文名是Sausage casing  。有两种，一种是天然的，用盐腌的，另一种是人工用猪皮提取物加工，干燥定型的，日本产，很干净，但没弹性。

柳川

原帖由 lbx 于 2008-11-14 22:19 发表
在南边图书馆正对面，有一家叫BUFFLO 的小肉店，有小包装的肠衣卖，猪肠，2刀/包。可以做20-30磅。我上周买的，三家分享，每家做了10磅。
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/ ?2 g/ z9 D7 I, J$ u肠衣很新鲜，用盐腌着，用前要用清水漂洗。

Buffalo Valley Variety M ...

$ ]% U2 ~* ~, ]! m) S" g 提供详细信息～～
这么小的包装，估计大家私下就能找到伙伴同买了，那暂时就不组织团购了吧。。。