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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。
9 w/ t! p, L- k% J6 c3 G# x) U, Z0 }
6 S3 f- [, V+ P2 W 啃骨头-s.jpg / ^( c9 Q" L$ d) C
, e' j& ^4 F  w) l( A$ M
直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
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发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表 2 i3 X! N2 ?; E) C  y5 u8 c9 M7 I
别忘了最后要舔舔手指。

1 ^8 _3 J4 [2 |+ }9 ]0 r放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。) b6 E7 N8 }7 `% w
。。。
1 A& k9 Z/ n- o9 [: H* z然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一般管“被领导”叫做“家属”。
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原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表 : C, q8 I5 i8 n5 c7 d1 x9 t7 F  V+ z
。。。% A/ v2 T  p7 m( N; r
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们
+ ?( y4 n& S4 q& N4 @& _
, @& U, {) v$ w9 N- g一只小花狗
" q6 p" J) ]; i  t坐在大门口8 h! L/ k/ V! q4 }
两眼乌溜溜
, K5 r3 Q4 ^9 P1 N想啃肉骨头
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表 2 {' [8 W% X3 Q2 O
一般管“被领导”叫做“家属”。" J$ Z2 d) x' P( n" A; E- g( g

( N& G# h7 y9 R: d9 ?
! ]1 P! D" Q5 ~6 V) o* |

  h) m8 X5 d4 o9 M* T: d: X* G) Y你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。
1 S" D1 _1 v& S4 N4 I0 T/ X- t
; d' b8 y  C. {% h1 A今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。6 o1 [: v& S( F" M, F1 _8 A5 G
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
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原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表 ; {7 S7 [  j' S9 O5 f# g

8 q9 O4 E$ @: @/ ~+ d7 H, A. ?
! O( o2 }2 f, R7 \) l* X你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表
* t- ?( y1 d4 L5 b: u5 M/ n) n6 K- L大部分正常人到了这里汉语都退步。
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今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
2 m% }* c0 C# [# a( G, G其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”% B/ t0 K$ ~$ @2 j# W! \2 [, [

, u) C# d2 d. l
2 t" o, ~6 J7 G7 z
哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
理袁律师事务所
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发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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