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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。
* X5 r/ o6 ^6 l$ e6 k# H7 t- {" z5 f9 ?+ o
啃骨头-s.jpg
" \( C/ J6 M8 f- U# ]( G
2 j/ g3 b1 y$ q& ?  [7 ^直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表
& [, N  c9 |9 |5 j9 n别忘了最后要舔舔手指。

; g6 C7 ~1 e5 P0 i% o, Z放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。0 W* u& p/ o. M) T+ ?0 v  k7 u
。。。
* e0 C2 [# R0 b3 r6 g然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
一般管“被领导”叫做“家属”。
7 J2 [+ q. x$ F2 V) H* Y
) S* ?. Z/ w& K# u; F
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表 7 g# c8 ], W0 {  j
。。。
7 \  S" Z  A7 n/ a然后我家“被领导”就做了这个给我啃
理袁律师事务所
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们
- z+ P$ D2 ~5 x
% w. Q( _. n" ^1 `& D一只小花狗9 P" q( A, Z5 h$ t( l! S1 u0 H5 t
坐在大门口+ z: ^' _; ^9 M2 D/ N# g& ?
两眼乌溜溜4 g4 Z* c4 H0 x# F
想啃肉骨头
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表
* ^& A& I' A* e一般管“被领导”叫做“家属”。  `7 d! r% O  C$ y3 C
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2 `/ _+ n$ l; H+ c3 X% S% |9 s9 ]; ~

4 g( m. u( Y7 s+ x. E0 e0 R5 r你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。
5 O: J& x1 Z0 X
+ z) V2 D+ @/ R& A) d今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。& I8 c" l; Y" G& p
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
# @! G* O% g0 a" D9 i# {" n8 G0 Q; [/ {0 f  d
原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表 4 P1 L5 e% W( D4 W- _+ v" U0 K
3 _9 p3 l1 r1 S4 ^; m6 a

: ~( j6 G2 d1 d' l" s' ^你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表
/ `- Q! @+ A, A6 Y) V3 \9 |5 t大部分正常人到了这里汉语都退步。( ]2 O) d" }+ D* T

8 ]- @+ }' u0 J& D# f( \/ F今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。6 H! M0 }1 ?0 a) g& ^3 p
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”; n$ E5 r) Q# Q9 I' x6 ]
/ E9 ?" K9 v% j8 B/ K" M

) c6 n/ u; R2 K哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
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发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
大型搬家
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发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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