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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。
( H* M  D! j- b4 V8 t8 }
/ b. C- n5 b& c 啃骨头-s.jpg 0 e5 y3 Q/ c6 F) j7 \1 O' r

- Z) Q- |: o; J3 A0 |直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表
% ~; u" j: R0 y别忘了最后要舔舔手指。

' j* V% f8 B. d: O) J. H7 V7 w+ C放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。
4 W# Y7 ]) V! _0 F/ b; w; ^# H。。。
4 B. l" ~# C- w0 ]! h7 o2 a) X  h. N然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一般管“被领导”叫做“家属”。. Z2 ]6 P8 X8 _: J

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原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表
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然后我家“被领导”就做了这个给我啃
理袁律师事务所
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们8 \; j( I( O( @$ F. S) s! z

- L& f$ j! c6 g5 l' }: W一只小花狗
0 C+ i5 n2 ^8 q- V2 E8 a9 J5 g5 B坐在大门口
" I4 u# c0 M* W/ o' N两眼乌溜溜8 i9 [6 O/ y. i4 y  P
想啃肉骨头
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表 5 p7 p: b9 R9 ]; u
一般管“被领导”叫做“家属”。
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, R& }+ ]- {8 p) S
7 M1 e, E* Q* P9 v' O! t$ o
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你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。
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今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
( C$ U: ^3 w1 F6 o其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
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原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表 3 N3 Z# }8 h9 k( \
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8 Q$ F0 V! J$ q. k; L( v你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表 - D, |. c! {' ~
大部分正常人到了这里汉语都退步。
. N. S% f; ?! e5 ?( q2 p! n( P% p+ C9 N
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
3 V6 c( V5 r" s& ~; ?$ ]! |  ~& I2 s其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”; f4 Z: v7 S7 z

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+ E. \  o1 w  ~9 [/ s
哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
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发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
理袁律师事务所
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发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
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发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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