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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。* U6 G9 y! ]$ d
, G$ i6 C8 J1 a9 c5 Z
啃骨头-s.jpg
7 ~0 Z+ T3 D$ `! p' M
& ~# U/ G1 P/ y3 F# C# [直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
大型搬家
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表 / ~7 m1 @1 o- K, x, B# H
别忘了最后要舔舔手指。

( z6 T3 A" b' P9 y* ~放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
理袁律师事务所
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。
, u8 m) E) M1 z& X; }2 B。。。3 K0 }! v$ x! b% D
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一般管“被领导”叫做“家属”。
$ E0 f/ O: b8 }
4 U8 K. l- K' Y9 s
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表 2 O3 n- x4 f" l: U7 z
。。。
: ^1 ]7 A) z# E: P) I然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们( c; ^3 G/ R+ U6 h1 Q/ k2 S

( ?- ?$ S  c' ]8 C1 k/ W一只小花狗
; K8 X1 B% ?' U/ y1 n坐在大门口8 j  y: z; Q' O5 n  x# i
两眼乌溜溜& Z4 M  i: J6 Z% }
想啃肉骨头
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表
! m7 E) [" I% t一般管“被领导”叫做“家属”。
4 p" z5 V1 A+ E2 x! M- Z% t/ w! b( z
( E) I; z/ x9 O; _1 |

/ M2 E- k* Y( {$ u. m. E
  N0 Z3 A2 ]+ ?, {* O& v# S/ R; w/ S你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。
- o7 V. Z3 P+ c& ?- d. m/ o6 G7 t" I, D( x8 m3 n( u
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。. D+ C- r3 e. j) Z" X
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”* e% P. I. U" j3 e$ N

8 c2 u1 v, ~( R5 w/ t
原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表 $ C9 d: \: N8 E) }1 ?4 |" x; w

: V  [; j* C" f: S # u5 Y- `& _7 l8 p9 C
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表
5 o$ E% {! l# G% V% ?8 O: c大部分正常人到了这里汉语都退步。; l6 r; N2 D/ L/ L- o" m2 F& Q# k8 K  o
, a- O0 G9 r( L4 L
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
( h  t& J4 G+ s其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
  ]& x6 ]. x- ^* ?
% f6 E/ K4 P5 t; _

# p, [* r' E" A8 s& R$ H2 P( f哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
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发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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