埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 3096|回复: 10

[其他] 要想羊肉串好吃,还得炭火烤

[复制链接]
鲜花(163) 鸡蛋(1)
发表于 2008-12-9 14:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
滋滋冒油啊
鲜花(27) 鸡蛋(1)
发表于 2008-12-9 16:31 | 显示全部楼层
哥们,到哪买炭啊,昨天去CT买了一袋,但不像国内那种炭,还没烤,心里没底。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-9 17:06 | 显示全部楼层
标准的显摆贴!鉴定完毕。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-9 19:58 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-9 21:03 | 显示全部楼层
坚决拥护本版领导的鉴定。$ u- E2 X1 [& m; L' d3 j

$ o8 N1 ]% F5 n+ M" c5 o6 c" W再说了,冬天在家烤呀,不怕把你的房子全熏得黑呼呼?
# X% w3 ~4 O" m4 v- F4 k$ N0 z
( |2 v, [1 {8 `* L; [
原帖由 柳川 于 2008-12-9 17:06 发表 + u2 p; e5 Q; J- Z9 D9 F3 y
标准的显摆贴!鉴定完毕。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-9 21:08 | 显示全部楼层
发个片片看看吧~~
鲜花(163) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2008-12-9 21:21 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我库存只有一袋炭,虽然叫charcoal,但和国内的木炭差别很大。这种炭看起来像煤球,烧完的灰一层一层往下掉3 m5 p, S/ h8 f
2 n7 i  ]2 J& e# r# s' O
前两天去CT,想再买些,没买到。过两天去一个叫什么BBQ country的店里去看看
% _* A& D  `1 }7 S& m, `- A
$ U9 U* e8 i: P- C0 f5 }点燃这种炭需要助燃剂,最好的是打火机油,但我用的是固体煤油; r/ G7 |1 L: G! v

' ^/ S+ s! l- ~1 }过些天看能不能搞些纯酒精来弄一把
4 X# X0 |0 I3 |/ Z9 N% G& t2 J8 y1 i& `$ o, B4 \
烤羊肉串当然在户外,如果温度在零下五度以上,风力在10千米一下,就可以作业
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-9 21:35 | 显示全部楼层
用grill烤也冒油。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-9 21:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
还可以在室内,还没有象炭烤那样的大的灰和烟.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-9 23:48 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 雲吞 于 2008-12-9 21:21 发表
0 s, C* [4 f9 w& P& o4 Y2 A我库存只有一袋炭,虽然叫charcoal,但和国内的木炭差别很大。这种炭看起来像煤球,烧完的灰一层一层往下掉5 U- y8 ?4 j! `7 B5 l4 E

$ x* `/ E& P; I5 I; ^5 k4 {前两天去CT,想再买些,没买到。过两天去一个叫什么BBQ country的店里去看看
- C/ e$ M, O8 ^+ k/ a. U5 ~  ^% ?6 c; N$ v+ l7 M8 m
点燃这种炭需要助燃剂, ...

8 }2 m& a. {- j3 B' {$ R, P* m: w
我家有今年夏天剩下的碳,商量商量,我提供碳,你提供羊肉串?
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 11:18 | 显示全部楼层
喜欢烤羊肉串。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-2-10 23:58 , Processed in 0.145544 second(s), 26 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表