要想羊肉串好吃，还得炭火烤

雲吞

滋滋冒油啊

贝壳

哥们，到哪买炭啊，昨天去CT买了一袋，但不像国内那种炭，还没烤，心里没底。

柳川

标准的显摆贴！鉴定完毕。

beston007

点烦

坚决拥护本版领导的鉴定。
$ R4 l, \# r) F: N/ j
5 [& d6 l7 i: D/ n( l: U再说了，冬天在家烤呀，不怕把你的房子全熏得黑呼呼？
7 Z' `9 W0 P. }! e, R

原帖由 柳川 于 2008-12-9 17:06 发表
3 `/ B( R0 Z5 ?/ o! f标准的显摆贴！鉴定完毕。

小叶子

发个片片看看吧～～

雲吞

我库存只有一袋炭，虽然叫charcoal，但和国内的木炭差别很大。这种炭看起来像煤球，烧完的灰一层一层往下掉

& j% W0 b1 {" W9 |' D. U前两天去CT，想再买些，没买到。过两天去一个叫什么BBQ country的店里去看看
% b$ N' p1 O+ W) R$ o  A
- C' k" e4 m  z点燃这种炭需要助燃剂，最好的是打火机油，但我用的是固体煤油

7 S9 H+ p1 Z( A2 u( N过些天看能不能搞些纯酒精来弄一把

# ~/ j3 t; {$ b烤羊肉串当然在户外，如果温度在零下五度以上，风力在10千米一下，就可以作业

小傻瓜

用grill烤也冒油。

小傻瓜

还可以在室内，还没有象炭烤那样的大的灰和烟.

兔子和狼

原帖由 雲吞 于 2008-12-9 21:21 发表
# w& r% L$ P& f我库存只有一袋炭，虽然叫charcoal，但和国内的木炭差别很大。这种炭看起来像煤球，烧完的灰一层一层往下掉
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前两天去CT，想再买些，没买到。过两天去一个叫什么BBQ country的店里去看看
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+ {* q# }' t7 z( k2 i0 \/ Y点燃这种炭需要助燃剂， ...

+ y. e$ ^! s& o  N4 g/ r! G) ?我家有今年夏天剩下的碳，商量商量，我提供碳，你提供羊肉串？

bigbowl

喜欢烤羊肉串。