要想羊肉串好吃，还得炭火烤

雲吞

滋滋冒油啊

贝壳

哥们，到哪买炭啊，昨天去CT买了一袋，但不像国内那种炭，还没烤，心里没底。

柳川

标准的显摆贴！鉴定完毕。

beston007

点烦

坚决拥护本版领导的鉴定。

9 C3 s* V% F! ~: Y7 a9 ^' t  d  g再说了，冬天在家烤呀，不怕把你的房子全熏得黑呼呼？
- u! F& `% H, k. k  |
  B0 W" l+ X7 G& C! f

原帖由 柳川 于 2008-12-9 17:06 发表
标准的显摆贴！鉴定完毕。

小叶子

发个片片看看吧～～

雲吞

我库存只有一袋炭，虽然叫charcoal，但和国内的木炭差别很大。这种炭看起来像煤球，烧完的灰一层一层往下掉
2 w3 u, I/ v. ?# W; b) J0 }
9 a' S! X8 J) L+ ^- e2 b前两天去CT，想再买些，没买到。过两天去一个叫什么BBQ country的店里去看看
0 K; G5 p6 a1 a9 P6 P
; J$ m1 ?7 b+ ?5 l+ q+ c+ O, B点燃这种炭需要助燃剂，最好的是打火机油，但我用的是固体煤油

过些天看能不能搞些纯酒精来弄一把

烤羊肉串当然在户外，如果温度在零下五度以上，风力在10千米一下，就可以作业

小傻瓜

用grill烤也冒油。

小傻瓜

还可以在室内，还没有象炭烤那样的大的灰和烟.

兔子和狼

原帖由 雲吞 于 2008-12-9 21:21 发表
我库存只有一袋炭，虽然叫charcoal，但和国内的木炭差别很大。这种炭看起来像煤球，烧完的灰一层一层往下掉

8 ~6 G+ `7 O3 [2 n; N: E4 S前两天去CT，想再买些，没买到。过两天去一个叫什么BBQ country的店里去看看
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6 L7 H9 v' x' t6 c* b- t. |# _点燃这种炭需要助燃剂， ...

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8 G( r+ u9 a; N9 x, v我家有今年夏天剩下的碳，商量商量，我提供碳，你提供羊肉串？

bigbowl

喜欢烤羊肉串。