要想羊肉串好吃，还得炭火烤

雲吞

滋滋冒油啊

贝壳

哥们，到哪买炭啊，昨天去CT买了一袋，但不像国内那种炭，还没烤，心里没底。

柳川

标准的显摆贴！鉴定完毕。

beston007

点烦

坚决拥护本版领导的鉴定。
6 g8 [/ M9 V. E5 Z( J. l
# I3 M2 j# \% L$ k再说了，冬天在家烤呀，不怕把你的房子全熏得黑呼呼？

" L% ]% S0 G1 X3 ^) i) w0 F6 Y! K

原帖由 柳川 于 2008-12-9 17:06 发表
( W4 A( V& z+ n. \4 m标准的显摆贴！鉴定完毕。

小叶子

发个片片看看吧～～

雲吞

我库存只有一袋炭，虽然叫charcoal，但和国内的木炭差别很大。这种炭看起来像煤球，烧完的灰一层一层往下掉
* \" t3 }' @2 e& y
# a% E: J. u* r' @前两天去CT，想再买些，没买到。过两天去一个叫什么BBQ country的店里去看看
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点燃这种炭需要助燃剂，最好的是打火机油，但我用的是固体煤油
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' g3 @  E6 q; F% ?* p4 ?. b# G. Z6 d过些天看能不能搞些纯酒精来弄一把

! n' f: W: @# r烤羊肉串当然在户外，如果温度在零下五度以上，风力在10千米一下，就可以作业

小傻瓜

用grill烤也冒油。

小傻瓜

还可以在室内，还没有象炭烤那样的大的灰和烟.

兔子和狼

原帖由 雲吞 于 2008-12-9 21:21 发表
我库存只有一袋炭，虽然叫charcoal，但和国内的木炭差别很大。这种炭看起来像煤球，烧完的灰一层一层往下掉
4 \  n) P5 u# [) Z8 l
, M$ ^* j4 w2 X9 o+ |2 `前两天去CT，想再买些，没买到。过两天去一个叫什么BBQ country的店里去看看
! @5 e9 f) }, J# N9 h. p/ m; v
点燃这种炭需要助燃剂， ...

& ^5 W6 ]; L, H1 H8 F8 I6 b我家有今年夏天剩下的碳，商量商量，我提供碳，你提供羊肉串？

bigbowl

喜欢烤羊肉串。