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别申请, 你的醋溜土豆丝

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鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 21:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
绝了!!!
3 `  A& A: y% l4 q今天又如法炮制, 革命成功! 连从来不吃土豆的老工都不肯罢手.) G7 L- t' x. Y& v/ m: B6 C/ E
大侠你还有别的什么绝招么?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 22:33 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-4-6 09:59 PM:1 P8 f( j9 [$ F+ h# V
绝了!!!4 a1 }# Q$ ?/ I8 {$ I
今天又如法炮制, 革命成功! 连从来不吃土豆的老工都不肯罢手.
' P1 Z; I; V$ Q3 @8 A& L大侠你还有别的什么绝招么?

6 p0 s, F/ I, Q! Q7 u/ j( W6 H! ^# H1 i; z  F# X! a7 q& g* g
终于可以放心了!
1 D( `; v8 r& z. x: y再试试清蒸大虾吧!很多人,包括你都厌烦了油闷大虾、清炒大虾或清炖大虾、干煸大虾,何不尝尝原汁原味、简单的清蒸大虾呢? 特点是:鲜、嫩。9 U: o6 c8 Y0 c, W* M0 i  A( J/ I% x
大虾洗净后加姜、葱、花椒、盐,少许料酒,保鲜膜盖住,微波炉高火3分钟,拿出并翻动,盖膜再3分钟。 够了,开吃!
/ m/ T2 ]4 J: t% {:lol::lol:
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-6 22:40 | 显示全部楼层
Originally posted by 别申请了 at 2005-4-6 11:33 PM:8 k8 G9 G0 D  R
终于可以放心了!
: i7 T9 x* |* e3 c- m6 f: G5 f7 g+ ^再试试清蒸大虾吧!很多人,包括你都厌烦了油闷大虾、清炒大虾或清炖大虾、干煸大虾,何不尝尝原汁原味、简单的清蒸大虾呢? 特点是:鲜、嫩。
( a8 e, L% Q. T. B大虾洗净后加姜、葱、花椒、盐,少许料酒,保鲜 ...
2 ~$ |2 v2 F8 ^! D+ _, L& k
你是让我倾家荡产啊? 就那点钱, 今天还输了几万..
: }9 l8 i9 e; NBTW,旁蟹可以取而代之么?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 22:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Originally posted by 悟空 at 2005-4-6 10:40 PM:
9 K) r0 y' \. h; Q你是让我倾家荡产啊? 就那点钱, 今天还输了几万..
  |. g! g) o3 o' zBTW,旁蟹可以取而代之么?
6 w- ~. o) B4 g) T& J4 D
" b1 t0 _8 W; f! U$ |5 |
倾家荡产还吃螃蟹?穷了就干脆吃甲鱼吧。:lol:$ h2 Z" B+ Z+ B5 A. r% e* A
螃蟹还是蒸着比较鲜,没用微波炉做过。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-4-6 22:57 | 显示全部楼层
花椒?那味道多重啊,拿虾还有原位吗?
鲜花(150) 鸡蛋(3)
发表于 2005-4-6 23:35 | 显示全部楼层
再放半斤辣椒.肯定好吃!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-7 09:48 | 显示全部楼层

醋溜土豆丝如何做?请教菜单

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-7 09:59 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-4-6 10:57 PM:% s* h* Q5 B. `' K1 L
花椒?那味道多重啊,拿虾还有原位吗?

0 p6 y3 w  L, ^6 E  g
3 H" W5 w( R4 K1 N! u4 D. r
/ T4 ~4 `* [( g, d3 @试了再说好还是不好!花椒恰恰保证了那种鲜味!:o
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-8 12:58 | 显示全部楼层
Originally posted by sindowa at 2005-4-7 10:48 AM:
! a/ [& e2 W6 y( r, Q

6 r/ r9 C' Z: p" G8 d土豆丝切细, 淀份洗干净,入锅, 加醋, 蒜泥. 翻炒,快熟时加盐,酱油,香葱.起锅.
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-8 14:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
是白醋吗?这道菜好吃得不得了。
- |' o3 Q- @: s; m% \( U蒸虾还可以试试荷叶蒸虾。先浸泡荷叶至软身。用刀把虾从刀背切开,攘入蒜姜茸,0 |9 Z& k% S# c# F9 e& S9 Y6 V  l
排好在荷叶上再加香油入锅蒸熟。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-8 19:29 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-4-8 12:58 PM:6 o* l+ R4 ^- n% k5 a, _& a4 R! X( L
土豆丝切细, 淀份洗干净,入锅, 加醋, 蒜泥. 翻炒,快熟时加盐,酱油,香葱.起锅.
4 {1 x0 F) O9 w( o: z/ M# G; o
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) d: w9 [+ V" O3 l悟空同学,记住了:醋熘土豆丝,千千万,万万千别加酱油!!:cool::cool:
大型搬家
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