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别申请, 你的醋溜土豆丝

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鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 21:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
绝了!!!
$ b# W7 U! q' V6 r. f7 E+ {8 W今天又如法炮制, 革命成功! 连从来不吃土豆的老工都不肯罢手.& b) Q4 o# L" r& |
大侠你还有别的什么绝招么?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 22:33 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-4-6 09:59 PM:, B% _% P9 P7 w# f" p2 {! y! `
绝了!!!2 ~0 F6 _$ a) A8 @
今天又如法炮制, 革命成功! 连从来不吃土豆的老工都不肯罢手.
% C" Y" ^) n. Y3 K  L; S) R大侠你还有别的什么绝招么?
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7 V) m5 l( ^4 q- w* V1 y6 Y" O) x终于可以放心了!
: N2 f0 B9 @# M/ q1 M/ p* N6 E再试试清蒸大虾吧!很多人,包括你都厌烦了油闷大虾、清炒大虾或清炖大虾、干煸大虾,何不尝尝原汁原味、简单的清蒸大虾呢? 特点是:鲜、嫩。
- Q8 E" H% L' }* a- j! s大虾洗净后加姜、葱、花椒、盐,少许料酒,保鲜膜盖住,微波炉高火3分钟,拿出并翻动,盖膜再3分钟。 够了,开吃!
/ k7 t4 q$ x- h" i/ g& v/ u2 N:lol::lol:
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-6 22:40 | 显示全部楼层
Originally posted by 别申请了 at 2005-4-6 11:33 PM:
$ j0 Z* u9 ]4 E5 h终于可以放心了!0 Y. k7 K* Q+ ]% \- f. x, t! b% T. D
再试试清蒸大虾吧!很多人,包括你都厌烦了油闷大虾、清炒大虾或清炖大虾、干煸大虾,何不尝尝原汁原味、简单的清蒸大虾呢? 特点是:鲜、嫩。
, D7 v" w  r: ~  ?# f0 U* i3 Q大虾洗净后加姜、葱、花椒、盐,少许料酒,保鲜 ...
3 y: o2 ?0 A, q$ ~0 t
你是让我倾家荡产啊? 就那点钱, 今天还输了几万..2 Z! i) w9 _; t7 `! C
BTW,旁蟹可以取而代之么?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 22:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Originally posted by 悟空 at 2005-4-6 10:40 PM:
/ V; A4 @$ A) C, l2 q. l你是让我倾家荡产啊? 就那点钱, 今天还输了几万..$ e, T1 r5 {0 V8 N( [
BTW,旁蟹可以取而代之么?

% c4 }. J1 \/ ~& Y( w0 @' C& V/ V3 M9 I. t
倾家荡产还吃螃蟹?穷了就干脆吃甲鱼吧。:lol:
/ a3 |3 U8 q& A3 V螃蟹还是蒸着比较鲜,没用微波炉做过。
大型搬家
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-4-6 22:57 | 显示全部楼层
花椒?那味道多重啊,拿虾还有原位吗?
鲜花(150) 鸡蛋(3)
发表于 2005-4-6 23:35 | 显示全部楼层
再放半斤辣椒.肯定好吃!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-7 09:48 | 显示全部楼层

醋溜土豆丝如何做?请教菜单

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-7 09:59 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-4-6 10:57 PM:
" I; W3 n8 N& H( v* i+ Z花椒?那味道多重啊,拿虾还有原位吗?

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; q0 @5 Z5 |2 I' I$ T* p3 u3 }8 J试了再说好还是不好!花椒恰恰保证了那种鲜味!:o
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-8 12:58 | 显示全部楼层
Originally posted by sindowa at 2005-4-7 10:48 AM:  B& t1 \& m+ E* l9 V4 B; \

) h0 u( w1 x' x7 `7 d土豆丝切细, 淀份洗干净,入锅, 加醋, 蒜泥. 翻炒,快熟时加盐,酱油,香葱.起锅.
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-8 14:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
是白醋吗?这道菜好吃得不得了。
& o, Z! M  ~" O  ~1 }& ^" q( \蒸虾还可以试试荷叶蒸虾。先浸泡荷叶至软身。用刀把虾从刀背切开,攘入蒜姜茸,
1 o1 V1 t4 u: M排好在荷叶上再加香油入锅蒸熟。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-8 19:29 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-4-8 12:58 PM:. n, a6 X8 |: \/ G
土豆丝切细, 淀份洗干净,入锅, 加醋, 蒜泥. 翻炒,快熟时加盐,酱油,香葱.起锅.
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悟空同学,记住了:醋熘土豆丝,千千万,万万千别加酱油!!:cool::cool:
大型搬家
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