埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2922|回复: 28

[问题求助] 糯米咋吃啊

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-22 16:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
冲动卖了糯米咋吃啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-22 17:54 | 显示全部楼层
蒸八宝饭,煮粥。
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-22 18:31 | 显示全部楼层
版主姐姐,你上个做八宝饭的教程吧,俺可爱吃了,就是不会做。。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-22 18:33 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 sumash1号 于 2008-12-22 18:31 发表
4 K8 ]7 Q$ ?& j! ~4 |版主姐姐,你上个做八宝饭的教程吧,俺可爱吃了,就是不会做。。。。
0 E$ ?, V& \, g1 p5 h" D: F# n3 k7 Y
行,我明儿个帮你问问同事哈,她蒸的八宝饭可香了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-22 18:34 | 显示全部楼层
麻烦问问,我不知道杂弄
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-22 18:54 | 显示全部楼层
原帖由 柳川 于 2008-12-22 18:33 发表
6 d5 R4 t6 k& ~) i! f: F! n
- O) H; F$ ]% W' a( z行,我明儿个帮你问问同事哈,她蒸的八宝饭可香了。
" V7 h; S; l# p3 L9 b
好啊好啊,严重的支持!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-22 19:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
谢谢了啊,圣诞快乐!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-22 21:05 | 显示全部楼层
煮稀饭,放鱼肉进去,撒葱花和盐
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-22 21:48 | 显示全部楼层
先用水泡,然后蒸熟,加糖,揉成团子.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-22 21:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
已经留口水了,明天做了吃。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-22 22:35 | 显示全部楼层
菠萝饭也可以
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-23 19:28 | 显示全部楼层
还可以做鲜肉烧卖.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-23 20:33 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
不好意思啊,今天我们都很忙。。。我忙着翘班买东西,那位同事忙着干活。。。就把这事给忘了。* U! o  V) i8 j8 O- \1 q
不过我在网上搜了搜,大概的做法都差不多。给两个文献供你参考吧:/ X- ~3 W# k7 J3 v
1, http://www.meishichina.com/Eat/Nosh/200807/42135_2.html0 r: [6 B( P% ~+ d3 e; m& i2 H' B, N
2, http://www.meishichina.com/Eat/Nosh/200802/30614_3.html
2 ]" @) Z; x+ T8 V( C' d$ ?7 [0 J- H; }/ Y$ ?- \  N
我再罗嗦两句哈,
& i, Q) I5 ?' D% d/ x3 W1,喜欢豆沙的话,完全可以一层米一层豆沙地多铺几层(我的 )。) _7 Q4 Q9 c9 R- x/ z  V5 v) C/ f
2,喜欢奶味的话,可以用牛奶或椰奶焖米饭(我曾经试过做芒果糯米卷,用芒果核煮过的水蒸糯米饭,那叫一个清香~)。3 |( r3 t/ I: S) |# T
3,要是还有黑糯米的话,加个三分之一到二分之一,就是黑糯米饭了(我个人更喜欢这种)。: B  Y& D5 j+ A
4,传统的八宝饭应该是在糯米饭里加猪油和糖的,不过不太健康就是了。/ S& z/ b" R, `% h, f. b
7 D! i" }: M7 N; h! H
希望有帮助,成功的话别忘了来秀一秀哈~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-23 22:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
谢谢美女啊,大好人!!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-23 22:36 | 显示全部楼层
包粽子吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-24 14:06 | 显示全部楼层
煮糯米饭噢,哪可是粤港闻名的噢,养颜补气,回味无穷,冬至那天偶搞了一顿,不错,可惜照片不知咋上传。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-24 16:29 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 冬子 于 2008-12-24 14:06 发表
6 D7 W: }7 g: g- w8 c5 U; c煮糯米饭噢,哪可是粤港闻名的噢,养颜补气,回味无穷,冬至那天偶搞了一顿,不错,可惜照片不知咋上传。

' y% q& a1 w8 s. Z( p! F点“回复”,找大窗口下面的“上传附件”。
6 J/ r; O' u% u+ K: k等照片~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-24 16:33 | 显示全部楼层
严重的感谢版主姐姐,哈哈~~~~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-28 23:56 | 显示全部楼层

回复 17楼 的帖子

点“回复”啦可没见“上传附件”哦,只见“发表帖子”。不知咋搞?哦太大啦“您的附件大小超过论坛限制”再试传吧/ l0 G7 F: b* s% q  i

; n, U5 a  l0 f  q) A[ 本帖最后由 冬子 于 2008-12-29 00:26 编辑 ]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-29 01:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看看行不行
4 `% x8 l& d: O
' U& j  ]% e& C" x[ 本帖最后由 冬子 于 2008-12-29 02:00 编辑 ]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-29 01:57 | 显示全部楼层
应该可以了吧,形色香味OK) M+ U9 T6 \, D! z) R

/ L4 b/ b1 o! `5 \0 A* Y" \[ 本帖最后由 冬子 于 2008-12-29 02:02 编辑 ]
P1060010x.jpg
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-29 03:05 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我家用糯米混在肉馅里做丸子,然后蒸熟。蛮好吃的。8 |1 P8 z. s1 q4 X, Z  U
其实我想吃粽子,可惜手艺失传了,我不会包。。。
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-29 21:16 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 happyheart 于 2008-12-23 19:28 发表
( H. ^; W2 V- I- ^还可以做鲜肉烧卖.
( Z1 L; T8 d3 P4 T6 h
我的最爱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-29 22:17 | 显示全部楼层
原帖由 shenzj_kevin 于 2008-12-29 03:05 发表 6 P+ H1 x! w: b/ _
我家用糯米混在肉馅里做丸子,然后蒸熟。蛮好吃的。
5 t4 L+ S7 U! K, ~8 V其实我想吃粽子,可惜手艺失传了,我不会包。。。

' ?8 ~0 V7 h0 {2 F) |上来吆喝一声,看谁会做教一教~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-29 23:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不用那么麻烦。
( k; `" m9 ^: g, K% K, t0 m( x三分之一糯米,三分之二大米,煮饭吃香得很。
& d$ @! }( y' [7 L; D2 r  l但是糯米我是泡了一个晚上的,将就那水煮
鲜花(40) 鸡蛋(1)
发表于 2008-12-30 00:54 | 显示全部楼层
甜的可以做八宝饭,咸的做肉粽子吃呀~~·; v; }# {/ _% N6 T" B2 C* S
偶老爸会做传统的八宝饭,就像一般酒席到最后吃的那种里面有豆沙,外面红红绿绿的猪油八宝饭。
3 }# A+ y( ]# [$ \小时候每当过年他就在家做上大大小小二三十个,我在旁边帮他打下手。" h1 a  s+ I6 }) ?
要不偶问问他仔细步骤后来告诉大家怎么做。) j2 A& B0 T) `7 r0 a2 f
' ^9 x) N. S/ h
粽子偶不会包,那个粽叶在我手里怎么都折不出那个形状来,要不就是包的粽子四角会漏米出来的。每年我妈包粽子,我学了两下就没兴趣继续学了,后悔呀。。。不过她老人家今年在电话里和我说,要是馋了想吃粽子,可以把肉和糯米拿酱油拌好腌好后放锅里像一般蒸米饭一样蒸熟吃,但是要记得把粽叶剪开一片片的放进去一起蒸。这样出来的味道和肉粽子味道有得一拼。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-30 01:54 | 显示全部楼层
有机会试试看。呵呵,谢谢了
鲜花(159) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-30 21:13 | 显示全部楼层
做酒糟吃或者做珍珠丸子。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-6-26 19:56 , Processed in 0.229728 second(s), 36 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表