 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：' g' D& o9 J" l- p/ @9 @1 k" j
蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子2 Y! G7 n! E% |: h3 w4 D `" b
土豆1个，削皮切块
- d# y: i4 K h) v* ]+ H- a角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖
- `: g; U, W# X% M/ O洋葱半个，切切
0 {* `5 v8 o, K4 i- A豆腐半块切小块
1 U; q" c8 `2 h3 a, \/ U. j韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
+ L$ B8 J4 m8 K7 B- Y7 o+ ~+ i韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺5 {( ~7 N2 E8 {3 w* ^( ~
酱油三勺- G% E y1 {6 i' y" b2 ~! c1 ^
鸡精半勺
; O& h( ~; i" \ O* M$ t- }1-2根绿葱，切成葱花9 w$ T# W/ M/ W6 K2 C/ i4 n
' c3 G! W+ ^8 ~/ U$ z开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人
- }% W9 y& \ Z6 o# b' Z先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开
3 G4 T; i8 n( l9 V$ l往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐0 E Z/ z5 t$ l, I& `5 i5 N+ q/ G
等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里) C$ c6 V5 s+ x# R
等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡
7 [2 q7 Z2 }( ?" j: n- W! ~) g最后，放点葱花在上面5 O: p# l; ` R- g ^ P- |) n
完成，开始一顿吃喝~~
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1 c' ]7 O6 c E( |; Q- J2 R3 g这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈" m) q* ]6 \0 D
2 e7 U- \8 M' n+ X# ~谢谢阅读
; j6 X9 x2 J8 e; n/ I0 r祝大家健康快乐哈~~4 l0 v5 P; j+ O( x2 r' Y6 r1 N
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
