 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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0 W5 a* `0 q; c: r+ q1 g0 {, d材料：' M! h. W! s6 @ M7 U
蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子
$ g; [' O4 }! U8 u土豆1个，削皮切块' B: t, F Y3 R9 E+ r( g; a
角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖5 j' N2 e& m& ] r0 ?0 |* M) w
洋葱半个，切切
S4 G: n- _- \豆腐半块切小块
3 ^, [+ P4 Q: p- S; z8 r韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺" ]! w: k T. |6 a- t7 q
韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺
9 e3 r! x% k% f; i. D& o1 R酱油三勺
+ f& P0 a7 \7 W+ F; S9 n鸡精半勺% y# M% Z+ Y* R
1-2根绿葱，切成葱花
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/ w F9 V) r; R' f+ u* m; {: C8 J9 P开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人7 w6 _$ |- O5 S- \/ E" ]9 Y
先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开& o2 W* J1 V3 |/ c; |& @
往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐
* a8 {4 o1 z+ F等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里
" [( f0 I, C) M5 C: Y8 i等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡8 W9 U' [$ }: U1 }& h4 S7 a
最后，放点葱花在上面
: M2 N8 P$ b- N6 W5 U( w, B7 I, I完成，开始一顿吃喝~~
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这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈9 a/ M; E9 h) n. i/ o# [& T
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谢谢阅读
6 Z# e" }+ a0 |5 _( A祝大家健康快乐哈~~
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[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
