 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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0 u2 D7 @! @: I, a$ j材料：
- r u' e$ w- a蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子' U3 x# r e5 Z. U7 j9 J
土豆1个，削皮切块
, K/ M+ Y d! `; k) l角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖
% a7 ~ C8 k. [+ N& T9 g洋葱半个，切切
5 Y# J+ [! ~; o( P/ J/ ]. H豆腐半块切小块
5 Q4 l7 o$ ]5 N" u9 ]) M韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
0 s; e l, e6 B" a. F韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺
5 @$ E: L! I5 W: W, Q8 c酱油三勺' M1 |; @& k9 z8 @* H7 V: o" F2 L
鸡精半勺 K5 X8 o; n* L9 X* c. ~
1-2根绿葱，切成葱花0 l$ A! {5 B7 H( j
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开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人3 T& B: ^8 @6 M: n
先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开
- R" j9 c* g, Z6 L往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐
: E, x2 t0 V9 i! v9 v' Y# @等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里0 }' U9 m6 V1 `- Q# h; g. o
等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡
/ T9 d* Y! P; J% V8 r9 U最后，放点葱花在上面
! Q! _9 \8 h7 g# [+ y# F4 a, Y完成，开始一顿吃喝~~" V$ e7 P* @6 T2 j
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这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈
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谢谢阅读
. R4 |. n4 ~7 M! o) t祝大家健康快乐哈~~
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[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
