 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：
$ T: Y: m& @9 m0 h0 r2 d2 ?蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子
9 }" s; C! O H& ~) q; V: a土豆1个，削皮切块( z4 @! l7 G. L, C
角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖% G9 U ~1 v: r4 b9 I
洋葱半个，切切
/ ^) w: c7 ]5 \! [- v# K o, n豆腐半块切小块; q- F2 `$ f: J9 M6 h% D0 P* B
韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
: N1 `2 W) E! p5 {' P. ~韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺$ Z6 j& d0 D$ y3 |
酱油三勺
6 }, n4 H W6 E鸡精半勺* C4 g1 z& X. k1 t9 }/ r. x
1-2根绿葱，切成葱花- Y6 f4 t# ?/ J9 K3 m
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开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人
4 m+ w- _9 d, y r/ u. C5 c) a+ j先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开
5 x; a, N$ ^1 {7 ], `# W/ C往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐, v/ m7 v/ L6 g$ ?6 e- y# @
等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里
: O( [( {' U; c等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡. d) ]" m# J# X" W
最后，放点葱花在上面
9 o. h4 a3 } N+ ?+ _# l+ j完成，开始一顿吃喝~~% ~/ T5 e k2 [- [
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这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈3 E' o0 U6 I4 n3 c( b
4 r8 V7 S5 a; N& v+ O1 o1 b6 ] C谢谢阅读
5 e% y0 _3 [% z o9 d# {祝大家健康快乐哈~~5 E& s8 J; ?1 n4 G
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
