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[照片] 吃香肠咯

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鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-28 19:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
晚上煮了两节蓝色闪蝶的香肠,还不是很干,但是那叫一个香!好好吃啊!应某川的要求,上片片了!请各位,特别是看过自制羊肉片和凉拌土豆片以后的各位,自觉忽略偶拙劣的刀工
) ^8 S- B$ F1 x( A
鲜花(40) 鸡蛋(1)
发表于 2008-12-28 19:57 | 显示全部楼层
口水啊口水。。。。。。哗哗滴
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-28 20:05 | 显示全部楼层
还好没有散,出乎我的预料。味道还行吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-28 20:29 | 显示全部楼层
看着那个香啊,流口水了,楼主太谦虚了,你看这刀工,那可不是一般的,
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-28 20:55 | 显示全部楼层

香肠快干大法

原帖由 蓝色闪蝶 于 2008-12-28 20:05 发表 * g+ v* b' w4 \
还好没有散,出乎我的预料。味道还行吗?
' e) V4 D  x: D; Z! m0 m$ `. m
出乎你的意料吧?嘻嘻,山人自有妙计啊!为了使香肠快干,昨天拿回家我就用牙签给香肠再统统戳了一遍洞洞,接着放进烤箱,温度定在60度翻来覆去拿进拿出地烤,那叫一个折腾,今天上午又烤了一上午,我都怕全给烤熟了!晚上终于可以吃了!' d; w& _6 J5 e' ~$ j6 T
味道那是相当地好,和在成都吃的一个样!!谢谢蓝闪姐姐!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-28 21:06 | 显示全部楼层
想请教一下要煮多长时间才可以吃,我的还没有干,等待ing.
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2008-12-28 21:11 | 显示全部楼层
looks yummy
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-28 22:18 | 显示全部楼层
原帖由 beston007 于 2008-12-28 21:06 发表
' l  V' b: @8 n/ h想请教一下要煮多长时间才可以吃,我的还没有干,等待ing.
5 x# Y2 D. E  y$ Y4 C
要蒸不能煮,住了味道就淡了。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-28 22:18 | 显示全部楼层
原帖由 Merry333 于 2008-12-28 20:55 发表 + n4 W9 ?* ^  I! M0 s7 Z

: J. z! u7 M; ^1 I( [, T% n出乎你的意料吧?嘻嘻,山人自有妙计啊!为了使香肠快干,昨天拿回家我就用牙签给香肠再统统戳了一遍洞洞,接着放进烤箱,温度定在60度翻来覆去拿进拿出地烤,那叫一个折腾,今天上午又烤了一上午,我都怕全给烤熟 ...
1 E; x; s4 H3 B+ I
I服了you!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-29 09:40 | 显示全部楼层
原帖由 beston007 于 2008-12-28 21:06 发表
- U4 N+ z# f, P9 M3 M想请教一下要煮多长时间才可以吃,我的还没有干,等待ing.

. |8 t5 P6 i9 F' h1 n3 o对的,对的,用蒸的,一楼笔误了,蒸20分钟到半个小时吧!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-29 09:41 | 显示全部楼层
原帖由 蓝色闪蝶 于 2008-12-28 22:18 发表 , v% V7 N$ H3 o- `* h& E" A

# s# e3 B/ F2 u1 [I服了you!

) s9 z' c6 |  B% b姐姐,偶家没有车库,让我上哪儿挂去啊?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-29 11:01 | 显示全部楼层
你发明了一个新吃法,我也想试试,可能会有熏过的味道。
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-29 11:21 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
其实我妈妈以前MICROWAVE几分钟就可以吃了,但是要切的薄薄的。。。。而且那样做,油油可以全出来,不用吃下去的
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-29 19:45 | 显示全部楼层
口水。。哗哗的
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; S# P- g7 `: j7 g) a[ 本帖最后由 cantaloup 于 2008-12-29 19:59 编辑 ]
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-29 21:32 | 显示全部楼层
原帖由 Merry333 于 2008-12-28 20:55 发表 2 `. q  q+ g  q( T' i
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出乎你的意料吧?嘻嘻,山人自有妙计啊!为了使香肠快干,昨天拿回家我就用牙签给香肠再统统戳了一遍洞洞,接着放进烤箱,温度定在60度翻来覆去拿进拿出地烤,那叫一个折腾,今天上午又烤了一上午,我都怕全给烤熟 ...

6 k* I8 {( P$ ZI服了you too!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-29 22:19 | 显示全部楼层
看着太香了!!!
) T9 }2 H( u/ A俺今天请客,自己也吃了个滚肚溜圆,可看到你这片片,还是口水哗哗的
大型搬家
鲜花(31) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-30 08:57 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
看起来真好吃
3 _1 d  c9 n8 u1 w. `3 D' c; a8 f
[ 本帖最后由 小眼睛精灵 于 2008-12-30 08:58 编辑 ]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-1-1 12:31 | 显示全部楼层
靠,这么肥,你们还有食欲
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-1-1 13:05 | 显示全部楼层
因为不够干颜色照出来就不够好,看到有点白吧,但是真的不肥,而且香肠本来也要肥瘦相间,你见过都是瘦肉的香肠啊?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-1-1 22:46 | 显示全部楼层
这里的肥肉不好买,我想加还没地方买呢,有时候superstore会有,但不是经常有,香肠里的肥肉是shoulder本身就带一点的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-1-2 20:16 | 显示全部楼层
高手真多,我只有留口水的份
大型搬家
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2009-1-9 10:16 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 Merry333 于 2008-12-28 20:55 发表
. U. o! N7 o' d8 y
0 X6 ~7 z8 m) i+ O3 l* P" Q出乎你的意料吧?嘻嘻,山人自有妙计啊!为了使香肠快干,昨天拿回家我就用牙签给香肠再统统戳了一遍洞洞,接着放进烤箱,温度定在60度翻来覆去拿进拿出地烤,那叫一个折腾,今天上午又烤了一上午,我都怕全给烤熟 ...

4 O2 H- K" @; o4 Z  K: J0 Q亲爱的Merry,你正在国内大吃大喝呢吧?心有不甘,我也把香肠放进了烤箱,看你这折腾劲,你好香烤了一天半的时间,我就准备现在烤,晚上就吃了!
大型搬家
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2009-1-10 15:12 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
老馋的了,你这是麻的还是麻辣口味呀。也去订些去~~
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