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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸' C4 {% ?( H5 A- z) D+ k* m
, u, ]2 h8 y) U' M* O0 H ·方舟子·
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# c2 r2 v) F8 D1 e d【标明的成分】$ z: o! A" ^: p+ |
9 D! ~% B* z* e& t# e3 o# M 乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、
- k* H( o9 ?0 G0 p* T丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡
, k' i- |2 N# i6 V+ R X0 s# q6 P7 ?实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。
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; ]/ f d5 |- d8 |& m( `, }5 X【声称的功效】: n, t& e; e. A& ^
7 ~2 E5 |4 w- t" M' Y 补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩
9 a+ A; y4 n+ O. C* X F. a9 J漏带下。# F% |$ v# G4 j8 D j, U* e! g
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【真相】9 ~* u( s# [3 U$ c" h! G
3 e" C/ J6 L/ F% [) X* c& K 乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保5 G3 h, `% g1 o7 e$ O4 c* u# A3 H
元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。
3 Z0 V9 z$ {; y; |2 [6 X乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨 l, L' Q1 V1 K2 J- m0 y* W- m6 T( X: R
颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则+ `3 @8 x, |, J7 M- W! [5 z/ f7 `
是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽- R J7 L; [6 m
位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，5 W' r7 ^$ e4 d- ?( E
所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲' z8 b: D6 h. ]! x* d( K& z! Q) q
目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。
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其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、+ B8 \5 W# Z7 Z3 s% e M& }
脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜
+ p- A" a Z. I% W' b等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中
! [" g" d8 G7 Z' x) M6 M的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。4 F" Z( U& g2 t& j1 o/ `2 Q; o) [2 g, A
每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡) f( O) E" F% K3 E' z
肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有- M7 O7 a" b4 r& d; F' f
大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作1 o4 h. t7 i8 C8 ~6 V1 j" |3 m4 w
用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚2 k2 J6 b; t7 e; h
至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用
; r& E1 y* P [% P6 ?6 C* o- j时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约
7 x5 | y, r4 ^/ I5 i是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么
& |2 I5 V2 K2 l: l吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克; `7 b: g" y. e& F
头发而已。
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乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的! P0 g1 k3 v# ~0 u5 G
增殖，参见“当归养血丸”。& O# a3 i/ b' Q
' T( Q% b; Y. R' c# p 临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。- ^0 [0 L8 q" q
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【文献】: {& l3 \9 a8 s
* q7 A: p7 h4 c
[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):626# e2 `+ L* Q3 q/ I
[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：1055 N+ B4 _" }4 y% m8 x
[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579
/ Q4 [: o. V; ]* z* X% o[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 22:37
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发表于 2008-12-30 12:06
