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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸
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·方舟子·
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; ]2 S- T5 I3 u8 I9 M2 ]【标明的成分】
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8 ~; ]% j0 A4 R! T% x2 O: F 乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、
; R; i" m3 g% t# ~( f- G1 O$ H; Y丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡4 A) j$ `8 u" U( ~( Q6 C
实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。
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( [9 X- N3 q1 O【声称的功效】
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1 Z6 C' _) G5 S: w 补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩
5 C1 P* \ _6 x) E( G# v& q* v漏带下。
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, }# h3 {, e3 I% W$ m5 x- w" w' D【真相】
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乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保# `7 `4 M* _7 f+ ^' p
元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。# w9 M; V, {& u# u6 q# m- n
乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨
2 j3 v4 N- u: B5 \$ V颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则
`5 P0 _9 I: J8 P4 I* B) u* I9 `是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽- P% k; U8 }6 Q9 K3 K7 i
位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，
5 v+ f6 @+ {; q: P- p( x所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲5 N9 k" F7 R8 o; U6 L) N
目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。
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其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、7 v) R: m/ G2 I& {! ]2 b6 Q
脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜* N4 k* v# o5 Y3 ]% i
等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中
6 J, t8 O* f! Z. d7 j的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。2 K; A1 T* _ F4 f( [2 s7 i% n! x+ D4 \
每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡
! B- }8 v8 j' W' I! c" l9 q" M肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有
% t7 Y) Q- F' Y4 n大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作1 r( x! g) m) y# Y
用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚
P: N- B( @1 ^( S1 N1 m- @( }至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用
# q) q& M) F2 e时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约
( i/ R! u( ]7 y3 l" P是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么
3 P5 }- T0 }. p7 F: Z! [7 V吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克5 O8 N; q' X# U
头发而已。
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/ w$ a* U5 t n) D 乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的
/ b7 M% R6 B9 j* `增殖，参见“当归养血丸”。
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" J+ V$ D+ `! e6 A9 i* |% O" H 临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。" X, K, t# A+ [' x: o' a
, e' {" t! a9 a% L【文献】
, ~7 W; e8 M7 p" z, c( u7 ^ S
9 L( c* b- |, w7 }$ c9 o[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):626" g. S1 m, K: S2 z
[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：105
# Z5 C' Q4 M# q8 c/ Q7 \1 M0 M9 K[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579
o$ m( c5 v& a8 F7 H: \/ a) ?[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 22:37
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发表于 2008-12-30 12:06
