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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸
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5 s3 Y& y* p2 f: P( P; q+ D ·方舟子·3 @- T+ Z9 Z# h3 e
8 D V e0 N$ l! S! A3 y; b! s【标明的成分】 j2 c8 j( u, g+ I2 u- y+ A
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乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、
+ m2 ?6 d, u: x2 h, C/ a0 B" \丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡' b; Q* V. J4 O8 J. X2 A7 y
实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。
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1 f. N ^8 z8 ]! v8 g【声称的功效】$ } C; T3 D1 i& F* m/ l. ^
3 P( q8 |9 b& _7 ~3 Q2 u7 h j 补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩( o2 l- @9 |' M8 M4 y
漏带下。/ {0 T: B' g" n8 T+ h+ {
$ {+ [6 P' f) T: `$ N8 K# k$ B【真相】
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8 }9 \7 B. W; Q7 X 乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保
, n0 K" A3 m1 W+ x1 @3 X* c8 B元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。
1 a3 x5 E. J x+ t* |乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨
! k5 w; I. Q% ]3 s; e颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则
5 q+ U: S) ?1 G$ c" Z是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽
/ K. _6 [/ j- H位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，
3 o4 ~: t# f: W' r4 F# H: V所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲
& P" M7 p+ c' E* m) @& s目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。$ D u. w7 m, Y3 G8 e
d* y4 _; u3 ^: u4 H0 Y 其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、# |& S8 j5 i6 ]# q- u
脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜
* ]& x0 O* e( D) P等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中
) f1 S" Z7 E% n$ v: t- R% R的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。
2 ^5 x+ [. ]2 n每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡" B, q% q" z& p' X6 ]8 W3 e7 `
肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有
9 y" {) s6 C, I4 N大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作
. ?4 q$ e/ J7 f1 O3 G用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚3 f7 ^* z% X6 i- A3 W9 E
至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用' ^$ n7 c! c% K' o4 I2 z9 I
时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约
1 M+ R8 e. z3 i8 G3 K4 \! b8 n是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么- N8 g K K! T
吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克
& t) a( F4 v0 w, }+ c0 r头发而已。
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乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的, y6 M! M6 B' M- G! a* I' A
增殖，参见“当归养血丸”。
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临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。, J% S( C9 x" i
) j2 t. b: }& J( I【文献】( \! r; D; a/ Z! W; J
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[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):626
3 M# ?. u g: s4 E$ K[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：1054 g6 J" t( g, o$ Y3 n1 e' w
[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579; [, N; B/ C) b" E$ H8 c
[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 22:37
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发表于 2008-12-30 12:06
