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[其他] 新尝试-----------虎皮尖椒

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-1-29 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
呵呵,刚出锅就消灭掉一个,---------1 f& T, D" l6 F( C% j; E; ^

2 l+ Q8 H! _( X, L8 e2 Y[ 本帖最后由 annie66 于 2009-1-29 23:39 编辑 ]
pepper.JPG
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-1-30 09:52 | 显示全部楼层
以前在家偶爸爸经常做给我吃,好好吃~~lz这个怎么上面有点黑黑阿,是酱油还是炸大了阿
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-1-30 10:07 | 显示全部楼层
正宗的不就是这个颜色吗
鲜花(159) 鸡蛋(0)
发表于 2009-1-30 11:17 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
挺好的,最爱吃的菜。
鲜花(159) 鸡蛋(0)
发表于 2009-1-30 11:18 | 显示全部楼层
我喜欢放点豆豉,放点酱油。爱拿馒头蘸汤吃。
理袁律师事务所
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2009-1-30 16:06 | 显示全部楼层
喜欢吃。就是在这里买的辣椒不辣,可能没买对。
大型搬家
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2009-1-30 16:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我也爱吃这个....第一次我做的时候买的辣椒好辣.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-1-30 17:39 | 显示全部楼层
原帖由 圆脸熊宝宝 于 2009-1-30 09:52 发表
. G( H6 v2 u9 @8 o- j+ x以前在家偶爸爸经常做给我吃,好好吃~~lz这个怎么上面有点黑黑阿,是酱油还是炸大了阿
% @4 t1 \& q. G( @) m9 m# X

: h  C" D4 G; h' m1 D' A% v8 _* n* D! E" k; v
I didn't add any soy sauce.
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-1-30 20:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
恩,我还特意问了下我爸爸,原来他做的时候是放酱油的。我也想试试。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-1-30 23:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 bigbowl 于 2009-1-30 16:06 发表
' @. T# Z) Z: G7 m6 |& \: [喜欢吃。就是在这里买的辣椒不辣,可能没买对。

. I1 N5 y: A$ Y! Y' l, ^
/ L5 }& y7 x! Y: F. J2 i6 S6 h这个辣一点,吃一个就感觉暖洋洋的,嘴里都是辣味
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-1-31 08:09 | 显示全部楼层
原帖由 annie66 于 2009-1-29 23:38 发表
8 f" f# Z; G; T+ l0 v! Q呵呵,刚出锅就消灭掉一个,---------
! G) W. l+ }: n
如果中间放肉馅就更好,哪里买的辣椒。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-1-31 09:19 | 显示全部楼层

8 [7 X6 [9 m) x. h& c想吃,不敢做,一做警钟就响。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-1-31 23:08 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
clareview superstore, 只剩几个了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-2-1 15:51 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
用那种叫jalepeno的墨西哥辣椒做,够辣够味!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-2-2 00:43 | 显示全部楼层

再做的虎皮尖椒

稍炸表皮起泡后,加酱油焖制。
pepper  tiger.JPG
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-2-2 19:37 | 显示全部楼层
原帖由 annie66 于 2009-1-29 23:38 发表 & ~3 R+ V2 I1 Q2 w/ a8 {5 `; m
呵呵,刚出锅就消灭掉一个,---------

6 t& w1 X  Q6 m& c: d
鲜花(40) 鸡蛋(1)
发表于 2009-2-2 21:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这种样子的辣椒似乎不太容易买到呢,我也喜欢吃这个。有时候我还在辣椒里塞点碎肉馅进去。. R' C4 ~, X! o
我只在99里买到过一两次这样子的辣椒。这不,都连着一个多月了,没碰到这种辣椒卖。唯一有次在superstore看见,还是蔫了吧唧的,不够新鲜。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-2-3 09:20 | 显示全部楼层
Somtimes " save on foods" have this kind of pepers.
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2009-2-3 15:27 | 显示全部楼层
我也不敢做,上次把警钟弄响了,呵呵。
- ?4 J6 b* F+ v5 E" B1 S* W不过,做出来确实没这么黑
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-2-3 18:22 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
I opened my window and door completely and turned on my electric fan of the living room, or the alarm will ring for sure.
鲜花(40) 鸡蛋(1)
发表于 2009-2-4 13:00 | 显示全部楼层
做饭前,拿个塑料袋把那个烟感探头包起来,那东西就不叫唤了。3 [- w0 m% W3 T% V2 x
不过记得过后摘下来,不然你公寓管理员哪天进来看见了,会说你的。而且长期那样,的确不安全。  w6 N" M1 A0 ^: T# A* v5 r& e
, i$ K0 T6 H9 [9 U9 Y6 E1 f
[ 本帖最后由 皮蛋小Q 于 2009-2-4 13:01 编辑 ]
大型搬家
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2009-2-12 19:29 | 显示全部楼层

点评虎皮尖椒

同言同羽 置业良晨
1.尖椒要全部浸油炸一下,没炸太透8 \3 I3 Q: `  [5 M; C& Z
2.要用酱油闷一下才好吃
1 m% R; i) w0 I0 H5 s0 a3出锅可以放点香菜或者一起和辣椒闷着吃
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-2-12 21:52 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 wangsanxing 于 2009-2-12 19:29 发表
! V5 G; n2 T( n* u/ A# E- r1.尖椒要全部浸油炸一下,没炸太透& v) b1 u: K/ }' u
2.要用酱油闷一下才好吃5 B* N8 C: X4 l$ s
3出锅可以放点香菜或者一起和辣椒闷着吃

/ j0 h  I# Z# D* S) Y. v" U% D# }& \) S, B" n
That will waste my oil, also too much oil is not healthy. I don't like it.
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