请教大家都用blender干什么呀？

francais

老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
# y1 E9 h: }" u% j# P) F. o5 p% }大家都用这东西干啥呀？
/ h- H) r' Z+ S8 ?
本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方法不对，还是用的档不对）

请大家踊跃发言呀。最佳的发言可以获得大花篮呀。当然有建设性的发言都会收到鲜花的。畅所欲言呀！

翠花

做smoothie喝～

francais

原帖由 翠花 于 2009-2-8 19:57 发表
8 y3 {5 m* L: o9 h做smoothie喝～

( l5 f8 E0 t7 x" q* y8 Q
可以说得具体点吗？
smoothie又是啥东东呀？

故乡的风

可以搅果汁
+ g; M! Q, w$ k& M就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
# h7 A& z5 |( U! V$ p唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

francais

原帖由 故乡的风 于 2009-2-8 20:30 发表
/ t/ x+ D) F( p2 F可以搅果汁
就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
5 c5 g5 y5 |' l" ~5 j唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

) }* c8 z" i  C* }/ H' S要不要放水呀？
所以我觉得还不如吃新鲜的水果。

椰林飘香

别放水 那味道就不好了 最好放牛奶 或是酸奶 稀点的就成奶昔了 最好打猕猴桃里面放电蜂蜜 那个打碎了 即营养 又好喝

翠花

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表
, V- m! q& |! V8 F+ I+ U1 s

可以说得具体点吗？
# {5 D  s1 S+ [: tsmoothie又是啥东东呀？

5 `/ X! r: B. y* X
冰沙饮料～

三思

还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

海棠

1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
2 @# J' v2 j/ |2。做豆浆
, z3 o' ?5 z) q3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
6 ~; P6 Q7 R/ c2 K- W  G. W4. smoothie
5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

爱美丽

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表


可以说得具体点吗？
smoothie又是啥东东呀？

一般加奶或者酸奶的冰沙叫smoothie,没有奶的叫slushie

小黑炭儿

一个经典我喜欢的SMOOTHIE。

两个香蕉，1杯冻草莓，1杯酸奶（原味），1勺蜂蜜，两杯橙汁。放在smoothie键搅拌，就成了。如果觉着太稠，可以适当加些水再搅匀。
3 i3 I. f6 @% q5 T6 ]+ K- q
早上喝，很健康。不过有的人觉着太凉了。那就改下午喝。

francais

原帖由 三思 于 2009-2-8 21:11 发表
还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

秘方我就不强求了。
给点普通方子，就是给点启发性的东西。
! |! Q! d6 ]- W- e* D5 S, p调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

francais

原帖由 海棠 于 2009-2-8 21:55 发表
2 v, I/ U8 ?; U4 F6 c1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
2。做豆浆
3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
4. smoothie
# B0 N0 r! q- E6 ]5 I) }; X* E+ a5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

  ]% F5 {5 i, W4 T  \8 U
% e# P) O( E* H5 N: S1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
; U) [* h) ~% J2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
) e4 W; C( {# R% t3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
; Y, v, ?0 s/ D, ^. Y& v4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不是什么水果都可以放一起弄呀，有没有好介绍。
. T9 Y4 Q. _1 d5，这个值得一试，做豆沙包，豆沙饼都不错。买的豆沙太甜了。
6 j  L3 _1 P4 l# b" v1 X
另外那么多按钮你都怎么样呀。我的按钮有 pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend.  不知道都对应用哪个按钮比较合适。
2 w; C- Z8 G; l5，

francais

大家好像用来做奶昔的比较多，那具体都用哪个档呀？
我这个有这么多档，不知道用那个比较好：pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend
5 s+ T- h7 O" y; B# K
! b) ?: @2 Z; y% E还有这个pulse档主要用来干什么呀？

coconut

我用来blend杏仁了，然后放黄油，椰丝和糖，包成汤圆。YUMMY!

海棠

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表
$ U' r& T6 Y0 f3 w' P' P1 n

1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
- q/ t- V2 Y: g, F4 a; \2 I2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
( @* G. R8 Q- q3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

6 J& P! u1 }/ G/ r
0 r8 C0 p6 w* X- {, ~8 m
做豆腐花要有内脂豆腐粉
smoothie的方子可以上网查，很多，一般就是水果加酸奶或牛奶，喜欢的话可以加冰
3 }" H7 g3 U8 L! F% }5 c
我也不太明白这么多档怎么用，说明书也不详细。我一般用最后两档

秋染红叶

原帖由 francais 于 2009-2-8 19:36 发表
; [! t0 O* q2 n1 e  T老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
大家都用这东西干啥呀？
7 \0 a9 }. {; d3 g& p, L
本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方 ...

1 S8 D8 M+ k- n3 j1 }
6 h( e2 x* D: r2 ]% ^' V+ ~  e你在哪里买的，多少钱先交代一下。

bobohoho

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表
0 w: x- f; e* K+ i6 c! k- r

1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

翠花

夏天，我喜欢做Fappucinno，用COSTCO的Fappucinno粉，加液体cream，再加冰块，打碎后，再挤奶油花进去，好看又好喝。不过据说这个太肥了，楼主如果不担心身材的话，可以试试。
! w8 ~7 D: n+ p7 \6 N* p0 N另外，经常买着喝的一些水果smoothie饮料也不错，可以买冰冻的芒果块，蓝莓什么的，加点橙汁，加冰块打匀了喝，也不错。我没试过，但是看店家就是这样做的。

故乡的风

谢谢楼主的鲜花!!!!
我只打过果汁
( i6 G( K  ~) H( v6 k我的是black&decker, $24.99, canadian tire买的.当时就图便宜了,结果杯子太大了,每次打果汁好多都粘在杯子上,太浪费了.也就买的时候新鲜,后来就放一边了.

大家要买千万别买太大的.

第一胎

http://www.recipezaar.com/recipes/food-processor-blender

三思

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:29 发表


: L# t2 W# y4 X0 Q秘方我就不强求了。
6 f, ~, \1 g: U8 g, N+ E给点普通方子，就是给点启发性的东西。
调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
! v* o1 v4 i) L% q你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

$ l% b. V% J: t# f5 I+ d" L忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

第一胎

francais

我真是觉得这个大的不好用，更要命的是洗起来太费劲，手不敢伸进去洗，担心割到手。下面还容易塞住。
7 Z/ C- e8 b8 T% k/ G我还是觉得我的那个手持的小的好用，所以决定把那个新买的退了去。还是有小的好了。洗起来也方便。

妖娆小妖

http://princessandthepea.ca/
& S2 j5 b: A/ `8 `这家有好多好东西，有手动做婴儿食品的blender.如果没货，还可以定。

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表

你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

francais

原帖由 秋染红叶 于 2009-2-9 20:37 发表
' F* o4 j& J  A: n' S2 ?: ?

你在哪里买的，多少钱先交代一下。

; \/ O( q7 I. U( V# s* \& W! w2 I
我还真不知道多少钱，就听我老公说是特价，便宜，到底多便宜我还真不知道，不过应该是半个月以前的事情了。难道你准备买一个？据我的调研情况，这个东西用处不是很大。我家人都不太喜欢奶昔那东西，都喜欢吃原汁原味的水果和酸奶啥的。

我只加拿大轮胎买的。他最喜欢看他家的flyer,买他家的东西，因为多数产品3个月包退和换。

francais

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表

1 Q- U3 Z: ]/ R7 V' K& ^" K你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

. o1 {! T. ~. K# ]/ Z
) |" p* ?9 Z9 j  L/ K我那个小的是个手持式的，很久以前买的了，而且是再montreal买的，因为小不占地方所以就带了过来。如果我没有记错的话应该是$9.99刀，

francais

原帖由 三思 于 2009-2-9 22:19 发表

忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

. b$ r/ K. s: f2 ~! a2 W对，你意识的很对，我问的是台式的。我也有个手持的。所以总觉得这个台式的对我用处不大。

; ?: l( h" X! i3 G/ z3 p+ R4 {- W你老说打作料，能提示一下打啥吗？花椒，大料？还是butter类的东西。只说一下子作料的名字应该不会泄密你家秘方吧。

绿袖子

1.打花椒，胡椒，孜然等
5 u" x$ P; M% @! i+ ]2. 任何水果 （ 牛油果，草莓，香蕉，西瓜，木瓜， 猕猴桃等），+ 牛奶+ 蜂蜜（糖）， 大人小孩皆宜哦
( g/ F7 |" n5 X5 _  X& D5 \3. baby food
××× 清洗时， 一定要把底部拆开（有刀的部分）洗，因为很多东东存在那里。用完即洗。
3 G# T) y2 X: c: B' {8 r5 Q没用过打豆浆，那天试试。

小傻瓜

手持的啥样？能贴个连接吗？