请教大家都用blender干什么呀？

francais

老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
大家都用这东西干啥呀？
, T& W$ g* Y$ {- Y2 n; |
- o, e# f8 I; ~" ~0 A% d7 G6 B本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方法不对，还是用的档不对）
+ [1 C( j& i, H1 M* |
- w) _5 Z6 ~( k5 m. I! Q' F请大家踊跃发言呀。最佳的发言可以获得大花篮呀。当然有建设性的发言都会收到鲜花的。畅所欲言呀！

翠花

做smoothie喝～

francais

原帖由 翠花 于 2009-2-8 19:57 发表
做smoothie喝～

; c1 n3 v, j+ T4 p6 {" m. q可以说得具体点吗？
7 N$ k6 G4 ?$ W* ^smoothie又是啥东东呀？

故乡的风

可以搅果汁
就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
' o4 @% V( a  r( G' l! y+ b$ L& X唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

francais

原帖由 故乡的风 于 2009-2-8 20:30 发表
; _% R1 L9 f( c" N可以搅果汁
就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

5 }! S2 C! C' M3 o  W; {! X要不要放水呀？
所以我觉得还不如吃新鲜的水果。

椰林飘香

别放水 那味道就不好了 最好放牛奶 或是酸奶 稀点的就成奶昔了 最好打猕猴桃里面放电蜂蜜 那个打碎了 即营养 又好喝

翠花

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表
7 Z& D* D) v& T8 u* {6 ]

可以说得具体点吗？
smoothie又是啥东东呀？

- l6 ^: N0 _( _& J2 s) Z冰沙饮料～

三思

还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

海棠

1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
6 B6 N4 R: U& w# e: {& K4 Z2。做豆浆
3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
! [7 ]- d1 ?8 w4. smoothie
5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

爱美丽

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表

) {( d' y$ t* U: Q* w
可以说得具体点吗？
smoothie又是啥东东呀？

一般加奶或者酸奶的冰沙叫smoothie,没有奶的叫slushie

小黑炭儿

一个经典我喜欢的SMOOTHIE。

, j' n1 ?* A8 Z. l! T2 x) t7 L两个香蕉，1杯冻草莓，1杯酸奶（原味），1勺蜂蜜，两杯橙汁。放在smoothie键搅拌，就成了。如果觉着太稠，可以适当加些水再搅匀。

早上喝，很健康。不过有的人觉着太凉了。那就改下午喝。

francais

原帖由 三思 于 2009-2-8 21:11 发表
还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

1 ^) o3 E2 M8 |9 ]. Q) j
1 x- U; b6 J+ @$ Z7 C- I* k秘方我就不强求了。
0 F) k4 ?: h, p$ ?4 J% b3 ~1 b给点普通方子，就是给点启发性的东西。
调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
" q+ i$ r0 w1 c5 w# _5 c, B你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

francais

原帖由 海棠 于 2009-2-8 21:55 发表
1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
0 Z6 ]5 ?! O. Q# y0 R$ h% s2。做豆浆
3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
% d& F# u2 i) E7 t4. smoothie
! j2 }: ~' |5 i/ I+ O" s1 l5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

7 K" B6 ?# u# s% b+ Z* T; s& N
: o2 c4 r% ~8 G% }+ X  I; Y1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
4 y6 Z3 D6 a* E% u, n0 V1 t2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
) n; D% N. ?* N: R3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不是什么水果都可以放一起弄呀，有没有好介绍。
  [- Q/ z! F$ k; D1 [+ ?$ x5，这个值得一试，做豆沙包，豆沙饼都不错。买的豆沙太甜了。
/ s) m, d; z$ S; `
( f/ _$ f7 n' j# C+ G0 J& A" c7 m另外那么多按钮你都怎么样呀。我的按钮有 pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend.  不知道都对应用哪个按钮比较合适。
5，

francais

大家好像用来做奶昔的比较多，那具体都用哪个档呀？
我这个有这么多档，不知道用那个比较好：pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend

! D, M, O. U. \* h, t3 Y. R) d还有这个pulse档主要用来干什么呀？

coconut

我用来blend杏仁了，然后放黄油，椰丝和糖，包成汤圆。YUMMY!

海棠

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表


6 ^0 x* H: M& q1 H( [1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
& M, o) o, v! }$ p1 Y7 ~% ^4 o2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
" f5 H+ b# j! m0 h' e9 J* k2 ?4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

/ K6 V( W  q4 O, X1 ^# j
  l9 H+ W: p/ F$ |) z8 z7 J
9 `, i6 j& g7 [4 r做豆腐花要有内脂豆腐粉
0 P* {+ u% g, Q# F: t; X; U# csmoothie的方子可以上网查，很多，一般就是水果加酸奶或牛奶，喜欢的话可以加冰
- V3 x9 X6 k5 D0 m/ M8 [
( G; e$ N' F, ~# r+ j5 u我也不太明白这么多档怎么用，说明书也不详细。我一般用最后两档

秋染红叶

原帖由 francais 于 2009-2-8 19:36 发表
老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
/ R+ T9 }4 s5 }' s# h6 y大家都用这东西干啥呀？

本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方 ...

0 H, {& A0 q; L! {' S( Z- t
; u0 k/ G4 ?8 ]$ u/ c% |你在哪里买的，多少钱先交代一下。

bobohoho

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表

# t8 _' B4 \% _! }: w: s5 }' }
1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
" ]& B8 A; K) d1 h3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
7 s/ v* _/ H( ^! ]% A5 F% ?4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

翠花

夏天，我喜欢做Fappucinno，用COSTCO的Fappucinno粉，加液体cream，再加冰块，打碎后，再挤奶油花进去，好看又好喝。不过据说这个太肥了，楼主如果不担心身材的话，可以试试。
另外，经常买着喝的一些水果smoothie饮料也不错，可以买冰冻的芒果块，蓝莓什么的，加点橙汁，加冰块打匀了喝，也不错。我没试过，但是看店家就是这样做的。

故乡的风

谢谢楼主的鲜花!!!!
) x1 t, l' s1 y2 H: F- F* c我只打过果汁
/ v9 f/ c- |7 e" b% W' ?4 ]我的是black&decker, $24.99, canadian tire买的.当时就图便宜了,结果杯子太大了,每次打果汁好多都粘在杯子上,太浪费了.也就买的时候新鲜,后来就放一边了.

) m; S. r; I5 U8 ]大家要买千万别买太大的.

第一胎

http://www.recipezaar.com/recipes/food-processor-blender

三思

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:29 发表


' P, S9 }- X9 i3 w% }秘方我就不强求了。
给点普通方子，就是给点启发性的东西。
调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

第一胎

francais

我真是觉得这个大的不好用，更要命的是洗起来太费劲，手不敢伸进去洗，担心割到手。下面还容易塞住。
2 Q6 Q7 L, Q, b4 @我还是觉得我的那个手持的小的好用，所以决定把那个新买的退了去。还是有小的好了。洗起来也方便。

妖娆小妖

http://princessandthepea.ca/
这家有好多好东西，有手动做婴儿食品的blender.如果没货，还可以定。

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表
: ]1 t5 c1 d# J, r
% ]0 R' U! P" X6 G& T  y& ~# e6 x你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

francais

原帖由 秋染红叶 于 2009-2-9 20:37 发表

0 R' m; g  t% i. K% K7 F/ P
- a3 W+ P5 S8 E5 o, t你在哪里买的，多少钱先交代一下。

1 V0 t; G: r! |: H, g- e) l我还真不知道多少钱，就听我老公说是特价，便宜，到底多便宜我还真不知道，不过应该是半个月以前的事情了。难道你准备买一个？据我的调研情况，这个东西用处不是很大。我家人都不太喜欢奶昔那东西，都喜欢吃原汁原味的水果和酸奶啥的。

我只加拿大轮胎买的。他最喜欢看他家的flyer,买他家的东西，因为多数产品3个月包退和换。

francais

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表
( `7 ]: L% B) b+ I+ `1 Y$ u5 n1 Z  h
3 v! T. p# t: T/ ^你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

" Z$ _, t& h/ g/ l我那个小的是个手持式的，很久以前买的了，而且是再montreal买的，因为小不占地方所以就带了过来。如果我没有记错的话应该是$9.99刀，

francais

原帖由 三思 于 2009-2-9 22:19 发表

忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

. Y# ?' c# S! z) f! S, x- g
& R" c  E; X6 b4 u1 I) L对，你意识的很对，我问的是台式的。我也有个手持的。所以总觉得这个台式的对我用处不大。

你老说打作料，能提示一下打啥吗？花椒，大料？还是butter类的东西。只说一下子作料的名字应该不会泄密你家秘方吧。

绿袖子

1.打花椒，胡椒，孜然等
2. 任何水果 （ 牛油果，草莓，香蕉，西瓜，木瓜， 猕猴桃等），+ 牛奶+ 蜂蜜（糖）， 大人小孩皆宜哦
3. baby food
' g* h8 v1 E' r$ H/ B5 V! n0 R( F  K××× 清洗时， 一定要把底部拆开（有刀的部分）洗，因为很多东东存在那里。用完即洗。
没用过打豆浆，那天试试。

小傻瓜

手持的啥样？能贴个连接吗？