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[其他] 跟你们说个特别特别重要的事儿

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鲜花(475) 鸡蛋(0)
发表于 2009-2-23 21:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
以前一直以为1/3cup就是1cup的三分之一呢。有时候顺手就用3个1/3cup代替1cup,今天发现错了。
0 o1 J. K$ p" m- b/ W) ohttp://foodgeeks.com/resources/conversioncharts.phtml
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2009-2-23 22:50 | 显示全部楼层
+ K7 B* E6 m- p+ e  N( _8 q5 U! i
老外的数学是另外一个体系的!
鲜花(150) 鸡蛋(0)
发表于 2009-2-24 01:32 | 显示全部楼层
看了,1/3cup(75ml)+2/3cup(150ml)等于225ml,1cup等于250ml,哈哈~
鲜花(98) 鸡蛋(0)
发表于 2009-2-24 15:49 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
差不多嘛,误差10%以内,可以接受
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-2-26 12:50 | 显示全部楼层
这点误差应该是可以接受的,可以自己调制不同风味嘛。- S5 L( ~8 P5 j; N5 m
中餐不也是这样学的,葱姜丝、小蒜片、料酒、味精适量。。。我才是烹饪的艺术性所在啊,我觉得。  把那厨房弄得跟实验室似的,谁家做出来都一个味,那厨房有什么乐趣可言。
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2009-2-26 20:44 | 显示全部楼层
更有小杯,中杯和 大杯呢。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-2-27 19:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 闲着发呆 于 2009-2-23 21:11 发表
( e6 l% u6 P+ V1 Q* ~以前一直以为1/3cup就是1cup的三分之一呢。有时候顺手就用3个1/3cup代替1cup,今天发现错了。! G; |. T/ W4 N  n. P! H' l
http://foodgeeks.com/resources/conversioncharts.phtml

( Z7 F5 i0 d! q6 J啊?这么有趣啊,还真没注意过ni
鲜花(475) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-2-27 20:53 | 显示全部楼层
原帖由 柳川 于 2009-2-27 19:28 发表
0 O5 d9 e+ x2 ^8 ]& a+ F5 K$ r* Y- S* N) F
啊?这么有趣啊,还真没注意过ni

$ p" ?5 D9 B# R# z; R8 O  E$ x# D有时候做酥饼,我犯懒就用1/3cup代替1cup用,就觉得那水皮和油皮不对劲儿,还奇怪呢,这回知道咋回事儿了。
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