猪坚强及各位渔友请进：Pike新思路之熏鱼

玉米

在我心里，派克一直是两送队伍里的：

2 A6 w! ]8 d( X+ j. Z要么送给朋友，要么送回洞里。
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星期六，天气不错，大大小小的警察一共上八条，放生六条（其中三条放生于老王洞内，说声骚瑞），搞回来两条，尺寸还不小，寻思自己要尝试烹饪，顺便练练刀法。
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( r( D1 {4 T  T0 U# w6 ?刀法初步练成，取肉，去皮，有些感觉。
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) N4 p/ c- ^3 t$ C3 ]  ]5 R成品，做好了，如图：

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别说，还真不错，跟鱼罐头能有一比。
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适合凉食，就啤酒。
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2 I% l* S6 G  U% q另外再上一张照片，上次荣幸和费莫等朋友出去钓鱼，日出之前，一道祥光自地而出，直达云霄，真是好兆头，结果当天果然大丰收。
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老稻儿

最怕贴这种图, 看得我哈拉子都下来了.

Rapala

按你的说法做了，成果和你的图差不多，做完后是不是要把鱼肉从料里拿出来？我还泡着呢。
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. r9 G! Q+ l8 n- n9 s" g6 f6 `就是pike的去皮有点麻烦，70多厘米的pike，刮下来的肉没有几块，而且肚子上的肉太难刮，全部扔了。
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$ \9 j# r9 m  ]1 t[ 本帖最后由 朱坚强 于 2009-3-1 23:28 编辑 ]

玉米

原帖由 朱坚强 于 2009-3-1 23:26 发表
$ M. }7 N* X* e" c8 j# L3 R按你的说法做了，成果和你的图差不多，做完后是不是要把鱼肉从料里拿出来？我还泡着呢。
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* @: ^6 Q- w1 T) n& W9 c就是pike的去皮有点麻烦，70多厘米的pike，刮下来的肉没有几块，而且肚子上的肉太难刮，全部扔了。

( s5 V% b- m7 \' P6 o要是你的汤不太咸，泡着也行，什么时候吃就拿出来，还不容易干巴。
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! D. r, C: s+ E( M去皮，我有个绝招。

郭森房贷

看那图怎么像椒盐排骨啊？一点鱼的影子都没看出来！下次到玉米同学家亲口尝尝哈！

玉米

原帖由 郭森房贷 于 2009-3-4 21:54 发表
看那图怎么像椒盐排骨啊？一点鱼的影子都没看出来！下次到玉米同学家亲口尝尝哈！

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才看见不好意思，欢迎来作客，哈哈！

沧海小鱼儿