 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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面包机可以和面, 和完了就发酵了, 过程是连着的, 若要饺子和面面团,你要人工干预拿出来. 面团软硬跟你用水有关系. $ h% ~( `% V# n1 \# a( T0 F- d0 Y; V
面包机做出来的面包口味不敢恭维, 偶只用它和面发酵之类的, 偶尔做点面包.% i4 ], X) S" H% I& X0 x0 v
PASTA MAKER偶也有一个, 特价买的, 只用了一次, 太麻烦了, 偶很少吃面的,有闲的时候才做呢!
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Originally posted by 横跨太平洋 at 2005-4-23 09:34 PM:
0 w, r- v* a h1 W& r4 T/ `1 x9 p上面两位朋友的推荐很不错,我们也打算买一个压面机。LUCKY97对面的那家店我们从没有去过,倒是也可以一试。- r/ F4 w* s1 l6 B- X
: g7 ? S. a" K: s/ ?不过,除了面条,还有饺子面团,馒头面团的问题啊!:lol:
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4 L4 j6 t4 z+ C1 d+ ~& K. S- M用手和面简直就是与自己的手过不去,不 ... |
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