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埃德蒙顿华人社区-Edmonton China»论坛 › 爱城生活 › 美食天地----Food & Recipes › 想问问大家对新鸟巢的北方菜评论怎么样?
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[问题求助] 想问问大家对新鸟巢的北方菜评论怎么样?

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穆紫
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-23 00:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
如题~~`听朋友说北京鸟巢换老板了,说是满江红集团的,这个集团倒是听过,朋友说在滑铁卢也有他们的店,北方菜做的不错.但我只吃过鸟巢之前的火锅,不知道新的怎么样.看报纸上他们发新闻说有羊蝎子(我的最爱啊!~~~),想去试试,想问问看有没有人试过,味道怎么样?谢谢啦~~~
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annie66
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-23 07:28 | 显示全部楼层
how about go together this weekend?
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Frances
鲜花(24) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-23 10:22 | 显示全部楼层
恩，我很喜欢吃，对我而言算是这里最好吃的中餐了
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白水
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-23 10:32 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
总体感觉还不错，就是停车不太方便
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jinj322
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-23 10:49 | 显示全部楼层
上周末刚去的，羊蝎子确实不错
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tqbs
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-23 11:44 | 显示全部楼层
原帖由 jinj322 于 2009-3-23 11:49 发表 ) R8 a( o- N3 B2 h- a) b
上周末刚去的，羊蝎子确实不错
' |  O% |# R2 T6 k0 G! l
What's the original name of the resturant? Could you post the address please?2 F  |. k9 K/ @0 Y, m% C
Thanx
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穆紫
鲜花(2) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-3-23 12:52 | 显示全部楼层

回复 6楼 的帖子

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
那家店换老板前叫"北京鸟巢酒家",不知道改名字没有,大家都叫它"鸟巢".地址在10425-100Ave.Comfort In旁边.
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穆紫
鲜花(2) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-3-23 12:53 | 显示全部楼层
原帖由 Frances 于 2009-3-23 11:22 发表 . A( U& L) v% ~
恩，我很喜欢吃，对我而言算是这里最好吃的中餐了
1 V& U, k  ]* d* r8 x; _
哇!!评价这么高?那我明天去试试~~
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tqbs
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-23 14:12 | 显示全部楼层
原帖由 穆紫 于 2009-3-23 13:52 发表 " t- Z& d, F8 Z7 I# ~
那家店换老板前叫"北京鸟巢酒家",不知道改名字没有,大家都叫它"鸟巢".地址在10425-100Ave.Comfort In旁边.
$ _3 p: m+ r3 v/ p2 N# I: N# ~3 r- ]
Thanks. I'll give it a try.
大型搬家
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小美猪
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-23 15:04 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 Frances 于 2009-3-23 11:22 发表
& _% V/ P7 |; v) e: L恩，我很喜欢吃，对我而言算是这里最好吃的中餐了

0 S8 M8 [6 H( l9 {以后这样的事，直接告诉我！
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烟雨江南
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-23 16:01 | 显示全部楼层
不错，偶喜欢！
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幽幽
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-23 20:11 | 显示全部楼层
原帖由 jinj322 于 2009-3-23 11:49 发表
4 _) s8 T6 j' v+ n0 X6 b上周末刚去的，羊蝎子确实不错
$ D& A+ ^7 L- p& r+ b0 B8 c$ I
太好了，我女儿的最爱。
大型搬家
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Frances
鲜花(24) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-24 13:37 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 穆紫 于 2009-3-23 13:53 发表
% N  C& A8 W/ m+ j) w+ `& `+ t/ C2 _, B; m3 E- L% y7 v2 O
哇!!评价这么高?那我明天去试试~~

- i2 x3 w  U! {# T4 U3 V& O1 j0 [哈哈，恩，嘿嘿，那天我领我几个同事去，他们也都说好吃
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Frances
鲜花(24) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-24 13:38 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 小美猪 于 2009-3-23 16:04 发表 / |, G, m" ?) [, Q! F9 f" @7 K

# Q. a5 ~1 _  o2 f% A以后这样的事，直接告诉我！
- t1 b( F# Y- i
哈哈，不用告诉，直接领你去好了。我下班，你下课，碰个面，急行军，一溜小跑~~~吃它个片甲不留
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Frances
鲜花(24) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-24 13:39 | 显示全部楼层
ms他们家还经常出新菜，每次去，老板都问，我们又新加了***要不要试试，我的习惯，肯定说好
大型搬家
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穆紫
鲜花(2) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-3-25 01:20 | 显示全部楼层
今天跟BF去试了，羊蝎子，口水鸡，豆腐煲，还有羊肉串。虽然对于不很能吃辣的我来说，羊蝎子做的辣了点，吃的鼻涕直流，但味道很好的说。口水鸡的辣油和白芝麻都很香，所以菜味道嘛，好吃~~豆腐煲很鲜，高汤也很好喝，但对口味重的我来说淡了点（而且这道菜价钱偏贵，我觉得）。羊肉串很香很嫩，炭烤的香味令人想起国内的烤羊肉摊（想家啊~~）。另外提醒大家，发现那里的菜有的价位物超所值，有的却莫名的高，大家点菜要有所选择~~所以整体评价是4/5分。算是吃过的Edmonton数一数二的北方菜店了。以后还会光顾的。跟大家分享一下，也算帮他们打个广告吧，呵呵~~
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小美猪
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-25 07:33 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
口水~~~~~~~~~~~~~~~~~
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Frances
鲜花(24) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-25 07:41 | 显示全部楼层
哈哈，有羊肉串了阿，看来我需要近期再去扫描一次
" V3 t3 h+ b- n: H1 x' x' Y羊蝎子这个东西好像很有名气啊，不过我之前没吃过，下次去也常常去
% T% u! d' t6 L" G烤肉阿，我来了~~~~~~~~
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lingling
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-26 12:32 | 显示全部楼层
有人知道具体价位如何吗？
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KochFord
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-26 13:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
大学往downtown开，过了桥望大坡上开，就在你的右手边。
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annie66
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-26 18:38 | 显示全部楼层
address:10425,100 ave. 6 l: A1 ?6 J! p. v$ r
9 f; j0 t& @6 J+ `/ a5 D, [& B/ a
tel: 780-990-6607: c% U# x0 h  ]' o; P  Y
$ W3 w# `5 j! F3 Z/ H& ~( T

" b; q- j1 M9 n) Q% a- ?* `11am-2:30pm 0 V: [% Q! j4 Z! h5 j1 R" X0 F
5pm-10pm5 h! a) l4 l* y, M: R9 o  f) k

( w) ^5 l# C& `$ X9 X[ 本帖最后由 annie66 于 2009-3-26 19:39 编辑 ]
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annie66
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-26 18:41 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Szechwan Spring Cold Water Chicken
2 \3 z9 O2 q- P3 t" t; ]7 Y- n1 k+ b$ _9 j) T
First scald the chicken until tender. After letting the chicken cool down by itself, immerse it in a hot spicy oil, the oil is more like a sauce and is very flavorful. ! l( b3 w. v' W7 J# E
$ g# _# ^: ^" \% C) J: Z( i
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annie66
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-26 18:42 | 显示全部楼层

my favour

同言同羽 置业良晨
Chicken chunks deep-fried in a flavorsome oil, then stir- fried to create a rich and spicy flavor. The chicken featured are crispy and mildly hot.
  G/ ]/ n# O+ n7 P% e: J/ \7 x! `9 j' @
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annie66
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-26 18:44 | 显示全部楼层
Leek Pancake( B" v0 R. k/ v

& q- e: V1 Y2 I* t- I* z0 s% v; |A Homemade style pancake, which is a very popular snack in Northern China . The pancakes are made with fresh hand made dough. The stuffing is a combination of leek, stir fried egg and seasonings. The pancake is then grilled to golden brown for finishing. The dish featured comes with 2 large pancakes per serving. - ?  E9 \% P9 _% y

0 A- V$ g" h+ e: R4 }) ]
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穆紫
鲜花(2) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-3-26 23:03 | 显示全部楼层

回复 23楼 的帖子

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
是辣子鸡丁么？唉~~这些辣的菜我都是爱吃但不敢做，每次在家炒辣椒的时候都呛得要死，生怕邻居闻到会投诉~~顺便一说，这种做法的香辣鸡关节我超爱的说，但好几年都没吃到了，上次回国的时候也没有吃到~~希望有一天这边的北方菜馆会出这道菜~~~
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爱美丽
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-27 05:53 | 显示全部楼层
去吃了......有点失望
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annie66
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-27 07:08 | 显示全部楼层
原帖由 穆紫 于 2009-3-27 00:03 发表
4 t8 o# v; d- O# X是辣子鸡丁么？唉~~这些辣的菜我都是爱吃但不敢做，每次在家炒辣椒的时候都呛得要死，生怕邻居闻到会投诉~~顺便一说，这种做法的香辣鸡关节我超爱的说，但好几年都没吃到了，上次回国的时候也没有吃到~~希望有一天这 ...
! n. E) j) B, n/ o9 j7 T
  ^, a% X$ {1 D3 Q/ E5 s  M
yes, I could make very very hot chicken now. I have very hot chilli.
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annie66
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-27 07:09 | 显示全部楼层
原帖由 爱美丽 于 2009-3-27 06:53 发表
, ^% ]+ y  q3 |去吃了......有点失望
5 S* D& |  x! m0 |( m& K

7 o1 _& V0 R: G9 k. t; A9 zI don't expect the meals are same as in china.
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zxzxzx213
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-27 20:02 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 爱美丽 于 2009-3-27 06:53 发表 6 I( t7 j% V! O
去吃了......有点失望

/ ?. J8 j' P. m4 ~为什么？？？
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爱美丽
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-27 23:35 | 显示全部楼层
原帖由 annie66 于 2009-3-27 08:09 发表
( o. ?# @2 ~+ d) z, q) n( [7 }5 Q

2 S3 U, R+ U- L2 M& T6 K) sI don't expect the meals are same as in china.
! M# n2 S+ {8 e& [2 d4 }/ J
( Z) p# G  U( Q' O4 D& L
完全没有抱着那种期望和要求去的....9 Q/ E: U: p, {1 O! s4 V
点了4个菜....吃了一个半...." y( f! Z+ ?$ x, ^* n6 [
- L1 n. @/ q- Y) t& Q- q
[ 本帖最后由 爱美丽 于 2009-3-28 01:00 编辑 ]
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