鲜花( 0) 鸡蛋( 0)
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导语:春天的天气常常不太稳定,时冷时热,常会让人对食物提不起兴趣。很多人便因为吃不下饭,而更多正在减肥的MM们常常强迫自己节食,到最后节食不成功,还患上厌食症。不如试下下面三款减肥凉拌,既开胃又能减肥瘦身,绝对是你饮食减肥的最佳选择。" D# |/ ?" J/ M1 k
0 `# I1 X( _* K2 x1 @3 u& S水果要适量的吃
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5 y; g' c+ S1 F* U+ |) G7 w6 r 现在市面上的水果选择非常多,并不会因为季节而缺少任何的水果,而且物美又价廉,一般人对水果没有戒心,往往大吃特吃,甚至取代正餐。事实上,水果吃多了,也会让体重及三酸甘油酯上升,建议水果仍要适量的吃,每日建议量为2份,以西瓜为例,半斤(含皮)为1份。
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6 d) L( f2 D" i' s8 j大多数冷饮喝多了会发胖
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天气开始暖和起来,冷饮及冰品也重新进入众人的选择当中,在街上常见人手一杯,但大多数的冷饮冰品不仅没有营养,空有热量,喝多吃多反而会胖,建议应选择喝白开水、矿泉水或无糖茶饮来补充水分。
/ M7 ], K7 @; a" R& T7 ~9 d C 以下便介绍三道利用简单食材,以凉拌、炖煮等方式烹调,适合在现在这样的季节享受的无油美食,让大家能吃出轻爽健康苗条的身材。
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凉拌洋葱(4人份), Y3 u4 O$ _0 z8 A3 L
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材料:洋葱1颗、和风酱适量& t( m9 U6 o T. ~! F
作法:3 E, K% x7 v( K& l- L: f
1。洋葱切丝,用水冲洗后,浸泡冰水中,重覆换水泡至洋葱呛味变澹。
7 ?! W U# Z5 s: P7 ~3 j 2。取出摆盘,在洋葱丝上淋和风酱拌匀即可。5 {% w+ W% U( I/ T
热量(1人份):25大卡9 q. F' p7 U1 I M W! I
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凉拌莲藕(4人份)( _+ Z9 I3 i7 k/ N+ J0 s5 Y) ?! L
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材料:莲藕半斤、紫苏梅5颗、紫苏梅汁1大匙、香菜少许
/ e/ A4 D1 t5 w% s 作法:
8 R) L$ s6 J; N0 U 1。将3颗紫苏梅去核后,梅肉切碎,再加入梅汁溷合搅拌后备用。
7 D5 A+ m [/ J b# z: l/ m 2。将莲藕切成约1公分大小的薄片,放入水中汆烫一下捞起,再泡入冰水中备用。$ V% W5 _; \0 R" l) s
3。将莲藕片从冰水中捞起,加入梅子酱汁及紫苏梅2颗一起拌匀,静置1小时即可食用。
; G' A2 a- G3 m' z/ T 热量(1人份):60大卡4 H; m9 z* W9 X# H( n! Q" {% u
注意:莲藕在营养学分类上属于五谷根茎类,食用时要注意适量。
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竹笋排骨汤( |4 t( U' C- f+ }; I0 [
- I6 n q. l, a 材料:绿竹笋2支、排骨1斤、盐适量
: j. Y3 \: R U& _ 作法:
9 e- N1 N8 V$ J6 m8 |; Y! A# X 1。绿竹笋去壳切块备用。
7 ~1 g' r2 N* f1 ~+ ` 2。排骨先汆烫去血水。4 h$ k" g% ^6 Y6 n/ G
3。将汆烫过的排骨、竹笋块一起下锅,加入适量的水,煮20分钟。
/ a0 l, f2 d) ] 4。起锅前,加少许盐调味即可。
7 o9 Y8 ~. b1 e9 l& n! N" ~! I 热量(1人份):60大卡1 O+ \% U j/ N7 t
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