 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:: l+ N& I( C, E% @& B1 o
花生酱饼干
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1 q6 l2 A( m. L# u" m0 [原 料：
" p5 e6 X6 d5 O# H5 J' o1 CUP All-Purpose Flour
( z4 b8 z4 B0 Q" N4 C, w* F" _1 TSP Baking Soda+ z7 ~; L1 Y8 B' |, f
1/2 TSP Salt( [: I5 P; y- e) {5 m7 T5 \$ M' `, q
1/2 CUP Butter' C) u5 p* N0 t. B: O0 b" P% A6 L: Y
3/4 CUP Brown Sugar; \& T8 p/ Y% L
1 Egg3 t* o s- C# z0 [
1 TSP Vanilla Extract! B% P( D. M( R% @
1 CUP Peanut Butter0 j# [( I. J% o s
9 ^$ o2 m9 o4 U6 x6 |方法
! D" h. a/ [4 r$ y! R% j: N5 p! [ B1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用
# D$ x9 g9 a6 R& ~3 V. s9 h4 J2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松
& z/ W; c5 t6 ~* k9 N7 H# n8 T3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀
' ^5 ]& J0 Y9 Q# o4 q, S" M4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1, p7 {8 w/ K$ ~) J6 Z9 A
5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上
) h2 D2 a+ x+ J4 f6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹
) C. {4 O8 O( v7. 180摄氏度烤12分钟左右 ; k: Q# Q' q; }# W3 R
6 u4 c+ O# Z8 r- Z我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar.
: l& g% ^" K9 O7 i0 K/ P/ B8 D6 g2 L; L1 J
其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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