很好吃且制作简单的花生酱饼干

好奇的猫

在网上找到的方子:
花生酱饼干
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原 料：
1 CUP All-Purpose Flour
; t+ M, r9 \4 Q0 Z3 c$ x) F1 TSP Baking Soda
2 d% A4 D, `/ g8 q: A9 l9 {1/2 TSP Salt
1 d- S3 y/ [1 k& q9 p1/2 CUP Butter
3/4 CUP Brown Sugar
- I6 z$ j) E4 k# n, p& M1 Q" i1 Egg
1 N. g/ t. k: D1 TSP Vanilla Extract
1 CUP Peanut Butter

方法
1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用
2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松
3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀
4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1
0 s, i/ y7 b$ }2 m& |8 l1 N8 d5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上
8 y$ W; s" k5 E9 o6 K# k6 e" a6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹
8 c3 a& [/ J1 ^5 U' B7. 180摄氏度烤12分钟左右

! K- N9 L% G% E9 E; }我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar.
* S, }0 h; G! l3 }% z
其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说.

annieyang

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