 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:
' s. r6 r& _4 v6 a! w! X; q花生酱饼干
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原 料：
O& h! M% z: A1 CUP All-Purpose Flour9 q6 l1 J1 m2 n y$ f& S
1 TSP Baking Soda. }& R( [+ R2 ]6 a. K5 a" \
1/2 TSP Salt9 o: C0 m k: E/ t
1/2 CUP Butter+ n8 V# O( T q2 Z% f9 p
3/4 CUP Brown Sugar7 y0 X( X9 n; H, U( ] U- a
1 Egg
. p _# O2 v9 p+ y5 d0 l1 TSP Vanilla Extract
; j g- m7 _3 n4 F; z. y0 r1 CUP Peanut Butter" {7 x9 Y( Q+ i% p6 V
+ V9 i* o. ^) T方法 . V3 B- }6 P$ c# ^" ~3 W: I
1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用. u# P. W. }) Z' H; U) a
2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松
6 p% z0 T Y. m7 u9 G, e. u2 \8 v3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀
. G1 [6 p* L0 }# N& G, M. j: J4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1
q' L) l7 S- p) J1 ]5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上( \! c, l9 g) |+ o" ~ l
6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹$ o, s% h$ [* M# h0 b2 j
7. 180摄氏度烤12分钟左右 s9 ^/ m" R [: d3 u
+ |+ L, \6 s6 h& z/ x4 I$ ~我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar. q' _6 B) D6 B9 M: [
% S2 g- _6 I" s1 S* D
其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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