 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:
0 O4 l( ~$ @* I4 Y花生酱饼干
" R% ?7 g+ g; x7 t% C5 a- q+ [ d% H6 N/ v
原 料：
1 b8 S8 F* f2 Z3 w1 CUP All-Purpose Flour
2 g( e9 N2 h, @4 ^/ ]5 J5 r1 TSP Baking Soda
" T: S* `9 _- W2 l3 @7 O, |1/2 TSP Salt
2 U! o0 j8 W) ?% P) q1/2 CUP Butter4 G7 M+ M, d2 A0 E* E0 a' ] ~
3/4 CUP Brown Sugar2 i' `8 F8 H }0 l; ?$ j+ O
1 Egg' D5 g" _' d2 {; g) J5 F' I
1 TSP Vanilla Extract
4 P+ {6 u, e1 u1 z- F& `1 CUP Peanut Butter
, }9 v+ G0 X9 |- D" k# Z) N$ y1 H- ~4 H4 q( C/ s5 k1 m! {0 i
方法 , u7 b! e h+ z3 C
1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用
6 f, Z8 e9 G" \9 z1 B( _0 Q2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松
2 H- O j2 F8 q- |3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀
8 b {( I* F/ v5 [3 e: F2 i- d! H4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料19 q# ~4 Q1 _# M. [
5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上
2 j& d$ g3 a1 q5 T+ L) P, e6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹$ k' q, M; B! n; G+ `) {# t' C$ h
7. 180摄氏度烤12分钟左右
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& Y! p. [; _; e) T6 E z# c我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar.
$ B# z4 u# C! N$ S4 N$ H3 c/ f, i8 ]; r9 l) i$ Z9 T
其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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