 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:
6 U& L# t- y3 ]1 G$ m) D6 I: f花生酱饼干; o* M# F2 L4 H W$ K+ c0 {2 v
' a5 N6 l4 H5 c+ t, |4 r1 d原 料：
5 F u6 u) S$ D* {! V1 CUP All-Purpose Flour: V0 G4 Y( B1 J
1 TSP Baking Soda3 i, V& M# B: T' N# h% U7 h
1/2 TSP Salt
! \/ U. m% ]8 l* u" }1/2 CUP Butter! X5 j, n7 b, }1 _0 P/ d
3/4 CUP Brown Sugar
( n) M& i$ m! `# v( B1 Egg7 D7 j+ ]/ S k4 `. u( ?
1 TSP Vanilla Extract
( `$ p. ]# r* ?2 K# D- X1 CUP Peanut Butter
( X, Z- {7 m; }4 d2 [, h% N
2 d+ j: O9 F4 m3 n/ l7 z- J方法
; w! R4 ^/ U2 {1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用
* _2 Q, ^! w, u2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松8 ]# q& }& s& f5 q+ }# E1 [
3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀* F2 w1 ]4 y4 v1 \& L
4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1' G0 ]7 b* D6 _
5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上
% H, x- i& @' @- O5 ^. H6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹8 ~4 J! v+ ^/ F' ~, n& o% y
7. 180摄氏度烤12分钟左右
; d5 w6 B2 ?% G- B# H9 m: V' u6 F* q: i( c4 |: C
我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar. : I9 U9 T+ ~( t5 }1 b( l
/ R2 ^0 z3 B5 J5 l+ C$ _( g
其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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