哪里买黄花菜?

tqbs

在中国店买过几次塑料袋装的黄花菜。不是很干。每一次打开都有一股刺鼻的酸味。各位有没有这种经历？ 你们都在哪里买黄花菜？

6 k  T  \- ?1 @多谢

amybear

我在t&t外面的中药店买的，还可以。
% p4 T7 l- v# @* A6 n' f吃之前用水泡一下，就没气味了，这种干菜，多少有点气味的，霉干菜也有呢

tqbs

原帖由 amybear 于 2009-4-24 13:14 发表
( Z: r* u$ V8 c, p5 H* O我在t&t外面的中药店买的，还可以。
9 q6 Z- e% _: G4 c7 Y7 Z8 Q吃之前用水泡一下，就没气味了，这种干菜，多少有点气味的，霉干菜也有呢

! ^7 u7 a% j" m多谢，多谢

白水

原帖由 tqbs 于 2009-4-24 10:32 发表
" p# m6 C: B% t: z! `! F% ^& q在中国店买过几次塑料袋装的黄花菜。不是很干。每一次打开都有一股刺鼻的酸味。各位有没有这种经历？ 你们都在哪里买黄花菜？
2 v* P' q+ Q. y  P5 {( I
9 Z4 y4 j7 @. K9 o2 l; T多谢

这种有刺鼻酸味的，很可能使用硫磺熏过的，即使泡，也不能完全消除，不建议食用

白水

另外，熏过的黄花菜，颜色整齐鲜亮，气味和自然的干菜气味不一样

waiting

我是在和平买过。

小叶子

Lucky 97

培元

大统华卖干货的地方有。

tqbs

我知道几乎所有的中国店都有卖的。我的问题是你们买的黄花是不是也有股酸味？我买了几次都是这样。

翠花

大统华有啊，还好，没啥味道啊～我用来做烤麸，呵呵。

tqbs

大统华有啊，还好，没啥味道啊～我用来做烤麸，呵呵。
' @0 M! u9 X( w, X* n翠花 发表于 2009-5-7 23:41

$ ?/ ^; s0 n" ~% s, u" s7 RThanks for the info. Know I know where to buy it.