 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 白水 于 2009-5-25 23:12 编辑 8 v Q( A* O; S# i* |
2 o' w) a' }0 X+ R& ^: s最简单美味的应该是葱姜炬龙虾$ @2 T' [7 _/ q
) Y6 w' W* Q3 z+ U! _. Q7 X1 m0 V1。清理干净后,切开头尾.尾部从当中纵向剖开,再切成块.头部剥去壳,去沙囊.大钳拍裂.* i* @! ?0 {6 O! x( b" B
2。在虾块上均匀沾上芡粉.
3 _- E$ h) e' W1 p3, 深口油锅加半壶油烧热,沾了芡粉虾快炸至虾壳转红,(中火七分钟),如果头里有膏,可以捞出其他虾快多炸一到两分钟
* L- L2 q5 r2 B& v/ ]- A: g4,炒锅少许油爆香葱丝姜丝,加盐和半杯高汤,加入炸好的虾块,翻炒勾芡起锅.
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