埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1449|回复: 11

法式面包

[复制链接]
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-5-19 22:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不过做得不算太成功,刀口切早了所以不漂亮,不过味道真棒!就跟馆子里吃饭餐前面包一样。下次作布衣被子的时候一定自己做面包。
$ o. C) D0 i4 Y9 W* {  v4 P" c' `4 Z
远处的是我儿子非要杆面,所以造型比较扭
: W6 \7 n0 O; w4 N2 D# y1 n
" j  i. K6 f7 M! s, Y8 i5 |$ v. f
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-19 23:32 | 显示全部楼层
怎么做的?+ b/ s7 g$ ]& }2 L0 T+ H
教教咱呗。
鲜花(475) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 06:47 | 显示全部楼层
It is my favorite.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 08:22 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
做这种东东是不是一定要有电动打蛋器或是电动搅拌器好些?
- ^$ R7 ?1 L, ?9 G为什么我做西式点心就从来没有成功过?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 08:39 | 显示全部楼层
三帮主可以当面点师了.
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-5-20 09:04 | 显示全部楼层
Originally posted by 海妮妮 at 2005-5-20 09:22 AM:8 U0 {6 T8 Y  ~( {
做这种东东是不是一定要有电动打蛋器或是电动搅拌器好些?
, u3 W1 d5 O1 }; m# }5 m, q: _为什么我做西式点心就从来没有成功过?
  P, x$ c9 y, Z: u# A
不用啊,有烤箱就可以拉
1 P4 ^" N% n. z3 Y  B8 t) a) ~! _9 S* d" L0 A
那可能你没有严格按照菜谱去做,西式菜谱太清楚了,像做错都不容易啊!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-5-20 09:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 皮皮鲁和鲁西西 at 2005-5-20 09:39 AM:3 B$ [$ m1 V' J3 b% z. k( A
三帮主可以当面点师了.
) }0 H4 z, j  f& t" h
这个太初级了,就是一个家庭主妇入门级别的
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-5-20 09:07 | 显示全部楼层
Originally posted by 闲着发呆 at 2005-5-20 07:47 AM:* r& o( S  R6 g9 U
It is my favorite.
) E* A# B% V& V1 _, Y( E2 H: j) b
http://bread.allrecipes.com/az/FrenchBread.asp
( L* y& j  b# ]/ D3 C. O/ b其实上次我贴的那个草本面包更好吃!你可以试试看
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-5-20 09:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我最近才开始做面包的,我当家子要减肥说不吃淀粉类了,我吃面包不多,而且我不爱吃超市买的,面包房的买一次怪麻烦的,就买了面包机自己做。/ q9 g/ a1 }; w$ L- N- X
% p3 [! G6 o7 |# s/ b
这个网站有很多面包方子,特别好,还有reviews,就是其他照方抓药的人做过些的评价和建议。这样一来,可以常常做些特别有风格的面包,比面包机带的配方好吃的多得多。
4 S5 b8 e- M8 \: S4 @& T8 l0 D
+ T) X  A" S& L- R; l0 w9 H有些高级的面包需要做造型,我就用面包机和面发面,非常方便,然后自己手工作长作短的,放进烤箱烤 。
: o$ c0 [9 t( v3 y5 R7 x1 ~# w2 _0 f7 X$ w$ Q7 Y; u6 k# ?* T
PS,偶当家子还真减了10斤呢最近,光吃肉和蔬菜水果。他说:“淀粉类食品不就是纸吗?你们吃纸还叫唤什么,噢!这张纸沾了黄油真好吃啊,切!”
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 10:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
嗯,8错8错! 修长的身材, 宽阔的胸膛, 棕色的皮肤, 一看就是好人家的孩子! :D
2 G2 i; L+ [$ }- A  u# Y. Z
4 ~0 M8 _- ?& p1 @9 H4 k4 L有没试过表面刷点芝麻, 出炉可香了!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 17:37 | 显示全部楼层
很久不敢碰这种面包了,每次吃我都要涂一层很厚的GALIC BUTTER,YUMMY YUMMY
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 17:43 | 显示全部楼层
帮主,你最好把你推荐的好吃的东西集中在一个帖子里,那样我们找起来也方便。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-12-3 04:27 , Processed in 0.137258 second(s), 24 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表