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法式面包

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-5-19 22:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不过做得不算太成功,刀口切早了所以不漂亮,不过味道真棒!就跟馆子里吃饭餐前面包一样。下次作布衣被子的时候一定自己做面包。
/ E, t! w+ t  J. Q( o+ ~: P& ?0 P+ N9 Q+ \$ G; i
远处的是我儿子非要杆面,所以造型比较扭  _. E- O' K7 ^) S' G6 Q4 T, V# U
, T9 W7 \6 q# q+ ~
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-19 23:32 | 显示全部楼层
怎么做的?( Y- y$ k, B4 W5 K8 j1 Z
教教咱呗。
大型搬家
鲜花(475) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 06:47 | 显示全部楼层
It is my favorite.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 08:22 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
做这种东东是不是一定要有电动打蛋器或是电动搅拌器好些?
& b- k7 M5 x' v- n9 o2 Z为什么我做西式点心就从来没有成功过?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 08:39 | 显示全部楼层
三帮主可以当面点师了.
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-5-20 09:04 | 显示全部楼层
Originally posted by 海妮妮 at 2005-5-20 09:22 AM:
3 p' B5 i5 i' @" Z! s做这种东东是不是一定要有电动打蛋器或是电动搅拌器好些?
# o+ V; J& f2 N3 V4 u) D1 b, I为什么我做西式点心就从来没有成功过?
7 X. M0 Y% f% I( N
不用啊,有烤箱就可以拉
0 u  R' n- V$ |2 @6 }, [) f& J( O1 I" p. N2 R
那可能你没有严格按照菜谱去做,西式菜谱太清楚了,像做错都不容易啊!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-5-20 09:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 皮皮鲁和鲁西西 at 2005-5-20 09:39 AM:6 u2 _3 @8 T. `, D# v' M9 v$ v
三帮主可以当面点师了.
! `$ g+ q7 b+ ]
这个太初级了,就是一个家庭主妇入门级别的
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-5-20 09:07 | 显示全部楼层
Originally posted by 闲着发呆 at 2005-5-20 07:47 AM:
$ k' `2 `3 c% X+ V, m6 ?( vIt is my favorite.
5 x4 s8 |) N. @& N: L
http://bread.allrecipes.com/az/FrenchBread.asp" S! G6 a- B9 N2 _0 H! B% N, ^
其实上次我贴的那个草本面包更好吃!你可以试试看
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-5-20 09:41 | 显示全部楼层
我最近才开始做面包的,我当家子要减肥说不吃淀粉类了,我吃面包不多,而且我不爱吃超市买的,面包房的买一次怪麻烦的,就买了面包机自己做。- \# g: p+ ^; v% Q- J) f

5 ~$ x( Z+ a4 r% s, ^& t% s这个网站有很多面包方子,特别好,还有reviews,就是其他照方抓药的人做过些的评价和建议。这样一来,可以常常做些特别有风格的面包,比面包机带的配方好吃的多得多。  K4 F6 }; u1 d4 Y2 r# D$ ?5 d
1 y' E. C" d- B6 z% o/ {8 X$ [
有些高级的面包需要做造型,我就用面包机和面发面,非常方便,然后自己手工作长作短的,放进烤箱烤 。% P" W# M0 V4 {% K3 L

9 E. p  n+ N) v0 c$ c+ uPS,偶当家子还真减了10斤呢最近,光吃肉和蔬菜水果。他说:“淀粉类食品不就是纸吗?你们吃纸还叫唤什么,噢!这张纸沾了黄油真好吃啊,切!”
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 10:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
嗯,8错8错! 修长的身材, 宽阔的胸膛, 棕色的皮肤, 一看就是好人家的孩子! :D" f" Z7 L- ?5 ]5 ]1 N. @, Q
3 K; z7 K  I0 ?1 g* M
有没试过表面刷点芝麻, 出炉可香了!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 17:37 | 显示全部楼层
很久不敢碰这种面包了,每次吃我都要涂一层很厚的GALIC BUTTER,YUMMY YUMMY
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 17:43 | 显示全部楼层
帮主,你最好把你推荐的好吃的东西集中在一个帖子里,那样我们找起来也方便。
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