手把手教你“包饺子”视频分享--水饺

amybear

Amy要去学习了，没时间自己做菜谱了，但是热爱厨房的本性不变，

最近对做饺子很感兴趣，自认厨艺不精，上网四处搜罗，找到一个很详细的包饺子视频，网速可能比较慢，有点卡，可以下载后再看
: L2 n$ w  X2 s3 t% C# Fhttp://www.kanzhexue.com/jiaozi/jiang3-ya4-jun1/baojiaozi1.php

右边相关视频中还有手擀面视频哦。
0 I$ N$ w0 r. B/ a
突然发现，如果把手擀面切宽点，煮面的时候，拿一根，一节一节扯，就如同扯面片了。

希望热爱cooking的mm继续努力，边学边做边创造，从cooking中找到乐趣

邵大头

2 \( g& f/ A4 r8 e+ l
& D# Y! ^3 Q0 L6 G. }3 x- c+ \$ M这个对我来说难于上青天~，面粉和水永远搞不清多少比例，总是面多了加水，水多了再加面，几次下来，出来的面团就够我们俩吃三天的了（原本只打算做顿面疙瘩吃的）~

amybear

嘿，她里面讲了2斤面要放多少水哦，看完再试，一定能行，要对自己有信心！！

sumash

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
2 s; T1 X9 o$ M: x# ^% i我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。

amybear

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。
sumash 发表于 2009-6-16 15:59

2 S: H1 c8 h& }$ Q- s& y

很多人是不做饭的，呵呵

阿左917

偶20年 前就会包饺子了, 呵呵.

amybear

阿左，你在你妈妈肚子里就会包饺子了？

阿左917

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊

sumash

很多人是不做饭的，呵呵
' g- @, h+ [- U1 eamybear 发表于 2009-6-16 16:09

, v  u9 X$ O/ k! T+ y晕，你说在加拿大吗？

amybear

晕，你说在加拿大吗？
7 l, C# k) i# G( F  S' `sumash 发表于 2009-6-16 16:48

( K- ~/ W* {) w
8 U- t# _5 T% X- c) @中国和加拿大都有阿
8 M# O8 i4 L0 i中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
+ p2 S6 \2 U+ v5 L  s: H$ I加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。

amybear

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

; X" g/ R0 @3 z% K& {9 [# W20年的功力不简单啊，你平时那么谦虚，没想到其实是深藏不露，啥时候尝尝你包的饺子呢？

阿左917

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?

sumash

中国和加拿大都有阿
* h: @# r& S7 X) e- T# B& T中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
; Z) h; l3 _3 u# s1 S9 K' n& N加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。
amybear 发表于 2009-6-16 17:41

呵呵～～国内基本都那样，加拿大结婚的还有这样吃的，第一次听说，呵呵～～

awake

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

3 v1 C& Z5 M, k9 `
阿左妹妹1岁不到？

awake

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
6 q7 R% O, K1 r阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

她全家再加上我

阿左917

阿左妹妹1岁不到？
( P8 a8 U. Y' R  rawake 发表于 2009-6-16 18:20

哈哈, 我33岁, 我说的是1976年的唐山大地震.

amybear

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思

阿左917

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思
amybear 发表于 2009-6-16 19:14

9 ]/ w6 @$ X- f$ {* a哈哈, 原来你是妹妹啊.

amybear

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
: i* ^" h* ], c: a- D4 q, u3 l阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

" k2 i" W0 U3 |: q/ V
# y- o. Y& ?8 H! c你住哪里？我真的来啊。啥馅好吃就吃啥，hoho