手把手教你“包饺子”视频分享--水饺

amybear

Amy要去学习了，没时间自己做菜谱了，但是热爱厨房的本性不变，

最近对做饺子很感兴趣，自认厨艺不精，上网四处搜罗，找到一个很详细的包饺子视频，网速可能比较慢，有点卡，可以下载后再看
3 i2 N  s% ~9 z3 a2 W- x6 h, M& b; s4 Thttp://www.kanzhexue.com/jiaozi/jiang3-ya4-jun1/baojiaozi1.php
$ h2 ^/ c$ ?, j- ]* ~
右边相关视频中还有手擀面视频哦。
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0 g; w6 M  t8 ~5 t: [+ k突然发现，如果把手擀面切宽点，煮面的时候，拿一根，一节一节扯，就如同扯面片了。
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希望热爱cooking的mm继续努力，边学边做边创造，从cooking中找到乐趣

邵大头

, @0 Z% E* p! T, w
8 @9 r" |& I. q2 |4 }) |这个对我来说难于上青天~，面粉和水永远搞不清多少比例，总是面多了加水，水多了再加面，几次下来，出来的面团就够我们俩吃三天的了（原本只打算做顿面疙瘩吃的）~

amybear

嘿，她里面讲了2斤面要放多少水哦，看完再试，一定能行，要对自己有信心！！

sumash

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
  N; ^5 K, o3 L0 \- K6 J9 R/ W2 ~我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。

amybear

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。
sumash 发表于 2009-6-16 15:59

& d. G3 e& N7 N
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9 q5 ~; w+ x4 I很多人是不做饭的，呵呵

阿左917

偶20年 前就会包饺子了, 呵呵.

amybear

阿左，你在你妈妈肚子里就会包饺子了？

阿左917

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊

sumash

; h( y! f, o$ k) A# v0 A9 H

很多人是不做饭的，呵呵
( |' O; J1 z! M  ]amybear 发表于 2009-6-16 16:09

晕，你说在加拿大吗？

amybear

晕，你说在加拿大吗？
$ q/ h  f* u& K9 n8 E; |& |sumash 发表于 2009-6-16 16:48

$ u/ B: u# `! J0 b& p: F5 z中国和加拿大都有阿
) M$ M+ n! J: Y中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
) A2 y8 d: t8 f( F' S" Y. q- r加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。

amybear

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
/ n6 Z* `3 l* \/ d% W- S阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

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20年的功力不简单啊，你平时那么谦虚，没想到其实是深藏不露，啥时候尝尝你包的饺子呢？

阿左917

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?

sumash

中国和加拿大都有阿
4 Z5 K; t( A% W' l1 @7 b6 L中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。
amybear 发表于 2009-6-16 17:41

呵呵～～国内基本都那样，加拿大结婚的还有这样吃的，第一次听说，呵呵～～

awake

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
% W( _5 X* W* v6 I阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

阿左妹妹1岁不到？

awake

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
6 o/ {. ]9 u- A/ z! g1 N1 R; u阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

3 ^4 A! S# x2 n0 C
) X# p/ O, P2 b4 @# t0 |  {9 `- r& P她全家再加上我

阿左917

! y. _2 P8 [% k# Q) ~: \

阿左妹妹1岁不到？
awake 发表于 2009-6-16 18:20

哈哈, 我33岁, 我说的是1976年的唐山大地震.

amybear

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思

阿左917

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思
: w0 s0 F' d& P6 _4 O( Gamybear 发表于 2009-6-16 19:14

4 q+ |$ P9 O# P( x/ Z哈哈, 原来你是妹妹啊.

amybear

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
' K2 B8 S1 [) |1 [阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

你住哪里？我真的来啊。啥馅好吃就吃啥，hoho