脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

一个周末，坛子里热火朝天，花鸟虫草，至雅至美。上点荤的改改口味。

先来张成品
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脆皮烤乳猪

白水

白水

0 e/ v' ]* n) K- l  [烤猪林

# c8 l4 J( F% {# D; r1 E
, z0 k  v- e9 p# c) X2 d& A

烤猪林

白水

炭火和铁纤

炭火和铁纤

白水

# ^" j* v+ g7 k3 b$ n3 z! W* a整装待发
# o! X5 ?/ \5 `4 F7 U

- q9 }6 A0 T7 I9 E% R# T0 x: G( W& W# ^

整装待发

白水

8 V/ h$ g: Q! e7 e奔赴烤场

8 o2 @; K+ K- |" F7 m
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奔赴烤场

白水

烟熏火燎
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烟熏火燎

白水

渐入佳境

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白水

油光锃亮

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白水

焦急等待
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白水

皮开油溅
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酷暑严寒

这么大头猪， 你们吃的 腻不腻啊  ~   

白水

大功告成
6 p$ g. }2 T' L" a! K

白水

凯旋归来

0 t8 t( ^: P. z1 B

白水

猪刀小试，大块朵颐
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2 q4 f  [: J; i* F* d" [! D

酷暑严寒

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~
8 f' M2 C# ?* @7 l6 Z" H$ Q
% I) M3 P  A3 ^  N看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   

对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ISO 400， 是忘了调， 还是有其它原因？

翠花

键盘短路了，你赔啊？～

白水

酒足饭饱，长草望天
2 W; g  D# `: W3 Y; s/ N

白水

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~

& s6 q, y6 N) a0 {1 K! |看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   
: H4 R3 V& s) x
对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ...
酷暑严寒 发表于 2009-6-22 14:10

. O( L3 T( x4 J' }+ t7 @7 {刚开始学，主要是没意识，照了几张才发现要调ISO
9 |0 a8 ^, }$ {' l9 _5 d! X% t- U
& y7 l; d: Y8 h为了有名家风范，我可是专门加了几个像框

三思

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？

白水

键盘短路了，你赔啊？～
翠花 发表于 2009-6-22 14:13

( {0 ?9 I" t' l, b6 G, I, k' G不会是被猪油泡得吧, 呵呵

白水

13# 酷暑严寒
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1 P. D0 k2 H+ ?4 G1 i& k$ {是够腻的，看着烤的时候，我以为可以干掉半条腿，结果两块肉就给搞翻了。

白水

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？
  S3 L4 @, C( C' S& G1 L4 K4 E7 x# {三思 发表于 2009-6-22 14:22

  p8 ~1 F- V' c$ m0 s6 t/ p( m猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美

郭女侠芙蓉

看得我口水哗哗的

郭女侠芙蓉

晕~刚才我以为在美食天地呢

hippo

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人

老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。

天气不错

& ?! W, A  K& h# X) Q" p
. Y+ h4 ]& G* \9 V强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！

三思

猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美
/ G4 s( p: q& z9 L) z( H2 p白水 发表于 2009-6-22 14:31

# q8 A/ G8 H7 J# m# R  v盐都不放阿？

到底是鲜美还是油腻阿？

酷暑严寒

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：
0 ~; ^( }) ]* n# d# E  h
天气不错： 提供乳猪一只
白水： 提供技术支持
斑竹： 提供木柴一堆  ~
摄影市民： 吃 ~

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今夜无眠

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人
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老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
hippo 发表于 2009-6-22 15:35

+ D, r& w3 @, p6 m* `   LZ 拍的很棒的说。。