脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

一个周末，坛子里热火朝天，花鸟虫草，至雅至美。上点荤的改改口味。

先来张成品

脆皮烤乳猪

白水

白水

* @. l7 M0 D+ N1 `2 B4 `
烤猪林

2 `$ V# ^9 ]+ _3 A; V' D: Q

烤猪林

白水

0 t4 a. N" \% `; r9 z3 V4 ?3 }
! ~. X. n- o/ V  A- B$ \+ [0 `炭火和铁纤


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炭火和铁纤

白水

整装待发
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整装待发

白水

& ~. Y. |$ ]8 E& t6 l奔赴烤场

奔赴烤场

白水

* g  p& z( B9 U$ O3 A
) ]1 {( D. r& d4 I; F! A0 w烟熏火燎

烟熏火燎

白水

渐入佳境
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白水

油光锃亮


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白水

焦急等待
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# |' Q: V/ @  B8 G( |& `+ ^, x# o

白水

皮开油溅
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3 ?, |  `4 K& a1 r) e1 t2 x7 y

酷暑严寒

这么大头猪， 你们吃的 腻不腻啊  ~   

白水

大功告成
0 a5 R6 k9 I0 j
; ]' ^# _/ a, m' k# N

白水

凯旋归来

- X( H2 j) d5 v5 b, I

白水

猪刀小试，大块朵颐

* r, Q: Q4 X2 _! \0 v& O# Z" O

酷暑严寒

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~

看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   
: q5 M$ P4 z. [5 S& k
对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ISO 400， 是忘了调， 还是有其它原因？

翠花

键盘短路了，你赔啊？～

白水

酒足饭饱，长草望天
) P1 j& z/ V0 ~! d2 A

白水

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~

. r- ]3 ^% g- V5 x( S看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   
( d, k; q0 H- `
0 W; I0 @' G- H3 Q对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ...
酷暑严寒 发表于 2009-6-22 14:10

刚开始学，主要是没意识，照了几张才发现要调ISO

: w8 Y8 g- p7 `: k+ Z7 D为了有名家风范，我可是专门加了几个像框

三思

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？

白水

键盘短路了，你赔啊？～
# X% \5 t+ I% N翠花 发表于 2009-6-22 14:13

; m1 D9 R& ^( U: [0 @不会是被猪油泡得吧, 呵呵

白水

13# 酷暑严寒


" G) R, X9 J# p是够腻的，看着烤的时候，我以为可以干掉半条腿，结果两块肉就给搞翻了。

白水

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？
/ `0 G9 |8 u, y9 z4 T! G三思 发表于 2009-6-22 14:22

( U1 \- [, V# J) {# `, b猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美

郭女侠芙蓉

看得我口水哗哗的

郭女侠芙蓉

晕~刚才我以为在美食天地呢

hippo

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人

老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。

天气不错

( P1 H5 F/ k" G强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！

三思

猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美
白水 发表于 2009-6-22 14:31

$ E3 U1 e/ C6 A; h4 I盐都不放阿？
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到底是鲜美还是油腻阿？

酷暑严寒

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

) ?5 Y) ]. `6 n( S) T7 L2 G这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：
; i5 P0 C- a/ ]9 b5 S  D8 S
天气不错： 提供乳猪一只
白水： 提供技术支持
' X, p$ |& a6 Y4 ^斑竹： 提供木柴一堆  ~
摄影市民： 吃 ~

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今夜无眠

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人

老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
hippo 发表于 2009-6-22 15:35

  LZ 拍的很棒的说。。