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灰灰菜(野菜)好吃吗?

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2009-7-4 10:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
逛文学成,有人说吃灰灰菜(野菜),我没吃过,也没见过,又有人说英文叫lamb's quarter, 我脑袋bling一下,似乎听到过这名字,一查,原来我家就有,我前一阵好拔了一阵呢,原来可以吃!谁吃过,好吃吗?
- U& u% U6 d6 a, s8 S6 h' ~6 \5 B
2 x/ m. ]3 `$ D. A" i2 A# f* V9 |刚在图书馆借了一本handbook of edible weeds, 好好研究一下。不知道为啥,一说吃野菜,我倍兴奋!
鲜花(152) 鸡蛋(1)
发表于 2009-7-4 11:40 | 显示全部楼层
这个。。。都是当杂草处理的,还真没听说过能吃。以前家里养兔子,连兔子都不吃灰菜,据说是吃了拉稀。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 12:41 | 显示全部楼层
不能吃,会中毒。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 12:50 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
有光敏感性,吃了以后不能马上晒太阳,不然会得日光性皮炎,我得过的,痛苦得不得了.
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2009-7-4 12:51 | 显示全部楼层
幸好问了一下。谢谢,继续拔!
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
1# 三思   q4 D- A5 m: K# [2 O6 z5 {
- P( w1 R' N+ k7 S: j

+ ]* ]3 H$ l* Y5 m4 u灰菜,就是在旧社会,也只有闹大灾荒的时候才有人吃。长期以灰菜做粮食,肯定会浮肿。有的灰菜对有的人有毒性。
" q" Y- F3 `2 M% O5 o
0 P' H2 X" u8 Q" V' y/ Y; Y我吃过,当时爱吃,也没事。
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 13:31 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
野菜也是分等级的,好的野菜,是长在山里或草甸子的,例如,蕨菜、明叶菜、黄花菜,拿到城里算山珍。
0 \+ |  Y2 Q; l0 @9 m/ u1 l4 d+ n' u9 k  E3 |" a
灰菜是较低等的。
2 R) S: M) `: }* ]& P) X. ^
+ i7 ~2 N9 Y% a$ h8 p: D" [6 S城郊常见的野菜,比较好的有蒲公英、曲麻菜、荠菜、车轱辘菜(车前子)7 u* w$ v+ K# f3 r# F3 N% b
, J0 y) z# _5 _4 H+ T% \
蒲公英是好东西,我听爷爷讲过一个传说:  e# j( U6 O: n/ J8 c3 I
7 X; {5 ^9 q) H3 _; P  Q' O* J& c
5 l4 ?" V  }! ~9 [

: Z* [5 @2 l3 vhttp://www.edmontonchina.cn/view ... 2%B5%C4%B4%AB%CB%B5
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2009-7-4 18:57 | 显示全部楼层
蒲公英我吃了阿!但是太苦,把苦味绰掉后,没有很强的菜味。
( _4 c  X& z5 s; Z" ?  N; s/ L, a! t
其实我觉得,人们之所以不喜欢野菜,更主要是相比起其它蔬菜而言,不好控制。你想要他,他在,你不想了,他还在,赶不走
鲜花(74) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-7 05:10 | 显示全部楼层
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我搞了点马生菜种子,我妈说这种野菜好,也不知道能不能种出来
理袁律师事务所
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-7 22:29 | 显示全部楼层
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灰灰菜给荷兰猪吃,都不爱吃。
! v: Y8 S( B7 n% @( t$ d4 c所以我相信呢更不爱吃。
鲜花(93) 鸡蛋(124)
发表于 2009-7-8 01:23 | 显示全部楼层
1# 三思 8 r4 `/ {2 s4 o. X; @4 b

5 [* K1 f& f; W5 p1 v0 S- d
" _6 a  z  ]" ]5 f2 y灰灰菜尽量不要吃,吃多了,人会水肿,还有吃完了不要晒太阳,否则引起日光性皮炎
  s! I9 f" B: F2 S: W+ O* f) {我小时候家里没粮食吃,偶尔吃一些。# v9 D0 B/ e" r! w1 f
后来家里好一些,开始采来给家里的猪吃,可以节省猪粮" s- R5 E0 A$ y+ O8 b
再后来猪都不吃这个了。
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