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灰灰菜(野菜)好吃吗?

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2009-7-4 10:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
逛文学成,有人说吃灰灰菜(野菜),我没吃过,也没见过,又有人说英文叫lamb's quarter, 我脑袋bling一下,似乎听到过这名字,一查,原来我家就有,我前一阵好拔了一阵呢,原来可以吃!谁吃过,好吃吗?& q: @" `% B- f6 W% q6 R4 ?* `5 i
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刚在图书馆借了一本handbook of edible weeds, 好好研究一下。不知道为啥,一说吃野菜,我倍兴奋!
鲜花(152) 鸡蛋(1)
发表于 2009-7-4 11:40 | 显示全部楼层
这个。。。都是当杂草处理的,还真没听说过能吃。以前家里养兔子,连兔子都不吃灰菜,据说是吃了拉稀。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 12:41 | 显示全部楼层
不能吃,会中毒。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 12:50 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
有光敏感性,吃了以后不能马上晒太阳,不然会得日光性皮炎,我得过的,痛苦得不得了.
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2009-7-4 12:51 | 显示全部楼层
幸好问了一下。谢谢,继续拔!
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
1# 三思
. d9 H1 E; H' m( S$ A# S
) r3 c, H! n' r% ?. u6 k: e+ @" j- p3 p- l& U7 u0 g
灰菜,就是在旧社会,也只有闹大灾荒的时候才有人吃。长期以灰菜做粮食,肯定会浮肿。有的灰菜对有的人有毒性。
& h+ [4 u- H, Q. {$ C6 |% C
# k6 K& R/ F. G7 ?我吃过,当时爱吃,也没事。
理袁律师事务所
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 13:31 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
野菜也是分等级的,好的野菜,是长在山里或草甸子的,例如,蕨菜、明叶菜、黄花菜,拿到城里算山珍。* {3 V/ D& ^" t1 B; Z& U- [8 r% B1 Q0 i

+ _3 F' W7 E- c4 S! P5 ]灰菜是较低等的。
1 v5 k% ?* w" y/ G4 w; L3 R5 s
6 _$ p& V. {! f城郊常见的野菜,比较好的有蒲公英、曲麻菜、荠菜、车轱辘菜(车前子)
, l3 i) O3 m/ m7 B' n7 t* _( W2 i  j4 T" y8 d
蒲公英是好东西,我听爷爷讲过一个传说:. r% L/ d% l: B: \, s

- W: G; V8 I3 @% K; w+ E% z) s& }

2 a: |) N4 z" Ahttp://www.edmontonchina.cn/view ... 2%B5%C4%B4%AB%CB%B5
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2009-7-4 18:57 | 显示全部楼层
蒲公英我吃了阿!但是太苦,把苦味绰掉后,没有很强的菜味。1 F  K: r- R0 j, y7 O: E

( Y0 y3 m8 e- \0 z# C- {8 g其实我觉得,人们之所以不喜欢野菜,更主要是相比起其它蔬菜而言,不好控制。你想要他,他在,你不想了,他还在,赶不走
鲜花(74) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-7 05:10 | 显示全部楼层
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我搞了点马生菜种子,我妈说这种野菜好,也不知道能不能种出来
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-7 22:29 | 显示全部楼层
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灰灰菜给荷兰猪吃,都不爱吃。
8 H$ a0 i& p6 Y( a  C' N" |5 G8 k) C! ^所以我相信呢更不爱吃。
鲜花(93) 鸡蛋(124)
发表于 2009-7-8 01:23 | 显示全部楼层
1# 三思
3 b; J2 \* }+ l8 {
3 [" I7 N( a! a- x( @5 k. W0 D( a. F4 |
灰灰菜尽量不要吃,吃多了,人会水肿,还有吃完了不要晒太阳,否则引起日光性皮炎
7 h) v) i3 r+ `6 ]- g% q2 P* @我小时候家里没粮食吃,偶尔吃一些。' B3 f. g% K! [' v
后来家里好一些,开始采来给家里的猪吃,可以节省猪粮
9 V& n8 l$ L. E) [再后来猪都不吃这个了。
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