0 H T- {; P9 C! g卡尔加里的牛排鲜嫩多汁﹐切开来粉红如桃﹐略带血水﹐黑胡椒的清香微辣细细﹐牵引出牛肉的美味。入口即被牛排的芬芳所包围﹐汁水和肉香随每一口咀嚼散溢开来﹐在口腔中起伏盘旋﹐仿佛渐入高潮的音乐。佐以撒有韭菜末和碎薰肉﹐和上酸奶油的土豆泥,再来一杯玫瑰红酒﹐那真是一种浪漫的味道,一种幸福的味道﹐让人感动地飙出热泪。 + r# p9 L$ b. q5 S 9 I7 Q/ U. e, h; C3 |( K0 g有这样一个真实的小故事。两个卡尔加里人去美国旧金山出差﹐在餐馆点了龙虾﹐一会儿侍者回来抱歉说﹐「龙虾没有了﹐改成牛排好吗﹖」两人无语十秒钟﹐盯著侍者的眼睛一字一顿地说,「我们来自加拿大的卡尔加里。」