哪裡有好的燒臘?

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哪裡有好的燒臘?

kingsnake

那要看你想要好便宜得燒爉，還是好好吃的燒爉。

lucasguan

只吃过lucky97和t&t的 好像都差不多

kingsnake

要便宜的到 大統華買流水作業，大量燒好的，很划算。
要好吃的到 118 ave.的 Barbeque House 買明爐燒烤，幾隻幾隻的出爐。

三思

要便宜的到 大統華買流水作業，大量燒好的，很划算。
要好吃的到 118 ave.的 Barbeque House 買明爐燒烤，幾隻幾隻的出爐。
  A) f2 Y: `& |) w, bkingsnake 发表于 2009-8-16 22:01

( v& T9 O5 R. Y& a/ Y118ave？是不是100street左右的，和kidsmen garden mall比较近？
0 Z' l) [$ H. n3 q$ v" ~/ ]& P
差别大吗？我目前吃过的烧腊都觉得差不多

kressman

继续关注。。。

paopaolong

97 St.上的“烧腊堡”我觉得不错。

kingsnake

0 Y( w. `+ u/ P

118ave？是不是100street左右的，和kidsmen garden mall比较近？
差别大吗？我目前吃过的烧腊都觉得差不多
三思 发表于 2009-8-16 22:34

0 ?1 X& j0 v3 l3 c. \8 D* ]1 X
我覺得分別很大，因為火爐藏的地下用天然氣燒，是明火掛爐，香很多，油脂直接滴在下面抽走，覺得沒有那麽油和鹹。
最重要的是，沒有如大統華和小鋪的大量燒好，油脂留在裏面，口感就不一樣了。
價錢和成本是成正比的。
. W8 c1 I8 [8 y$ u7 s. q$ ]而且看不到工作室的或廚房的熟肉店，我對食物的衛生是有所保留的。

kapok

97街几个烧腊店，生意最好的陈明，它家的吃起来觉得味道好，但吃完，到晚上我都喉咙干，少喝点水，准上火（调味料太多？？）。现在多数我都在烧腊堡买，没这问题，中午的盒饭非常合算，$5.5可以选2样，还有菜，满满一盒，我每次都吃不完。118 ave.的 Barbeque House要去试试，这家我居然没吃过{:2_80:}

郭女侠芙蓉

要便宜的到 大統華買流水作業，大量燒好的，很划算。
8 v5 S, i  U5 k/ E2 z要好吃的到 118 ave.的 Barbeque House 買明爐燒烤，幾隻幾隻的出爐。
kingsnake 发表于 2009-8-16 22:01

8 K" v, f- x! N2 l
. [0 h. ?) ^4 E8 Z# p, U118ave这家barbeque house的好吃

taotaob

sweetlele

烧腊堡家的叉烧和烧肠好吃，陈明家的豉油鸡，烧鹅和烧肉好吃

jjautojjauto

顶一顶

whoiam

what is the location of 烧腊堡?

fish6baby

今天去CHINA TOWN 好像有看到
% G( G) F. _0 y0 w1 r* w具体哪个位置忘啦 ，但是就在大街的路边

usoon

12# sweetlele
( b# i: b* J* e! f! e, ]怎么有烧鹅？加拿大不是不允许吃鹅吗？

kingsnake

118ave这家barbeque house的好吃
5 O- h) t4 Q. Q9 N' i郭女侠芙蓉 发表于 2009-8-18 13:39

& V9 u' W. M7 ]1 n- s: Z4 X
0 ?7 V5 b! k0 h' f0 e  l6 d看到大統華的燒鴨，還有很多小鴨毛刺在皮下，體積也小的點的。

kingsnake

12# sweetlele
" ]8 M2 I+ A+ k7 n( K) E. q3 G) u. p怎么有烧鹅？加拿大不是不允许吃鹅吗？
" ^0 f* x6 ^% x1 y8 b  g3 \! _usoon 发表于 2009-8-28 20:01

* A* {2 `: B* s8 b  z) q
) w! U% Q8 B" F/ d. z. f1 d誰說加拿大不允許吃鵝的？
要吃燒鵝的話，可以自己買隻冰鮮鵝去，就是給燒烤費吧。

weepingcat

要便宜的到 大統華買流水作業，大量燒好的，很划算。
要好吃的到 118 ave.的 Barbeque House 買明爐燒烤，幾隻幾隻的出爐。
kingsnake 发表于 2009-8-16 22:01

  b' r' P3 m: F  s" R0 }
$ n9 e, u4 {  \; p$ s
多少street ?

kingsnake

多少street ?
weepingcat 发表于 2009-8-30 22:40

# o8 p, R5 f$ \& J. `& v
7 O' V' `8 w6 h; E( `0 I0 ]; ]( _五樓的三師妹答了。

重复再重复

陈明烧腊已经开了17年了,星期二休息,
有一次星期一没带现钱,她也先给我吃了,星期二送钱去,吃了个闭门宴,刚好遇到隔壁不远出来个女人在锁门,就问她.长得很漂亮的这女人大声嚷过来"你呜知区10几20年都星期2休息搁咩"后来给钱时问他们真的开了17年.
17年就靠卖烧腊都能生存下来,还解决4 5个人的就业,再不好吃也差不到那去.

tobenai

118ave这家barbeque house的好吃
郭女侠芙蓉 发表于 2009-8-18 13:39

118Ave 97 St
9 h- P, m& v4 a3 q4 E7 vBBQ house.
他們的廚房特別乾淨 (我認識在裡面工作的員工) 因為老闆特別愛乾淨。
聽說他們不用顏料﹐也不用糖精﹐還會用蜜糖抹燒鴨!
% d6 a1 F4 I. q2 k) K
很多老外幫襯的。