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[问题求助] 用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 10:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??  Z2 v9 W7 {. m, t8 O% B0 j

: E2 H4 G7 u2 R0 u1 M  l+ v! J. B谢谢啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 13:02 | 显示全部楼层
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??) c+ |  e( M) G' W

( t% F; F! o( X$ a/ J2 Y谢谢啊9 R/ a+ x7 T, X! _2 `4 c7 [5 H
不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04

: U& T, G* k! n, s: J# Y% a: U- {4 n( K% V! D
据谁说的? 问他就行了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-8-6 13:12 | 显示全部楼层
据谁说的? 问他就行了
# a( ?4 b9 @# j5 E- ]1 O. Iawake 发表于 2009-8-6 14:02

! H$ ]8 v8 \2 r& U# M; k& r1 F4 b* N! v4 K- ~- z' J
白让我激动一回,我还以为有答案了呢。* Q* Y! V9 z' }
" f  N# ]% ?3 i
据我家里人说已经串好了,就等开火了。我不知道烤多少时间,她就更不知道了。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2009-8-6 15:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
oven 7-8min at 425) I( Y7 c5 v; c  o* y3 ~
% |0 g7 n; _: B6 N' G
BBQ  5 min with flame/ E9 @' k9 |( ?" T- {( w) V# z

; k' ?4 |' {1 E$ G' o$ I+ Git really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion....
8 M" K$ z$ E( Q7 T
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9 T" z3 G) m" h5 n# ], K4 u  y0 B, X5 I+ m6 O/ H. `1 x1 u! [
+ S  y" k+ V0 ^7 W& D9 M4 P! f
keep an eye on it and sample.
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