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[问题求助] 用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 10:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
+ e1 [! R8 J+ K1 P: e" B& J6 p# L/ }) X7 Y) [: l
谢谢啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 13:02 | 显示全部楼层
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
# T7 z9 }* \4 M% m& t  g, R# t$ ]! Z. m. p9 E
谢谢啊! [0 B; \/ d( L
不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04

- ]/ M( P; g: y
% }) a7 R7 R3 F据谁说的? 问他就行了
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-8-6 13:12 | 显示全部楼层
据谁说的? 问他就行了
$ i% l6 Z4 E) V/ W1 ^( {awake 发表于 2009-8-6 14:02
: v3 F& F  K* W# v" }$ k/ e. U% u3 Z  K

. s( }$ l9 F/ B6 y6 e4 \白让我激动一回,我还以为有答案了呢。
/ [$ [, }* Q# k) q
. o% A3 b5 b# Y据我家里人说已经串好了,就等开火了。我不知道烤多少时间,她就更不知道了。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2009-8-6 15:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
oven 7-8min at 4250 W0 d. c# b! y8 [3 e& V3 U

2 q+ \' l: e! h. B1 z, gBBQ  5 min with flame
1 k' \1 V) T  A# ?) h
( v8 c8 @5 W' |it really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion....
9 }: o6 i. R6 P* R9 r, \6 d6 c
0 }1 [2 s9 r0 W4 W+ {6 [4 \, K+ ~; R7 V5 ~4 E

$ ~6 E. w3 }/ i+ F2 ~: z' L1 ^, R+ t( s5 z& J/ b
keep an eye on it and sample.
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