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[问题求助] 用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 10:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??+ k, }$ g  M9 v3 h

& z3 h' T1 T. v; e8 ]/ c/ w+ b( b谢谢啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 13:02 | 显示全部楼层
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
  ~( {. n+ c3 D; [/ S3 h* L8 J' J) S: Z3 D6 P
谢谢啊
5 B( C9 ?4 i* x$ f1 D不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04

8 v- b: g" f* M8 Q2 F
" W* \+ W- D" e# E3 H  K: @据谁说的? 问他就行了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-8-6 13:12 | 显示全部楼层
据谁说的? 问他就行了% O  c8 x- P6 a
awake 发表于 2009-8-6 14:02

8 D2 h$ D: k, g/ r, L9 l5 \3 a! i; H& C
白让我激动一回,我还以为有答案了呢。4 ~  r3 B# o3 W1 d
4 M8 f5 B* F- P1 Z- P: }
据我家里人说已经串好了,就等开火了。我不知道烤多少时间,她就更不知道了。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2009-8-6 15:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
oven 7-8min at 425
8 z! O* F# g' L- \4 Q1 X2 v; ~8 w' U5 n8 V  `, G4 d0 I% z: a
BBQ  5 min with flame: ?: j/ s; _. O* p9 D% R

3 i& z, V1 a3 ait really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion....
0 n1 `) T9 D3 _% X2 k& F/ ^5 f" \

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8 u8 H. I7 K5 `8 Q4 n" I3 }) w* I4 f- B+ l2 u
keep an eye on it and sample.
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