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[问题求助] 用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 10:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
- `3 X  s9 P: w8 C# p$ l4 B
6 p9 d" r# ^- `! H% k4 s9 {谢谢啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 13:02 | 显示全部楼层
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??3 e& l; J; I) V( |( f, j
' n+ c* r" Q0 H
谢谢啊/ I* L5 u0 T! R0 l, s6 F( E
不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04

: H& W" G: z8 Q  [" j' B
, y( B$ S$ k* t- M据谁说的? 问他就行了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-8-6 13:12 | 显示全部楼层
据谁说的? 问他就行了; }3 e7 D9 E6 D. U; X' `# ?
awake 发表于 2009-8-6 14:02
/ z6 w1 X: R% m

: w& t3 {- S3 w$ b4 c# [# z. B1 h白让我激动一回,我还以为有答案了呢。/ o6 W4 f+ G6 D( v/ G$ |% i
# N1 y, T( q6 [6 R: d8 ^  Q4 ~
据我家里人说已经串好了,就等开火了。我不知道烤多少时间,她就更不知道了。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2009-8-6 15:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
oven 7-8min at 425% Y1 C. D5 I3 ]* Z  x' K3 W& l2 e

" C- p* c4 [, x- v1 d! S1 vBBQ  5 min with flame
% I- u: S2 ~: U, w; B0 d
) k) I+ \, E, |" f4 bit really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion....+ c, m. |: Z. _, \5 m
! b9 f- t* o* @" j6 z( H

1 E8 i+ |, s; u- g" [
8 S5 g! M0 }9 Q4 {" f" x* ^4 Y1 j8 b7 x  w% y4 C" {8 ]
keep an eye on it and sample.
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