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[问题求助] 用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 10:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??' m9 k$ W) a5 }3 c! z

' m2 O0 y, O7 o0 t" O5 t$ y谢谢啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 13:02 | 显示全部楼层
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
' z! J  n6 S& n3 |2 O+ d7 n6 }1 g6 D# r# v8 ?- r
谢谢啊6 P" M" c; M  d& {2 C
不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04

- C1 x, v' k7 ^" I
$ U$ E" T' a- ?$ f+ ^2 a据谁说的? 问他就行了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-8-6 13:12 | 显示全部楼层
据谁说的? 问他就行了% z2 [$ w  W: y& j6 I$ k. t
awake 发表于 2009-8-6 14:02
, P8 d3 c1 s; C5 V% w
$ d! g( L' _  \* P
白让我激动一回,我还以为有答案了呢。
" @; O4 u5 s) t+ r) I9 z
0 {0 K& x, C9 ^% G据我家里人说已经串好了,就等开火了。我不知道烤多少时间,她就更不知道了。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2009-8-6 15:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
oven 7-8min at 425" q* b, H# c3 G8 ^, o1 y

- z% G" v0 c8 k0 h; c+ CBBQ  5 min with flame
) y. ]- Y1 Y- x  _6 q- E5 C
; L, A  o* L9 cit really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion....7 n; ~' }3 Z3 e& W. g& Q
7 u; i+ d3 _7 G5 x4 }, [% B  x7 m

9 N" [5 I; V9 D# \" ]* ?% B5 J% c+ C" l+ `

# q8 B! d" V) }0 Z. [0 f  m- Vkeep an eye on it and sample.
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