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[问题求助] 用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 10:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
" e0 Q0 u& V, b1 s. r+ ^( S# q  x/ K  }, ]  U% l7 }2 Z
谢谢啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 13:02 | 显示全部楼层
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??  t7 {5 {( R! g+ R& U
& P. @+ H8 q7 F$ J9 K8 v4 N& x
谢谢啊
3 z! |: k5 _" ~. V不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04
) h* x! e$ ]/ \! N. C

7 [: `; k. J- w9 r1 v据谁说的? 问他就行了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-8-6 13:12 | 显示全部楼层
据谁说的? 问他就行了
2 l- M* L) V+ P* `. ]6 P8 }( m/ dawake 发表于 2009-8-6 14:02

4 t( m5 X2 {+ S8 ?) V5 ?$ b5 K" M) G- I- I$ p! {- B/ f2 R
白让我激动一回,我还以为有答案了呢。
4 q, F/ `" l$ i+ {( f0 Q" y# s
7 ^1 \3 W) @$ F, g据我家里人说已经串好了,就等开火了。我不知道烤多少时间,她就更不知道了。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2009-8-6 15:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
oven 7-8min at 425$ ~6 ]/ K, U# R7 z+ R9 B7 M/ O

" |: w7 K$ r9 L- {* v; SBBQ  5 min with flame
& j7 t: l4 l( @9 C$ D9 l) x
9 L; E8 ~" F7 P7 ^2 s4 `it really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion....
" b: F* _" ^9 G# M5 c; J+ Y. v0 ~7 c( g' |/ u. E' D4 H; D6 u
' c8 A  Q' B. P2 @, F3 X2 \

- k* m2 l( V, Y6 G$ E( u9 F& S4 o
) h) p; o6 g. x0 I5 V4 ikeep an eye on it and sample.
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