烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
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我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
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原料
6 K+ x) T* ~0 }  K- G' y: X1.        1又1/2 杯面粉
2.        1/2; 杯白糖
3.        1/4; 杯红糖
& Z: A3 }  h) H1 i' P4.        1/2; 杯黄油
5.        1 茶匙 香草香精
# W  I# M) b" R: [6.        1茶匙 baking soda
$ g; N* M! }. C2 \7 c7.        1/2; 茶匙baking powder
* n% C  c- J6 u* ^8.        2 个鸡蛋
4 {4 r8 s6 b% z9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
8 P& l7 s. Y0 a& l, t! ~- z0 l9 v做法
1.        预热烤箱370 F (175C).
2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.

[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。


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我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。

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三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
; o1 D- |% }9 H9 {) F) Q这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
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% s' d' J1 p# W8 Q5 \我还加了点胡桃仁做t ...

谢谢助教！你的工作做得真到家！

再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
谢谢助教！你的工作做得真到家！
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6 g% B2 W5 V" O! }- }再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

& R6 J& O( |- O' `: u5 F请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
8 g9 w: ?2 _: z0 w孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

& g( Z- n) P2 l0 \7 r: _我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
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+ J# w% m+ n7 C3 H! G/ P这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
( b& {5 {$ F$ T6 g7 x请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
5 f# T2 E9 b4 Z0 f孤陋寡闻 请别见笑~

- s, V% c+ W9 R! g1 P容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
! a2 W: Y: w( C$ S我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

! [% c; q/ a1 D0 ~! ]( D9 G还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
! r* X% H7 z- U) F还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
  ~. [* c5 R% \& l/ n容易致噎！切忌