烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
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9 j3 C# A! m8 p& n. I2 S我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片




. @: R" g) G- C' c6 X原料
( m  i' `5 O& r" j1 L1.        1又1/2 杯面粉
2.        1/2; 杯白糖
& z6 e* y, r% N( D: o/ ?5 Z3.        1/4; 杯红糖
0 W" \/ t& C' y, d4.        1/2; 杯黄油
5.        1 茶匙 香草香精
6.        1茶匙 baking soda
7.        1/2; 茶匙baking powder
8.        2 个鸡蛋
9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
% h1 r4 o' \. u6 ^' Z1 S做法
% J- {) j: k6 B8 F) I4 Y1.        预热烤箱370 F (175C).
2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
7 R: {7 h& |8 C6 ]3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.

/ l( `# c' X; J( c& E[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。

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我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。

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三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
, I! m4 x  k) M* |这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。

  h/ @5 I9 k. V' ?9 o7 T' c/ h

我还加了点胡桃仁做t ...

谢谢助教！你的工作做得真到家！

再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
谢谢助教！你的工作做得真到家！
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再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
/ K6 D4 `/ P% j香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
  A: U: J0 B% b4 i, w2 Q0 n

[img]http:/ ...

8 j5 n8 E2 J* s* A4 b' G- F这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
2 a- Z- D8 [% F/ N; x% y请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
孤陋寡闻 请别见笑~

- t) l2 t4 q4 B( q6 j3 h容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
& T  W! d& Q8 m) [这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

0 m' ^3 x$ G! A) ]2 |% N. u我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
$ w( O$ G0 C! l9 ?# x5 V! q我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

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对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
% D4 W7 r$ H' i$ q( P- o容易致噎！切忌