烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片

4 E& g5 Z4 M" d; u9 G# [


# k6 u7 D& Z$ e. J原料
% y! D7 m7 n# Y1.        1又1/2 杯面粉
/ l3 W7 d2 E& @  j; k2.        1/2; 杯白糖
3.        1/4; 杯红糖
2 a/ a% K- B; k% B& {# ?; T) y+ V4.        1/2; 杯黄油
5.        1 茶匙 香草香精
, k% m$ F* X' S* [( z6.        1茶匙 baking soda
7.        1/2; 茶匙baking powder
8.        2 个鸡蛋
6 F. n! r) L( A1 [: A6 y9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
做法
$ R" ]8 E3 t2 b# R1.        预热烤箱370 F (175C).
2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.

) C: ]1 S+ j8 B* Y3 k! ~[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
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+ J+ `4 z9 R; e7 \
1 k( i/ h8 Q6 g1 ~我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。
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三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。

  X- [3 L1 I# H" C  v1 V
6 a; {, X5 a1 V4 r  @
. l$ t6 z, e: W# X6 U我还加了点胡桃仁做t ...

) G; A0 i4 m! S% U) s4 j. ^谢谢助教！你的工作做得真到家！
  w- ]* e) K* e& |: U
3 {  _. ?; q& F' S  l5 f再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
9 o- \7 [/ }7 B: x$ n9 G; Y谢谢助教！你的工作做得真到家！

+ t; L5 z% I2 U5 C# O再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
6 `7 H/ x" s6 }9 s# x6 C) K香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
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我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
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! g* H# _, P; k& ?5 [: S[img]http:/ ...

这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
. q" f$ c' f, D' h请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
孤陋寡闻 请别见笑~

/ k; J% R, h$ l3 p0 h容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

" ]3 K( K% C- i# |$ E8 r% l还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
9 v- A- t) p  c8 ^% K$ G, X8 r/ k( o8 n( N还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

/ }/ t1 F/ D- k( P对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
2 ]  x4 ~/ A5 M7 K$ i+ Y( V容易致噎！切忌