 鲜花( 219)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 健康营养站 于 2009-9-13 20:14 编辑 - s0 L' `1 T; ?7 Z$ S* ]( o6 M. ]
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功效:# |6 I9 A: z: f \; f, G# N9 [
! _2 L" _: U, ]% G7 a' ^1 蛋白质是一切生命的物质基础,是肌体细胞的重要组成部分,是人体组织更新和修补的主要原料。人体的每个组织:毛发、皮肤、肌肉、骨骼、内脏、大脑、血液、神经、内分泌等都是由蛋白质组成,所以说饮食造就人本身。蛋白质对人的生长发育非常重要。
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# x K" o; y1 Q; W# u+ T* q: s比如大脑发育的特点是一次性完成细胞增殖,人的大脑细胞的增长有二个高峰期。第一个是胎儿三个月的时候;第二个是出生后到一岁,特别是0---6个月的婴儿是大脑细胞猛烈增长的时期。到一岁大脑细胞增殖基本完成,其数量已达成人的9/10。所以0到1岁儿童对蛋白质的摄入要求很有特色,对儿童的智力发展尤关重要。
$ L7 ~7 U& Z/ X" W; I6 K4 I 2、修补人体组织:人的身体由百兆亿个细胞组成,细胞可以说是生命的最小单位,它们处于永不停息的衰老、死亡、新生的新陈代谢过程中。例如年轻人的表皮28天更新一次,而胃黏膜两三天就要全部更新。所以一个人如果蛋白质的摄入、吸收、利用都很好,那么皮肤就是光泽而又有弹性的。反之,人则经常处于亚健康状态。组织受损后,包括外伤,不能得到及时和高质量的修补,便会加速机体衰退。
4 ~7 u# s2 N s 3、维持肌体正常的新陈代谢和各类物质在体内的输送。载体蛋白对维持人体的正常生命活动是至关重要的。可以在体内运载各种物质。比如血红蛋白—输送氧(红血球更新速率250万/秒)、脂蛋白—输送脂肪、细胞膜上的受体还有转运蛋白等。
4 w/ K( X% m% a* F/ e 4、白蛋白:维持机体内的渗透压的平衡及体液平衡。
3 W& \3 T- `* D2 p' I& ` 5、维持体液的酸碱平衡。. t0 W3 V- W/ R8 }8 G" Q0 l, b, \$ k
6、免疫细胞和免疫蛋白:有白细胞、淋巴细胞、巨噬细胞、抗体(免疫球蛋白)、补体、干扰素等。七天更新一次。当蛋白质充足时,这个部队就很强,在需要时,数小时内可以增加100倍。" `' ~4 o9 p$ ^; M+ }$ `" E- ~( g
7、构成人体必需的催化和调节功能的各种酶。我们身体有数千种酶,每一种只能参与一种生化反应。人体细胞里每分钟要进行一百多次生化反应。酶有促进食物的消化、吸收、利用的作用。相应的酶充足,反应就会顺利、快捷的进行,我们就会精力充沛,不易生病。否则,反应就变慢或者被阻断。- L' Z' \8 b$ u/ U! p3 z/ y& c7 G
8、激素的主要原料。具有调节体内各器官的生理活性。胰岛素是由51个氨基酸分子合成。生长素是由191个氨基酸分子合成。1 ~( t8 ?6 C3 Z
9、构成神经递质乙酰胆碱、五羟色氨等。维持神经系统的正常功能:味觉、视觉和记忆。
' C+ A" D2 X$ n1 Z! O; L 10、胶原蛋白:占身体蛋白质的1/3,生成结缔组织,构成身体骨架。如骨骼、血管、韧带等,决定了皮肤的弹性,保护大脑(在大脑脑细胞中,很大一部分是胶原细胞,并且形成血脑屏障保护大脑), }3 D* M- `! x# K
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11、提供热能。7 D5 [: i! j* R& l
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每粒含有500毫克蛋白质 ~/ t! R4 ?" Z' {. I
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适合人群:素食者,手术后恢复期间的蛋白质补充。
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服用方法:9 U7 Y" x8 q3 x2 }" `0 y H0 E
5 n/ ~$ \( o' |& D7 [* \1 V. G饭后2粒,一天3次。 |
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