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[菜谱] 天津人说吃之七----红尘妃子笑

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-17 15:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我其实是多才多艺的, L) K) L' s( I! r
我想让人每天都拥有健康的饮食
' [) D: q, R: z  X5 S8 m1 i$ C5 N' [我要给人写一部菜谱
$ B' P; c# Y9 }) z8 @+ r我说到做到
* i5 P3 z9 s7 l! v. J1 o2 q
4 j4 [% A1 e3 b- C3 p# E说了这么多天的吃
* s/ E% b' J( i8 Z: e9 I6 [5 l一直没说甜品, D& ?9 d8 w/ T  j8 N) p
今天我就教道甜品& D3 P9 p/ C% {: \" {; }# e
同学们坐好* S) k& r! i/ x
) y% L7 B( d; z" S
一骑红尘妃子笑
; h3 G; H" A! z无人知是荔枝来. J- C3 J+ [, [) }
我认为唐明皇是大大的可怜之人.. S5 m* z0 ], b( [% _6 G) m4 Q+ p
这位梨园始祖  g0 l! g# N; U1 h1 N6 |1 H& \9 {% s
敢将自己的心爱的女人揽在怀中,而不计身份
0 S" U# ^2 `# H: M: w9 s% V试问虽有帝王之尊
- M6 }; {3 X. L又有几人敢为; t$ D! ^( w" W5 A" D
千里加急的快马只为博红颜一笑" h7 I: s- s7 m: q/ |' w( p3 }
又是几人肯为
/ W. P: L& H6 S* t9 K3 n这世间恐怕敢为肯为的只有我与此君5 p7 ?( y3 O0 T* n# H$ Z! M
而敢为肯为能为的独一无二
4 ?' D% E9 m/ }! Q8 ^7 h* v' K) c. A9 W
; P( u+ `$ D6 `; n) D0 I* w只可惜
8 v3 B9 l5 \4 ]% [- ^5 m. E& W即使这看似不爱江山爱美人的疯狂! T* R$ v$ Q# e/ [( \7 x
最终也只落得个 婉转娥眉马前死 君王掩面救不得的下场* Q) M& B. a; W2 L* s0 `( z
呜呼" Z* V. p* a' X# s9 S# I+ Q
徒余后人的酸文酸字 从各个角度哀叹 批评  W7 z% U  _) [
  r5 a5 E% D2 s/ W) o9 F
又说多了- S1 {! M# R, h
最近爱跑题, X# Q+ `" n9 g" p
咱们说回红尘妃子笑9 Q4 r" v# j% v# Y0 @: P, n! M
3 o6 r6 W0 g4 \$ ]9 |4 }. C
顾名思义/ j( H& ~" z$ r  J, R  Y
这道甜品有荔枝
: d) I! j3 ~( C& O) n; v+ j( L  l/ Y* U% @
荔枝去壳,去核) V. x* R( G7 Y7 N; z: Q( _' Q# H
将荔枝肉切成两半9 B" V, I' [; z0 U) X7 \7 B. v
雪梨四分之一切丁
6 ?' s* P* d3 t樱桃十颗去核切沫(难度大 弄不好就烂掉估计自己刀法不好的就小切丁)2 k; z' \& X# Q# j6 g) j" R
梅子少许榨汁
9 q: l& w% B9 K* S1 s橙子半个去皮 去瓣膜0 o' P& d1 T9 ?8 q3 P& k
$ `+ U9 {1 v! b; x0 @4 [5 d
水烧开 加琼脂 把荔枝 雪梨 橙子 迅速加进去
" }7 W+ Q2 `: O$ c赶紧出锅! W  V# }- M5 q( e2 }& Q6 e
这步骤和做果冻差不多" U6 w( N' f9 }; c# m7 c! z
等冷却成冻了
& m. x$ s9 K" J3 m5 N/ E% j, n6 g拿出来打碎
: u# ]- S' K4 ?加矿泉水
' F8 F( [% ?! B* `1 F4 F, d# W放在冰箱里
; @$ a' R2 |7 g5 x1 `% Y% G8 [, G; e3 V冻实了
! I; K3 e6 a$ M) ]( \: o拿出来打碎
: w8 r8 }( M5 f8 [9 ^把准备好的樱桃沫和梅子汁撒上 淋好; A9 V9 k" K4 W9 R

& A4 ]5 {% i2 L6 t+ `因为荔枝会上火2 G8 e. N* z6 B) Q. I6 z9 R
所以用了雪梨和梅子
6 }+ {# W4 I; ^, G1 M  V4 z& c好!
1 Y( Y! |( g8 w: g7 |6 ~6 }, @8 L0 J5 Y& e, B/ `" c# F
可以吃了
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-17 16:19 | 显示全部楼层
有吃有笑。好。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-17 17:49 | 显示全部楼层
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