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[菜谱] 天津人说吃之七----红尘妃子笑

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-17 15:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我其实是多才多艺的. ^' D, c# B+ p2 I  k
我想让人每天都拥有健康的饮食
: l4 o, ?1 F+ i- G我要给人写一部菜谱" b5 ?9 s" j5 ]' \7 S/ I
我说到做到6 L7 _' E/ d7 C1 q! p+ v

0 p, X/ a6 z7 Q! R  Z8 ], v4 n' I: u6 j说了这么多天的吃
! Y* R  ?. o3 T一直没说甜品# Z6 z) p, t' P1 X4 l- a
今天我就教道甜品
; H+ ]( T( _9 U+ X9 j, U同学们坐好5 G* J0 z. z+ j
* q. Z+ U$ t( D) _4 i) d
一骑红尘妃子笑
. K) f* N' `5 l; y/ @+ s无人知是荔枝来
& R/ }" B4 ?) d! Z* S0 S: S- D" N我认为唐明皇是大大的可怜之人.' ~% c4 J8 M9 o- l5 T$ C
这位梨园始祖$ [& I" B+ l) ~, J2 b5 O. [& ?* ^
敢将自己的心爱的女人揽在怀中,而不计身份
3 W' @" V: o, {" T试问虽有帝王之尊  p) P6 d- m+ P' {1 o+ t
又有几人敢为
4 N' x# U0 U3 z' d& t3 {千里加急的快马只为博红颜一笑
; g) i/ h9 q' D' `1 {5 x又是几人肯为
; p0 e# L; H, V4 ]' }2 D这世间恐怕敢为肯为的只有我与此君
( u; D. F8 a# g3 I1 s' C2 @而敢为肯为能为的独一无二
4 `1 h: k; J" @$ y& x# D
% t( w' L& l5 g# k$ @# h( z! s, H只可惜) m' Y8 l6 j  r0 Q, V* u
即使这看似不爱江山爱美人的疯狂
+ c7 ?# k( ?* a+ p最终也只落得个 婉转娥眉马前死 君王掩面救不得的下场! T  z7 J% z' X
呜呼" M0 ?  g, w0 |8 _0 c; j
徒余后人的酸文酸字 从各个角度哀叹 批评: F$ u& w( p6 l

. f" B( r) d% u* k& }% W' z/ g又说多了* n2 ^& V. {2 c. J* N* N9 y
最近爱跑题
9 j2 q9 D( P6 X, |5 W, q咱们说回红尘妃子笑
5 d8 Y7 v$ S1 y$ k) g
! n4 S. o6 g& z3 x3 _7 Z顾名思义) I  l  v% X# o  Q, g6 x/ W
这道甜品有荔枝
& N: r1 {* ?* u' e9 J) F: `3 H4 F, n# k7 ]" {% H
荔枝去壳,去核
  n* r2 W0 W8 f$ [7 s1 ^7 U4 v将荔枝肉切成两半
, L: c6 b) m1 D: d- m雪梨四分之一切丁; Q: n0 i2 _( P" x  H
樱桃十颗去核切沫(难度大 弄不好就烂掉估计自己刀法不好的就小切丁)
4 D: h+ Y9 w( |' x' Q& ?3 O梅子少许榨汁" @2 T' e% v1 [$ _3 d
橙子半个去皮 去瓣膜
* F# ~9 d9 S# N. T  e
, ?! c# h5 c' ]6 C' g& j水烧开 加琼脂 把荔枝 雪梨 橙子 迅速加进去
. ?6 F2 w  Z( F! h# ]$ ^2 M赶紧出锅
2 @& x6 V6 f% `# d( C这步骤和做果冻差不多
3 g+ h0 O$ ?) r$ V/ V2 W5 y# R7 N等冷却成冻了
# P4 T. O. J) w7 d拿出来打碎
' g. k2 ?5 P* @1 G加矿泉水
( {* s, e+ I. W/ a# x1 \" N放在冰箱里
+ V7 s# ~; n* V$ ]冻实了9 G! z9 w9 n, C9 U$ B% y4 S$ U$ ?
拿出来打碎
9 X! X5 ^2 p% q# f  N把准备好的樱桃沫和梅子汁撒上 淋好( a% s! B5 s7 y4 U, ^8 n

( L  j/ ~$ q$ Z9 [+ @因为荔枝会上火
9 E6 y5 J% q5 d. `所以用了雪梨和梅子" x3 t9 n: I6 H8 d, u' n
好!
" H$ w$ a9 ?& N: n; _; H
1 T* J  y+ t# Z' `1 Y0 [' x& E可以吃了
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-17 16:19 | 显示全部楼层
有吃有笑。好。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-17 17:49 | 显示全部楼层
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