埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 3907|回复: 15

有多少人记得这道菜品?

[复制链接]
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-17 20:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 虎吼西风 于 2009-9-17 21:50 编辑
: y* V7 [4 }2 ^, _. Z# |! d* [: r, Y. C
MARY是我来这里读英语时的同学,搬家以前还是邻居,又因为儿子和她女儿只差两个月,两个小的在一起玩的挺好,少不了麻烦她帮忙看一下儿子,没有什么好报答的,就请他们一家来我家里吃饭。MARY要回请我们,却一直没有成行。
. E6 B# ~! E5 i" [  g0 O* L. e6 T+ X8 a! g- _- W( \- {/ l3 [
年初我搬家了,MARY回国了,半年多没来往。
6 A! W* I* V# b+ e" T/ j7 M1 }  U
前几天突然接到MARY同学的电话:“老虎,我请你们家吃饭,一定来啊。”' p3 c5 J, u6 U7 }( i! n
3 S; r5 c  I+ \8 e+ d+ u1 m
好吧,请客不到,两家都没面子,那就去吧。$ e& A+ k# U- \. Q/ q& B$ z7 ^0 z2 q

- `/ w2 l* W+ [餐桌上盘盘碗碗摆着的无非就是EDMONTON能买到的几样东西做出来的菜,没几个人做得比我做的好吃。
# U/ ~" J. v$ e# @7 a
  ]! V1 F( ?' W7 o1 t3 g& x“给你一个惊喜,呵呵”MARY同学笑呵呵地在厨房那边忙碌着。* Q: x' \+ W9 X$ O. ]+ ?& x
) f8 E2 I! j0 H% A1 y
当MARY把盘子端到我面前的时候,我真的是吃了一惊:海参捞饭!正宗的中国大连刺参啊!!7 G7 E. f5 h* h9 J+ N9 k& G
6 E+ C) t1 D( i2 a
“怎么样,给个意见。”3 y- @. S( }, w. U: c$ Z$ [0 q
) w* Q6 a6 Q$ G# I) |
我拿起筷子轻轻拨拉一下海参:“不用尝,这参发的牛啊!”2 ]7 x/ H7 l7 n) T& a

9 f' a: u' r6 q% A+ u“说说怎么发的?”说实话,我没这水平。3 w4 a3 ]3 M* o- s$ z* }& }
9 K5 j: T* O* N4 v7 ]
MARY笑眯眯地看着我:“你是真的要问?”3 n  _9 Q+ J  X) P
6 y* e, J5 ?# L* I  i& W
“嘿嘿,”我有一点尴尬了,“不问了。”我在老家拜师学厨房,跟了师傅半年,跟师叔十个多月,他们俩什么都教,就是水发参不教我。说到这里,朋友你该明白我为什么不问了吧。
4 K! D8 S6 D8 d# u
$ m8 }4 t4 ^8 W( e5 P" U/ q“老虎,我想做这个生意,卖水发海参,你觉得能行吗?”MARY同学一脸认真,好像我是预知未来的神算子。- U4 {5 g) f5 p4 e& V) \- s

8 a" s  W5 L. O! L( }" v# L/ N“没、、没把握,”我真的不知道,只知道海参真的是好东西,我媳妇怀孕以前一直到怀孕六个月,每两天吃一个,结果是母子都很健康,那期间我媳妇头痛脑热都没有。“你那相机把这盘海参捞饭拍下来,上网问问吧。”
- v, |0 _! M" {8 c$ Q; \7 r3 ?1 j! e4 e
朋友你还记得这道菜吗?如果在这里,你觉得值多少刀?
seacucumber.JPG
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-9-17 20:40 | 显示全部楼层
如果有人感兴趣,这里有MARY同学的联系方式:1 X( G# ^/ u; x' O# C

! C: |8 q& u8 H  W  g% u' C水发即食野生刺参,来自大连的“美涛阁”落户爱城。2 x9 @, K# I* G6 }( T9 F
地址:MICHENER PARK 2号
. l+ |5 C/ y8 n" S8 j电话:(780)437-0186   
. g& @6 V: |7 _# P1 k        (780)299-3908
: l; k8 R* g, r联系人:MARY
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-17 21:32 | 显示全部楼层
太牛了!高手!还不是一般的高!是真功夫!--我是真心地说哦。2 x5 D- S8 G  X! ~% B3 f% U3 V
) `! b, h) P% n6 ^- O
虽然俺不想吃地。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-19 22:11 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
我很爱吃这个。。。以前中国的时候经常吃。。。怀念阿
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-21 17:50 | 显示全部楼层
海参的花名为“海底吸尘器”,专吃海底垃圾,为海洋环保做出巨大贡献。/ `+ n. G" Y* m3 F
不是来砸场的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-22 10:13 | 显示全部楼层
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-22 11:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
这个价钱真不好说,真正的刺参很贵的。
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-22 12:11 | 显示全部楼层
她真的干起这个来了, 祝成功.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-22 15:32 | 显示全部楼层
看是野生的还是养殖的吧。是多少头的参呢?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 21:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
牛人!还不知道屯里有卖这么好的东西.仲秋节到了,买点补补.多少钱一克?多少头的?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-9-28 22:46 | 显示全部楼层
牛人!还不知道屯里有卖这么好的东西.仲秋节到了,买点补补.多少钱一克?多少头的?# Q1 D" E' u# u, a4 o- f5 v
大头熊 发表于 2009-9-25 22:33

$ _; S" t5 _- K1 d! C8 m4 B8 I! D9 ~, B& e6 s9 k! P  ?
你打电话问直接问MARY好了。. C; b) U1 ^+ p' V; k
! i4 g/ }6 c! G2 H( y
我不是很清楚。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-10-18 19:26 | 显示全部楼层
去Mary那里买了,真是很感动.Mary 人很好, 卖的东西货真价实.又找到在家乡吃海参的感觉.
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2009-10-18 21:16 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 10:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
感谢大家的关心和支持。MARY11月25日至春节期间在大连接受野生刺参干品订货。(这里的水发即食海参继续接受提前一周的定货)您可以在EDMONTON付款或在中国帐户转帐订购,MARY在国内特快专递寄到您指定的地址。纯淡干120头/斤/3400元人民币(发好后50g左右如上图),100头/斤/3600元人民币,80头/3800元人民币。其他种类如淡干/盐干/半干/盐渍的信息请致电MARY中国电话18909860339或QQ:553953004询问。美涛阁海参,寒冷的季节里送给咱爸咱妈温暖的贴心礼物。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-23 20:43 | 显示全部楼层
老虎都推荐了,肯定不错。可惜偶对海参没什么研究,就在大统华买过几次冰鲜的,回家用水泡泡煲汤喝了,感觉味道也很不错,最主要是听说美容{:3_98:} 0 [" X1 B4 c# K" b4 d7 {

% b. U! U, X  t# @哪位给谈谈这些个不同的海参都有哪些说法,还有该怎么样选择呢?
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-24 12:09 | 显示全部楼层
你买的那个是加拿大的海参。老虎推荐的是刺参,要比加拿大的小很多。我自己从来就做不好刺参,烧出来都是草木灰的味道,但是很喜欢海参的口感。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-11-4 18:43 , Processed in 0.146850 second(s), 35 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表