 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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昨天我做了个梦1 m7 m* S* l1 I! j6 B
梦到被一个茄子打了
) j9 E9 c0 x. ]+ B9 d. {& s早晨起来$ Q3 s; C, j i1 Q: V6 K$ S r# }+ U
我这个气啊/ x- D" z7 e9 J; A4 M1 R
小小的茄子也敢打我
?8 m- r( T3 L5 S$ s8 k' p于是决定( o2 s P2 f9 k# C& J! l8 C
跟茄子干上
7 b: |4 v: b4 i* _& C, g0 t天天换着法
5 v. t! k a, a h; D1 x掉着样的做茄子& c0 c, M8 s* e. Y2 c
直到茄子们老实为止
! y( T2 b4 Q+ {4 y! |! Q3 n4 Y3 j, i" p4 P4 D$ i# t' [# a2 H
来人啊6 ^( [" ~( Y" t2 x5 `* Q
搬过我的菜墩来8 I, K" _! {1 a% R" ^6 h
抬过我的菜刀来
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% _8 U3 L8 z4 ]7 G h. O; F4 W把这些凶手茄子切成滚刀块
: [/ q0 h. q: t2 Z5 V切完之后# ^+ F% I4 |1 R6 y& g9 @
放在清水浸泡
+ Y( h3 Y' B0 ?$ o. N/ n让它们试试什么是菜刀沾凉水4 R4 P, t) v7 u8 o/ d
泡一会就得$ J! G& h: s- [1 G$ H' \, {
别泡太久
0 N" K$ G* a# j& j不然不好吃. k1 S' T" j5 ]) N
; i& g+ ]0 J7 j( ?( u接下来2 A7 b% K: N. _/ Y3 b
让我们继续泡
8 m- s$ p4 v( A- G3 y' ?5 [这会不泡茄子了' i! J! R6 n! n
泡海米( W- u" I! D6 \( D) i% |
记住了, z% l, N2 \# l
从高等数学的理论出发
. I. f! e1 q6 M' A; e: l7 {这海米得用开水泡
8 }& ~* z: @& G( v1 x# y( Y; f把海米泡软; A0 j6 i! }" x
捞出来
/ m' r) a7 Y0 z& ~
% c7 i. W5 x# X停!!!
; J+ d# L* X" J9 G" L4 G$ n- I3 g泡海米那水别扔
- S. I4 y$ w8 K6 T2 T) K- M0 v也有用
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C1 [3 g6 Z5 X, P1 R把锅烧热: C6 `- U) s6 R! A0 L# I
加适量的油' t' o: L( j" b0 I p8 N' p
用葱末 姜末把锅爆香
! h$ G: J) r6 F9 |把茄子和海米一起放锅里. v& U0 Q! J9 ]
大家熟悉熟悉
/ j# r6 T Q7 @* {哈哈* N+ W5 m+ c0 c6 q+ ^ U
炒两分钟) R+ o8 D- z" p( P
再加入酱油、盐、糖和泡海米的水炒匀9 T# H4 K3 m& o0 v
最后( G5 g7 N3 O7 R8 w, E
转用小火焖烧10分钟后即可
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T; W! Z2 C/ |% s5 r这叫海米烧茄子
8 i9 H$ h: r8 Y* s! ]# r虽然也是烧茄子' Q7 `) U2 k, G
但是做法很不一样
, m% ^" U# E. C I- [5 }& D' k会做吗? |
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