螃蟹莫与这些食物合吃

松杉

蟹与柿从食物药性看，柿蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃，
: d; P) i4 S9 g7 |& ~) {身体虚寒者尤应忌之；柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固
为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能，会出现呕吐、腹痛、腹泻等
食物中毒现象。
　　蟹与梨梨味甘微酸性寒，陶弘景《名医别录》云：“梨性冷利，
0 U/ P6 H* V  A6 Z, F3 X8 j& ^4 f' p多食损人，故俗谓之快果。”蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。
# O+ s& n- q/ l1 }6 h( a0 J　　蟹与花生仁花生仁性味甘平，脂肪含量高达45%，油腻之物遇冷
9 j- p9 t3 K8 v/ v利之物易致腹泻，故蟹与花生仁不宜同时进食，肠胃虚弱之人，尤应
% i- y% ^+ o; G忌之。
: c% L) N# E6 M- V& y0 F　　蟹与泥鳅《本草纲目》云：“泥鳅甘平无毒，能暖中益气，治消
: X5 |- B0 c& }% K$ Y# L渴饮水，阳事不起。”可见性温补，而蟹性冷利，功能与此相反，故
二者不宜同吃。其生化反应亦不利于人体。
　　蟹与香瓜香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，
2 D* ^$ A& u  |7 V1 z: D7 v有损于肠胃，易致腹泻。
- O7 {$ C4 D1 k& S2 p　　蟹与冰饮冷饮如冰水、冰激凌等，寒凉之物，会使肠胃温度降低，
  P* n* S0 s) \8 R' P3 R2 y! A: j. }与蟹同食，必致腹泻。故食蟹后不宜饮冰水。

linda

好贴,受益非浅!