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螃蟹莫与这些食物合吃

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发表于 2005-6-25 10:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
蟹与柿从食物药性看,柿蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃,
  h( r* R( n8 Q' t; e9 K9 y$ a, }身体虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,凝固
9 f) R2 T$ q, Q/ `& n- ^, x为鞣酸蛋白,不易消化且妨碍消化功能,会出现呕吐、腹痛、腹泻等
$ l7 R$ b5 Q( A食物中毒现象。3 C- g7 t+ b% R3 W( z6 h  H1 D% W
  蟹与梨梨味甘微酸性寒,陶弘景《名医别录》云:“梨性冷利,9 I3 O: a  _  P5 [: R1 U  L
多食损人,故俗谓之快果。”蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。
% U/ f: A/ g; e. y- h& F  蟹与花生仁花生仁性味甘平,脂肪含量高达45%,油腻之物遇冷3 z# n4 }% N! }0 M  D' ^
利之物易致腹泻,故蟹与花生仁不宜同时进食,肠胃虚弱之人,尤应
8 _$ ]- I" o6 p  z1 K忌之。
2 u! N0 T( t1 \1 z4 ^1 L; p0 y  蟹与泥鳅《本草纲目》云:“泥鳅甘平无毒,能暖中益气,治消
; x' ~  Y; o: I! O渴饮水,阳事不起。”可见性温补,而蟹性冷利,功能与此相反,故1 o- r+ I" v! s. \4 c, I
二者不宜同吃。其生化反应亦不利于人体。
, A7 y$ f8 I2 R3 \2 \" C" \  蟹与香瓜香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除热通便。与蟹同食,
5 {+ k. x. S4 }有损于肠胃,易致腹泻。; j6 s" E/ i: O2 J/ `+ i6 |7 U' U* P6 S
  蟹与冰饮冷饮如冰水、冰激凌等,寒凉之物,会使肠胃温度降低,+ \0 W# X$ p& |9 ]% ~
与蟹同食,必致腹泻。故食蟹后不宜饮冰水。
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发表于 2005-6-26 12:59 | 显示全部楼层
好贴,受益非浅!
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