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[菜谱] 自己动手做面皮

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 12:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
想吃面皮都好几天啦,以前在屯里还能买到面皮,现在不知道哪里有卖,只好琢磨着自己动手,解解馋喽。/ f. d7 [2 i/ I. H! {- g- v

, o% W1 f5 c$ {* p" A网上搜到的面皮制作全过程:
& F- U! Q: P8 |2 uhttp://web.wenxuecity.com/BBSVie ... best&MsgID=5786
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% G0 }, I# W, r* e7 b8 c5 f5 E昨天晚上开始动手洗面筋,今天开始蒸面皮,还是比较成功的。
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把做好的面筋切好,再切了些黄瓜丝,就等着面皮啦。6 |4 Z. E$ M6 N* k+ y: c2 J

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4 a5 _8 B5 Z2 A面皮要一张张的蒸,做好一个切入盆中一个。
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" P3 |$ u* K* i  p9 C
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最后放入调料,开吃喽。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 13:53 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 18:35 | 显示全部楼层
wa!!!
! r6 A6 L( M9 |/ P' Y/ K- q口水ing!
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