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[菜谱] 自己动手做面皮

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 12:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
想吃面皮都好几天啦,以前在屯里还能买到面皮,现在不知道哪里有卖,只好琢磨着自己动手,解解馋喽。$ r/ c. x) i) p7 k6 O" R

9 z) T; N) B$ D3 F网上搜到的面皮制作全过程:- R9 I, n5 y) y( f$ \3 c/ H
http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... best&MsgID=5786
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昨天晚上开始动手洗面筋,今天开始蒸面皮,还是比较成功的。
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. v7 y3 z3 [0 n+ w* x把做好的面筋切好,再切了些黄瓜丝,就等着面皮啦。9 j2 C- `0 [9 s1 D  ~

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面皮要一张张的蒸,做好一个切入盆中一个。( p9 g" q1 C  o- [. L+ \

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, ^, f5 P+ K4 D  w0 n/ V" [! m! L最后放入调料,开吃喽。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 13:53 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 18:35 | 显示全部楼层
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口水ing!
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