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[菜谱] 自己动手做面皮

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 12:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
想吃面皮都好几天啦,以前在屯里还能买到面皮,现在不知道哪里有卖,只好琢磨着自己动手,解解馋喽。" ^: v1 O' X, |; _8 n: A7 J

2 Z7 x  Z( D* [1 i4 f6 u) O  N网上搜到的面皮制作全过程:) J; z9 X# z4 h* U7 ]% S" i
http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... best&MsgID=5786
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昨天晚上开始动手洗面筋,今天开始蒸面皮,还是比较成功的。( |8 ^* ~  l3 g7 X  D2 z) j  u( n

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% _0 L  y: [+ Y+ K( M) ~把做好的面筋切好,再切了些黄瓜丝,就等着面皮啦。' B" t$ ~" e0 O. t1 J

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面皮要一张张的蒸,做好一个切入盆中一个。& o" i0 G4 g0 S

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9 D) [  Q' y7 R/ T& h, I最后放入调料,开吃喽。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 13:53 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 18:35 | 显示全部楼层
wa!!!
& {3 C' b& M+ k5 j8 S! H口水ing!
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