天渐渐的冷了,秋天是长肉的季节,稍微不注意吃了肉肉就会长肉肉。俗话说:“鱼生火,肉生痰,萝卜白菜保平安。”那就做点白菜吃吧。, n) D m: _ S
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嫩白菜一颗,不用刀切,用手撕片儿,没有找到有什么特殊的营养根据,但口感很好。+ ~+ [6 X* v0 F3 h% b6 f. e
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豆腐一块,切片儿。) H- t7 C* w/ z. a
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坐锅,放水,放姜片,拍过的大蒜两粒,大料(八角)一个。鸡精少许。盐少许。胡椒粉少许。1 S4 v6 X& [: H( v R
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锅开了,豆腐漂上来就放白菜。白菜成透明状,汤出香味儿,就可以吃了。0 C) x5 G9 F N" g- R+ U7 Q; X9 j
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刚做的,刚吃完~~很好吃。6 I4 d; b0 y) i: V