 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑
, s( T" f9 u& W/ b z% F6 }. M我有知己
8 ~% r3 w' V' R# i4 W2 w# z1 P2 l燕赵红颜- j5 u/ ?1 J% {; z0 f
可歌可舞" C/ O% [1 X0 _1 E w. `0 U; i
可啸可吟4 Y+ m0 B/ a. o5 j
可唱可饮
$ z' o) G% P4 J. c5 e
) e* l e/ }; j m* C- N, m! L4 L8 B酸的差不多了
$ [. S4 |. e" m: Q" M) y% m我就这么跟老少爷们说吧8 k6 g: X) \& o1 O0 j3 x, n
真爽: ]; ^! {" d* a/ ?9 d* E+ f
痛快
/ A8 x: D3 @. n- D能有这么个知己2 O, L' M% _- f1 D" F4 x
对得起这辈子了$ N) i& {6 O9 y' K1 c5 T
, v7 c3 V: ?! @+ B! Z
到秋天了
7 Y2 Q/ P) l4 I8 \2 I7 g: n/ e又有人喜欢甜品2 x! T# ?3 G) R/ \ k. f
我就做一道
) l) O% w0 F* j. k) u& v, ~酬俺的知己( K" S- H2 d; Z# n! `/ y2 @) `7 s
: t: P9 L) c; s3 E" Y吃甜品得讲究* c. N5 _% Q0 n; P9 K. k+ W) y0 s
这秋天的时节$ R1 W" c) \) G! `
需要平火: B F! ?2 C2 D5 J
滋阴
1 V' } `: E* z2 c7 N: u2 A! |# x
( S0 m. b3 ~7 k9 ?银耳三大朵用水发好
. i: ?! B8 S, C7 ]- c( z莲子二十多个洗净备用. @/ K; a2 ]4 ?) N5 o3 l
记得要去莲心 不然发苦
' }6 x4 D' | h* b+ k$ v' \5 i, v1 Y: ^; D$ m
将水倒入砂锅中- x: L, q. V# p: s1 s h: ?
投入莲子、银耳大火煮沸4 {" ?' I' H X! C9 |
水沸腾后
) X0 ?# M2 d# `8 }, {0 f4 d6 R$ g投入冰糖
d( ~* X4 |( ^0 h/ I不断搅拌' p+ }) C- p1 f( |9 Y
以免糊底
4 c1 g1 w3 i, {4 H什么?
- Z& O6 ], |3 E# z3 X' @放多少?
; i5 @6 ]6 `7 _ E! U+ P' l放多少随便你
0 t: u- ~+ p/ E沸腾后. @# X" t! \. @6 D5 m
转小火慢慢炖
+ Y3 K4 j. ^) H% s j1 u, ?中间需搅拌
4 X, b( l* E1 @- V" }5 X( P中间大约加2次水. r2 m Q9 [) k+ G
炖约2--2.5个小时
! n% S8 _: b% F4 F汤汁收至原来的2/3左右2 B% r2 s, Z5 b9 `2 ]1 B3 n6 m* M
颜色微黄$ G* x8 s' C( q8 Z/ O) t
银耳炖化) i1 P) W, c4 e) w- t
用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火) z' J# z' S' p
盛入小碗中5 k, P9 }5 Q5 ~8 |% L
放入冰箱中$ K9 Q0 r5 S9 L
2小时后
5 ?6 V& U/ H1 [$ j% I一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了
" y4 N0 }8 f! V8 j/ A
( B+ A! C- v( I9 x; X8 S* X' m% R哥们 来吧# i5 w6 C: V, I
: R( Y- E6 p' v" h6 l7 D绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
