 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑$ z7 D4 Q/ \5 ?7 ?' r, z! I! c& M5 ]
我有知己9 G' N; _3 ]& n) o% o& r
燕赵红颜
$ s9 x C. `7 b9 }4 R3 n可歌可舞! z% c( a* |- e
可啸可吟! J0 P/ Z; p6 \" \
可唱可饮
$ k% P1 o% X4 D( B* D# ~+ d* k: g5 L9 H6 [
酸的差不多了
9 l6 s1 _7 Q8 h+ S J! @1 W我就这么跟老少爷们说吧7 w/ O1 {% A" y+ E" D% S
真爽
$ G5 K5 l0 f. I1 U/ l痛快
# B* N& U% t# q1 L! e能有这么个知己
) M6 T: A( `) h+ _8 E6 w对得起这辈子了2 [) u7 X0 d3 `' Q1 @
- X; [- S/ }& q- n" H: E
到秋天了6 y* Z& ~0 ~ n. i$ A7 N
又有人喜欢甜品
, i+ b) b/ A1 |: n9 C G我就做一道7 I' @! a Q1 I% R3 \ N, r3 g
酬俺的知己
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吃甜品得讲究1 |/ I8 d" T, |. ~( K5 }- P
这秋天的时节
5 U( ^. ~6 e( b需要平火5 l" `2 `" v" {: [) d
滋阴1 ^7 p; i6 _- s$ A0 {4 x: _7 m
( |9 H) m6 a1 Q! v# N) f3 b" s银耳三大朵用水发好
" @9 t! z6 C* d' {- d7 _莲子二十多个洗净备用3 o; d, A0 G+ b; s' ?* Z1 R4 \
记得要去莲心 不然发苦$ w* c3 ]% G6 ?. V
7 m8 K" ^( s+ h# | z2 c将水倒入砂锅中 C! j; f0 P2 I% s7 F/ M8 r. H9 ]
投入莲子、银耳大火煮沸5 x) t' x7 D! u( k
水沸腾后 `# N* H0 A5 n
投入冰糖( T* \! o+ E. F' C" s3 c" y5 T4 S4 h
不断搅拌
2 a5 k: E# b) s4 u以免糊底: F0 r2 ^* o \6 ]% S
什么?
0 M1 o4 j+ B3 @( m; Q# [放多少?
7 u, a1 T; z7 H% x放多少随便你3 a8 g1 J1 ^( d6 i
沸腾后
9 [: F' q% v0 s2 l转小火慢慢炖6 ~# o3 ^- F8 m3 J; i
中间需搅拌
K3 n1 e" s j, V4 b* o$ K3 X( m1 ?中间大约加2次水- R) |/ {- @, p1 d1 j t
炖约2--2.5个小时
9 N5 T L1 b$ F+ N. S5 } Y汤汁收至原来的2/3左右
# M* \7 J( e0 [颜色微黄& t# n6 p E0 }8 Y( s* U! S
银耳炖化
$ ^9 a. V7 g& H% G4 T用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火
' B2 \9 a2 E+ V$ r- }) D( U盛入小碗中6 g# M O0 m' H* Z5 p! S
放入冰箱中' F( J# i/ r L; k4 p: q$ \
2小时后( q2 Q _1 c% p2 ?4 ?1 B
一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了: h" S- A# \* m5 m/ D
3 f! k4 A( r4 h e* A1 i U' k哥们 来吧: Y( b8 }+ c `% Z
8 i+ }. X3 R4 A绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
