 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑; P$ d* Y0 a: l. g$ b
我有知己- b1 ~$ m% T2 y+ ]3 d: [: F
燕赵红颜
# v& h1 S( M' \可歌可舞
H. ~9 \) x- Y! O% c可啸可吟4 K" D, j" n, \* a
可唱可饮( o! q2 u/ a/ N! l' e7 D1 o
3 W8 ^6 I7 F" m# |酸的差不多了
5 ~% I+ b, Q& d& S2 x: @: {% x9 v我就这么跟老少爷们说吧" U5 I% w3 b* N* _8 k, Q* a
真爽8 w& a- Y* e! P f6 D. n
痛快 r' n, q" y% e$ d6 L5 X: [2 |/ o) n, ~
能有这么个知己( u& s/ G X5 M. Q! z
对得起这辈子了
z' [4 e. G6 M$ U6 v- Y: k6 a" U2 s" ]0 Z* n: `1 t
到秋天了
n& S* `' g; D2 V又有人喜欢甜品
# b! s2 T/ S) U% x* a我就做一道
0 p5 t1 ~3 Q3 f' Y' B0 D8 u* p3 t$ s酬俺的知己) H0 i) b' ~" B& }
H4 ~. ?; k7 O: ]# x( ^" E吃甜品得讲究
0 o% P. _/ h6 W5 [4 t1 |! {9 c# {这秋天的时节
; D- Z1 m: f+ H1 u4 `& D需要平火. j9 c& ]1 D' W, l; S& N) \
滋阴) \: D h& W( m8 N3 o3 h
: G5 y+ |# u/ o, i6 ?5 X. t
银耳三大朵用水发好
: i& W% @3 \- A5 B. y# y莲子二十多个洗净备用* I ~2 p# ^0 f9 |" Q# q
记得要去莲心 不然发苦# X4 o# g g" H- J& O ~4 Y9 D
0 W1 Y" W3 o4 g6 P; k& h
将水倒入砂锅中- C8 @3 {2 {0 a' \
投入莲子、银耳大火煮沸
( Z% @8 c2 g) V/ @3 @! R水沸腾后
' e5 m% [, g& [; G5 y* z/ U投入冰糖1 y3 g1 W9 B+ [& |
不断搅拌
( J& j& u6 N$ F7 ?$ d以免糊底* [: F7 {5 T X3 [9 G, |# j" g/ e
什么?
% G4 b% P' {7 t0 n) m) V `- d放多少?
: ?) M: w7 _7 R0 G" ]+ C6 k放多少随便你
7 l+ o" G) j/ t) M* p7 p沸腾后. i0 n5 e3 _ o
转小火慢慢炖5 u1 N0 V. i6 c+ C" M8 r7 S; @
中间需搅拌
( A+ W1 X" U% X$ o# o U中间大约加2次水
3 Z; Y3 P3 u. [炖约2--2.5个小时
3 x4 f; _0 _3 @# X6 i汤汁收至原来的2/3左右
$ b/ b# e, d' i颜色微黄
" I+ A# o$ L7 ]银耳炖化
. Q" q, D& b7 i: D& K( K用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火
3 p% W" G) c2 B0 Y a& m' H盛入小碗中
# f6 m% a7 t7 r. I f放入冰箱中& Q' n$ u4 A9 S- |7 H
2小时后. L3 {6 Z& U( a/ Q7 }4 U7 q6 q
一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了! a8 R- Q! C$ A- r
6 t( c6 s, W4 y* {( g$ s哥们 来吧
# \1 ]5 Z9 K- k+ |# f9 O: m( F; B2 z3 D/ v, D8 e1 @$ e! ]
绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
