 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑& _- @$ z9 a O: F! J/ y2 W5 ]
我有知己
1 F* \, k% C0 w; A, n2 T燕赵红颜4 Y) ~* V' O; W: y1 y! u
可歌可舞
7 j" B! L5 I6 z* [* V5 T可啸可吟
# x% [5 M) F, D) r* s9 P/ P可唱可饮7 y) Z. X" l. K# L5 q
* }0 N6 ]5 o* j r, A9 o" J$ s! @
酸的差不多了
4 n7 z9 N( I/ `我就这么跟老少爷们说吧
% K( e& Y, @' c! t真爽
7 `( p0 {# S* K& P9 i5 }痛快
) h, q) J8 k, { {9 d6 J, J能有这么个知己
* X/ ^7 r: g) U0 {4 h4 w0 K1 b对得起这辈子了
% `( T( C U' c7 ^0 A9 G4 H' }: K, B& w1 f4 C C
到秋天了" \5 w$ v' f. n$ j5 [/ x9 u! _
又有人喜欢甜品5 _) q1 A% u# Z& y5 R, h4 N
我就做一道
9 d& g3 }3 F8 M4 R) o. u# y3 R酬俺的知己
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6 b7 o( p: }3 `' s吃甜品得讲究
" l6 T6 g3 j* h# a" P$ z4 `这秋天的时节# u* |* \0 c6 k4 N& y8 W* G
需要平火+ A" E; K6 S# v7 j% M
滋阴6 O0 F/ A! J7 `/ c% a+ u
* g: f. Q/ j1 G银耳三大朵用水发好/ |0 g' V( X5 R( D
莲子二十多个洗净备用2 S+ u0 Y' b) ~# Z9 L9 S5 i4 S
记得要去莲心 不然发苦
4 k' Y$ t" @* C3 E4 u) p' \
6 D8 y% n B4 L5 a5 X4 q; x将水倒入砂锅中
" ?( Z" }6 u& @2 @! r7 K' _' X投入莲子、银耳大火煮沸6 g! t3 r% D8 u ? `4 H& _
水沸腾后% w7 q& j3 d' V& N6 y6 R$ |. f# V$ S/ B+ H
投入冰糖3 X# w9 J, l3 o* `: P$ x9 z, [2 o
不断搅拌
+ k9 k% m- _4 v7 o3 v, M以免糊底/ Z9 q- v1 F1 R& F- r
什么?- o/ b* S0 F6 @$ o1 M7 c
放多少?
/ s$ R4 p+ s! y( J9 l. w放多少随便你
0 V- b+ N/ t$ f3 t9 F& J! Z沸腾后- q" D0 t. u! m& ?2 d0 `1 _
转小火慢慢炖/ F; [- R, P8 t, C9 M
中间需搅拌1 U( q9 J# p# ^! {8 z
中间大约加2次水 i( M0 ?% D# d
炖约2--2.5个小时
4 f8 \. K) @5 X汤汁收至原来的2/3左右9 P+ z0 W4 Y) ^3 k3 i% f1 A/ F1 p
颜色微黄: C9 [9 d* b3 Z4 _
银耳炖化
Y( e s& }4 O/ W用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火5 F7 t- z3 t4 e# N( t* x
盛入小碗中
: k+ ^; z' N, q( b, u: W放入冰箱中" o( g$ P/ A9 b, `$ H& ^' e/ O
2小时后* |6 L: x9 w/ ^( a2 ]0 K
一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了" ]8 p/ }2 {9 a
$ p/ f9 j4 y6 Y' c( z; f; J
哥们 来吧
6 z; M/ j/ Q9 c3 f4 o$ \+ w: q' P- b2 ~, G* c8 E* n. ]4 P" x; ]
绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
