 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑
" Y I/ y& i% b0 J我有知己% A3 a: R/ C- M, Z
燕赵红颜7 ?- P: {$ ]1 _3 m5 v9 e
可歌可舞$ v$ ^5 G" W6 t. L7 J- \
可啸可吟0 S/ r4 {6 K4 X) d
可唱可饮9 _5 a6 [3 C, S! P9 w% s4 {
" e2 ?2 z0 X+ U) J; R! c* @酸的差不多了# E G; J, s! n: n. v
我就这么跟老少爷们说吧
4 L- M5 F' ~( {. e2 S真爽
5 f( M- `. [/ y" J/ c痛快" U/ ~, G; L8 u' ?6 q7 O
能有这么个知己
( Z! ?% i! A3 a( f3 i对得起这辈子了
# v5 d6 T, S( Y6 ~
. s" z3 w* n5 p4 j) U: ]- n* \到秋天了5 p# A2 \& [) Y6 [4 }( R$ a ~
又有人喜欢甜品
3 X2 y/ |7 \1 @我就做一道' s6 H) W. D. y5 B- k
酬俺的知己
1 O) ~. Q1 H( L- D: h' }, r2 q/ o
% p% S& \, \6 u% x4 u吃甜品得讲究* o6 l* @$ j8 }6 J+ P2 G0 _
这秋天的时节7 {" G, u+ k6 Y7 S8 m, r$ s0 j6 d
需要平火
+ g6 u# n6 z; f4 k# Q$ L滋阴( o1 u9 r& T* d% z% j/ c: A6 d
# m( l% L$ B$ P1 ^- _5 T
银耳三大朵用水发好
) F' B2 X/ O/ w8 j" R莲子二十多个洗净备用0 U" V: I& @; j+ |
记得要去莲心 不然发苦
0 C( _/ o# r- @8 I0 d8 `# h, _8 u1 j* O3 Q
将水倒入砂锅中
% [ B8 u) V# G" t! F. D投入莲子、银耳大火煮沸' L/ O i" b9 t8 V2 S
水沸腾后- R9 v p D! l6 D
投入冰糖
# F$ x8 V; N* P5 n1 y* t5 d不断搅拌" i3 ^1 W; B1 O$ C) N' t1 `
以免糊底3 n" s x: j& f5 a: W: {
什么?
& @5 V( V1 m1 D7 g# }放多少?
( s# m* B$ Y: ]: T0 ^放多少随便你
. q' W" I) o" z I% L9 i沸腾后
% ?9 N! _1 q' o: k& f转小火慢慢炖
0 \1 ]5 Q( L% ?中间需搅拌% d2 A, k/ F+ Y8 \
中间大约加2次水
% a2 u. {; i. D, V3 d2 t! Z炖约2--2.5个小时2 ~1 i( U% i9 N4 a( ?
汤汁收至原来的2/3左右
3 L4 h& j0 @; d( L颜色微黄
7 J9 V9 u0 D6 s) q6 O" n银耳炖化
+ G1 G; F% j5 X) g5 w用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火
' ?( _- E8 ^. q, u) c) O p盛入小碗中
2 q5 F, j; K6 n6 }放入冰箱中 m1 I' y6 y1 t( L" p) I* o; a V
2小时后
: T0 q4 b3 e3 `6 k6 w; P P4 ]一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了! V7 _% _( y7 C7 F3 O4 r
' L" b7 ?9 D3 v: @5 ]5 j
哥们 来吧
* W8 K" C! j$ ]6 A/ X4 l+ I; g% Z* o" D" h6 P
绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
