 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:37 编辑
5 I- m. e* k& f/ T5 s3 v$ d, J w& R+ _2 L+ l
有很多东西可以就着米饭吃
% F0 z9 u' C5 S: P比如- _! [$ w* _5 |! R0 n
我上大学的时候
% |8 [) _1 B' M% T就着学校食堂的米饭
# D% U$ l2 q5 S" s! C2 t吃过- L) _: C5 [# f6 c* d
炒沙子+ ], |; ]3 K5 {/ y
溜塑料袋
- a1 j, X) U1 f. q& J红烧玻璃片3 l1 `" [( G! x( q' l) ]6 c/ F
葱爆大葱9 c: X) t7 P; Q! }# q- M8 h, Z, V( E
0 e* b) m, q- j h9 X i除了这些之外
4 K1 @4 A. b) { P! g7 A大师傅们基本每个礼拜
" [/ [! U3 k! F都配合赵忠祥老师做一次动物世界' M i' b$ w3 ^' ~# t' T/ D6 o
7 O% e8 x% w$ N. X; V呵呵
) s% M$ n! n6 o4 a" v昨天与老同学谈及此事
# K8 V8 t8 M4 a* R3 v, l! d& u2 ~2 a感慨颇多
7 J# K; ^4 E. r1 y当年学校食堂有道菜还是不错的
- w3 u7 @' F- Q r$ R7 k( j$ U. m7 e# l3 ^: Z, L( Q
干煸豆角' }$ T8 Z& i4 n. K6 C4 B; M
今天我教教你们
1 l; v& i4 Y6 Z$ J2 R0 c% x; z/ ]* \0 |- p* m
豆角这个东西! e( ^) ^1 b* @
辽南叫云豆) D" Y" L# J5 W- Q S ?
南方叫四季豆
# p7 W" H3 f% q* h* T" [3 R$ i阿富汗叫@#$%^^&*(1 ^4 U! t# M5 y
2 U2 I h' [+ p4 W# {3 H/ r/ m; r看看/ b. y7 C8 \8 C
我这学问' Q: r5 W7 w) k Z* j1 o4 t
阿富汗话的豆角我都会说% b" j9 y8 J5 q( R
# O: H! H6 L6 B/ f
好了
9 P9 r( i! [, J2 V咱们书归正传
% i/ k$ x1 O; z4 N9 ]7 n豆角买回来: i6 U0 Q7 u4 T3 ^! J. f
洗干净+ N1 Z, R! P* X( o
摘掉筋! w2 }8 X/ H; L5 n; f. f+ I
(其实俺学校的食堂是省略这些简单步骤的)* X$ N7 ^* q. M* \2 ~
1 `" B6 B% Z! X) D海米0 a) L( M! w& K6 b, y% T% ~
泡软剁碎
" U0 h( K" r9 U7 m* @4 K5 c) K0 z+ q V4 B! B
锅中放入油 g" Y- R) n, f1 \# K. F, R4 G6 n
放进豆角炸到发黄
; s2 X1 x; Z4 y% n5 n锅内留底油2 j$ C' J3 k( O$ I5 t8 _8 g
放入葱、姜末、绞肉、海米末、榨菜末炒翻# j. |2 @6 p+ G9 G8 i
最后再加进豆角煸出香味% L) W" j& I) [* C) a/ ?1 P9 l
淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋，继续翻炒至汁干即可/ n* W2 ]& E* I( n1 }4 \+ j3 O
* ?; s' g3 p4 R: @这道菜也可以做成香辣口味的
% F' _1 f8 J' F& z% K就是把最后一步的糖 醋
( b' }, h- E Z) a2 W换成辣椒 麻椒
# u; f: n+ B, pOK! M. ]/ B `' {9 h. X% F
成了
# {* T& L# W4 [' _3 I2 ?3 B9 O很下饭 |
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狗仔卡
发表于 2009-10-17 15:14
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-10-19 14:19
