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[菜谱] 麻辣香锅

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鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-2 21:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 万年小腰 于 2009-11-2 21:50 编辑 ( C9 r6 s6 H. r8 e; \$ ~

. \. L: Y9 [3 Q/ i老爸从国内带了质量不错的辣椒和花椒,每天被花椒的香味馋的哈喇子一地。终于网上找了个菜谱,做了个麻辣香锅。负责任地说,这个方子靠谱。保你不用满世界找川菜馆了,哈哈!) S7 X9 K9 ]- O3 o: t
链接如下,是个视频:http://space.tv.cctv.com/video/VIDE1216781533634648
) A" z, l: }  R5 ?. W) E  g& S+ q  ?$ }" f1 C3 f0 w6 }
几点说明:
  C. w9 H3 U4 P: ^9 ~& i6 M1.我省略了点步骤,但是保留了那个麻香油的做法
; ^& z# O; t9 K2.辣椒和花椒质量要好) y0 ^( `" R' L& X/ e' u) ~
3.推荐菜:虾,蟹肉棒,腐竹,土豆,蘑菇(平菇)9 p% y* x6 F) ]* ~9 c/ ^% t# [
4.我没有泡椒,用的鹃城牌红油豆瓣  Y& k2 W! ?! T" v: h1 Q9 g
5.我没放鸡精或味精,味道一样好
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-3 00:06 | 显示全部楼层
不错!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-3 15:54 | 显示全部楼层
thank you very much.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-3 16:04 | 显示全部楼层
nice~~
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(1)
发表于 2009-11-3 20:52 | 显示全部楼层
想吃!!!
鲜花(11) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-3 21:17 | 显示全部楼层
味道比想象的好,大家快动手试试吧!
大型搬家
鲜花(42) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-5 23:02 | 显示全部楼层
看着好好吃啊
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