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[菜谱] 6款温补汤水 让肌肤水嫩透亮(图)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-7 17:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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  橄榄雪梨炖瘦肉2 M" p# v0 \8 j3 I
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  原料:橄榄15克、雪梨100克、瘦肉100克、蜜枣1个。
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: z! X3 V  |6 _  m$ ^7 J" {/ @' g  制作:将瘦肉洗净飞水切块,雪梨洗净切片再与洗净的沙榄、蜜枣放入炖盅内加清水250ml,隔水炖2小时即成。 ( \; Y1 a+ N' X, R3 g

% R* M' u8 J% p9 V. @" M  作用:橄榄味甘酸性凉,能清肺利咽生津,化痰醒神,解鱼酒毒。雪梨酸甘凉,能清热解暑润燥。猪肉味甘成平有滋阴润燥的作用。
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  芝麻瘦肉炖鲍鱼
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: d, X' G4 o, t# r6 x  原料:芝麻15克,瘦肉80克,鲜鲍一只,姜片适量。
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  制作:将芝麻拣去杂质,洗净,与洗净的鲜鲍、瘦肉放入炖盅内加清水300ml,武火隔水炖2小时即成。 % a; i/ g% X/ I

5 `) q3 a4 t! V* I( u  作用:芝麻味甘性平,有滋补肝肾,润肠通便的作用,鲍鱼甘咸平,有滋阴益精、清热利湿之效,猪瘦肉滋阴润燥补气养血,配而用之有清热明目、润肠通便之效。
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" Q. M) k* e5 a$ \7 \- w7 d  南北杏川贝炖鹧鸪 $ e2 e9 D+ x* J) j- H/ g! @

( A* N- \% ~6 `! b: C  {% m- U  原料:南北杏各4克,川贝6克,鹧鸪150克,姜片适量。5 _8 `% |9 G& z" C

  l# ^- A' L" v  制作:将鹧鸪洗净,加姜葱飞水除去腥味,与洗净的南北杏川贝放入炖盅内,加清水30ml隔水武火炖2小时即成。
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- h; i6 [; N9 I$ T  作用:北杏味甘微温,南杏昧甜而不苦,能止咳平喘,润肠通便,川贝味甘性微温,有化痰止咳,清热散结之效,鹧鸪甘温能化痰利五脏,合而用之共奏化痰止咳之效。 % F1 e8 |7 X% J) x) A
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, g2 g# \9 H% u$ m- o- V* `( X  鲜百合海参炖瘦肉# C; }5 A, G3 O9 F' ?+ w5 @

& |; B; }3 f& P6 t  原料:海参30克,百合15克,瘦肉100克,姜片适量。   d* m: c# p$ f

* p1 n) S- ?/ g, o  制作:将水发海参剖洗干净切段,再把洗净的百台、瘦肉、姜片放入炖盅内加清水380mI,隔水武火炖2小时即可。
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. K8 J+ v. u& R3 D9 d. ~, [& ^  作用:海参味甘咸性温,具有补肾、益精,养血、润燥、止血、消炎的功效,百合味甘微苦性平,具有润肺止咳、清心、安神等功效,猪肉味甘性平,能滋阴润燥,补气养血。
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  花旗参绿豆百合炖白鸽
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  原料:花旗参3克,绿豆15克,百合15克,白鸽150克姜片适量。 ; |. G- O/ W, W1 l9 u5 |
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  制作:将白鸽去毛、去内脏,洗净飞水切块,花旗参洗净蒸软切片,与洗净的绿豆、百合、姜片放入炖盅内,加清水300ml,武火隔水炖2小时即成。
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  作用:花旗参味甘微苦性凉具益气养阴清虚热的作用,绿豆甘寒有利水消肿堵热解毒的作用,百台甘微寒能润肺止咳,清心安神,白鸽能补肾益气,解毒消痈。2 g0 l4 H: y% Y! l
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! x8 V$ L6 E( g* s. J( h  猪尾凤爪香菰汤3 K5 u2 e1 ]% i8 p. |
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  原料:猪尾2只、凤爪3只、香菰3朵、盐少许。 ! P4 ?. ?2 s" N/ i4 Y" F# \" E7 L

( p) w: x# [6 Q3 T( A; ?/ N6 y) d  制作:香菰泡软、切半,凤爪对切,备用。猪尾切块并氽烫。将以上备妥之材料一起放入水中,并用大火煮滚再转小火,约熬1小时,再加入少许盐即可。  7 g( I6 h1 x! b
 
# }, ?4 e# O1 C# ?% |4 K- y9 {  作用:猪尾和凤爪都含有丰富的胶原蛋白,香菰含有丰富的B族维生素,对防止贫血,防止各种粘膜皮肤炎症都有一定的好处。合而食之,既能温补气血,还能美容丰胸。/ ^3 x/ i' P6 P) T+ C

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瑜伽:你的健康生活之路
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发表于 2009-11-7 17:54 | 显示全部楼层
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