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1 |6 Q! z- p% P 橄榄雪梨炖瘦肉, X* J+ f! N: x1 L# E* T
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原料:橄榄15克、雪梨100克、瘦肉100克、蜜枣1个。
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" D9 }: i% u9 B5 O 制作:将瘦肉洗净飞水切块,雪梨洗净切片再与洗净的沙榄、蜜枣放入炖盅内加清水250ml,隔水炖2小时即成。 + k, M# |# {- f9 A
, X' H& g+ V+ R5 \2 |9 L5 A6 g$ F 作用:橄榄味甘酸性凉,能清肺利咽生津,化痰醒神,解鱼酒毒。雪梨酸甘凉,能清热解暑润燥。猪肉味甘成平有滋阴润燥的作用。
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. D7 l2 W9 N2 v 芝麻瘦肉炖鲍鱼( K1 ~- L4 J ~7 ~, S% j' l
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原料:芝麻15克,瘦肉80克,鲜鲍一只,姜片适量。: E( d7 |: I1 A
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制作:将芝麻拣去杂质,洗净,与洗净的鲜鲍、瘦肉放入炖盅内加清水300ml,武火隔水炖2小时即成。
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, o- b8 ~3 J1 U2 `0 S( ^( u 作用:芝麻味甘性平,有滋补肝肾,润肠通便的作用,鲍鱼甘咸平,有滋阴益精、清热利湿之效,猪瘦肉滋阴润燥补气养血,配而用之有清热明目、润肠通便之效。. h+ S; ]$ d m9 o9 S1 I
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南北杏川贝炖鹧鸪 # n' z9 G1 S2 T* @
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原料:南北杏各4克,川贝6克,鹧鸪150克,姜片适量。
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: r; r$ l4 u, b" [7 ?4 F7 \1 r 制作:将鹧鸪洗净,加姜葱飞水除去腥味,与洗净的南北杏川贝放入炖盅内,加清水30ml隔水武火炖2小时即成。
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作用:北杏味甘微温,南杏昧甜而不苦,能止咳平喘,润肠通便,川贝味甘性微温,有化痰止咳,清热散结之效,鹧鸪甘温能化痰利五脏,合而用之共奏化痰止咳之效。
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鲜百合海参炖瘦肉8 B F! v$ W8 R+ b
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原料:海参30克,百合15克,瘦肉100克,姜片适量。
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制作:将水发海参剖洗干净切段,再把洗净的百台、瘦肉、姜片放入炖盅内加清水380mI,隔水武火炖2小时即可。 ! X6 z I1 M b/ |$ [; W; ~) j7 a
6 c/ u" n7 ?; ]* z6 y+ ~, X 作用:海参味甘咸性温,具有补肾、益精,养血、润燥、止血、消炎的功效,百合味甘微苦性平,具有润肺止咳、清心、安神等功效,猪肉味甘性平,能滋阴润燥,补气养血。) _/ ]1 t a8 i; D3 `
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. J2 D8 ~7 }4 {0 | X 花旗参绿豆百合炖白鸽2 j4 [4 A) C/ v0 F% I- r/ ^
9 j6 _$ J9 l3 x 原料:花旗参3克,绿豆15克,百合15克,白鸽150克姜片适量。
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: L" [) I: H g$ i' ` 制作:将白鸽去毛、去内脏,洗净飞水切块,花旗参洗净蒸软切片,与洗净的绿豆、百合、姜片放入炖盅内,加清水300ml,武火隔水炖2小时即成。 1 A3 r0 r! U8 R: x( ?/ k" F
9 I2 w# |" F6 M/ l 作用:花旗参味甘微苦性凉具益气养阴清虚热的作用,绿豆甘寒有利水消肿堵热解毒的作用,百台甘微寒能润肺止咳,清心安神,白鸽能补肾益气,解毒消痈。7 {! R+ ^* Y' O! w+ P' }! ]) ?
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猪尾凤爪香菰汤
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% s( o& R4 T& s. M7 i/ Y 原料:猪尾2只、凤爪3只、香菰3朵、盐少许。 / d0 a" V5 D! ?; w" s
( |# y M! e& s* w8 i: b 制作:香菰泡软、切半,凤爪对切,备用。猪尾切块并氽烫。将以上备妥之材料一起放入水中,并用大火煮滚再转小火,约熬1小时,再加入少许盐即可。
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作用:猪尾和凤爪都含有丰富的胶原蛋白,香菰含有丰富的B族维生素,对防止贫血,防止各种粘膜皮肤炎症都有一定的好处。合而食之,既能温补气血,还能美容丰胸。
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9 v9 y N0 O3 {8 S4 {! q. f$ [9 M潜意识减肥 知识就是力量/ d+ s A, C$ l% {& K% z
4 Z4 z$ H, q3 E瑜伽:你的健康生活之路! h/ y2 h8 C. A' T& [( p
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