 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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" l" }$ [7 P1 G" T4 k, R7 ]8 S' r" ? 虾味鸡7 K5 i2 Y' A2 k5 v5 h
; N( K; h8 t; l& d ◆材料◆鸡脯肉100克、鲜虾仁50克。0 [; M9 M6 b# a1 ], {
: S: t! l' w5 k, y' p% O ◆调料◆植物油、盐、料酒、胡椒粉、淀粉各适量。
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做法:
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" O0 t4 C" N7 H' o2 T! k [1]虾仁剁碎,加盐、料酒、胡椒粉拌匀;鸡脯肉加盐和料酒腌一下。- v2 ?% f7 L* v' Q, y+ I# w
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[2]将鸡脯肉裹上一层淀粉,将虾仁煳涂在鸡脯肉上,放入热油锅中用小火炸至金黄后,取出沥干油即可。3 N* V& ]9 S3 M, m5 U4 O
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蘑菰炖鸡! {9 Y0 G9 r2 `! O
2 V- R7 h3 h1 G7 _. s9 C) } ◆材料◆鲜蘑菰100克、鸡腿2只。: d$ ~1 ^- r" T" H' Y; B
1 P( A |1 ?* t ◆调料◆料酒、盐、植物油、姜片各适量。
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) ^2 f' G* B: K 做法:* a5 U; O3 J9 D4 t0 x& {8 N; B4 v/ z
' i0 E" P9 M% Y8 h3 { [1]鲜蘑菰洗净后,撕成小块;鸡腿洗净,切成块。& u% O( S* [9 b# c5 _) @
$ Z7 o% w$ D$ [$ ~& H) v# Q [2]锅内倒油烧热,下入姜片煸炒,然后下入鸡腿块翻炒并倒入料酒,接着放入蘑菰块炒几下后,加入适量水,用小火炖20分钟,加盐调味即可。' c# R. {) R. V# }2 v
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苹果鸡; I! V- k$ T, Y) e" }: ~5 r
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◆材料◆苹果2个、净鸡1只。
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◆调料◆葱段、姜丝、生抽、白糖、料酒、水淀粉、香油、植物油各适量。
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+ Y, C0 ^; j7 V" H2 P% z3 W/ a# O 做法:* v# A3 F2 p! o/ x
?+ C. t7 A8 w/ c) i2 l [1]苹果洗净,去皮、核,切块;鸡肉洗净,切块。
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[2]油锅烧热,爆香葱段、姜丝后,下鸡肉块炒至半熟,再加入生抽拌炒上色,接着加入料酒、白糖等调味料入味,再下入苹果块以小火烧约40分钟,待汤汁快收干时,用水淀粉勾芡并淋上香油即可。
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有氧练习 减去腹部脂肪
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